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猪肉腥味最怕“它”，炖煮猪肉加1勺，出锅软烂无腥味，越炖越香导读：猪肉腥味最怕“它”，炖煮猪肉加1勺，出锅软烂无腥味，越炖越香！所以，我们这里最关键的一步就是，大家在炖肉的时候可以往里面加入一勺柠檬汁，因为柠檬汁它里边的酸性成分是非常多的，所以可以使得猪肉的肉质更加的软嫩，美味又入味，还能够去除入腥味，保留猪肉本身的肉... 阅41 转0 评0 公众公开 22-09-06 00:04 |
进入三伏天，建议：少吃猪肉和鸡肉，多吃3样肉，清补不燥热。进入三伏天，也就意味着迎来了一年中暑热的最高峰，又热又潮，人们难免会感到有些不适，在民间每到三伏时节，很多人饮食上都会有所调整，吃一些肉类来补充流失的营养，但这个季节吃肉也是有讲究的，脂肪含量高的猪肉，温补的鸡肉都不是最佳的肉类，推荐多吃下面这3样肉，遵循时节变... 阅3 转0 评0 公众公开 22-07-30 23:35 |
无论炖什么肉，牢记这2句口诀，很多人不懂，难怪肉老汤不鲜。冷焯重的意思是对于腥膻味较重的肉类，例如：猪肉、羊肉、牛肉，或者是蹄子、下水等，冷水下锅进行焯水！热焯轻的意思是对于腥膻味较轻的肉类，例如：鸡肉、鸭肉等，此类的肉沸水下锅，加入适量的葱姜一起焯水，便可以很好的去除肉中腥膻味；第二句：羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火放山楂... 阅1 转0 评0 公众公开 22-07-30 23:31 |
煮面条切记别水开下锅，教你一招，面条爽滑劲道好吃，太棒了！1、这样做出来的面食非常好吃，香辣开胃，筋道爽滑，非常美味，咱们一起来准备一下早餐面食要用到的烹饪食材，先准备一小把挂面，然后再准备3~5瓣大蒜，一小把韭菜，适量的食用油，一勺食盐，一勺白糖，适量的生抽，陈醋即可，准备食盐，白糖，生抽，陈醋，一定要根据自己的喜好来... 阅1 转自水大叔 公众公开 22-06-17 11:17 |
苦瓜加猪肉，上锅一蒸，想不到这么好吃，这做法火了，营养又解馋苦瓜加猪肉，上锅一蒸，想不到这么好吃，这做法火了，营养又解馋。 阅1 转自水大叔 公众公开 22-06-17 11:14 |
懒人早餐这样做，几分钟就出锅，营养美味，上桌就吃光！【鸡蛋早餐饼】1、这样做出来的早餐饼非常好吃，柔软筋道，营养美味，做法简单，咱们一起来准备一下鸡蛋早餐饼需要用到的烹饪食材吧，先准备200克面粉，再准备一根小葱，一根火腿肠，两个鸡蛋，适量的食盐，十三香和少量的食用油就可以了，做鸡蛋早餐里用到的烹饪食材并不算很多，很快就... 阅1 转自水大叔 公众公开 22-06-17 11:07 |
很多银行职员希望能够通过储户的频繁存入来提升个人业绩，往往会建议储户选择1年期定存，如此以来储户每年存、每次存银行职员都能够有相应的业绩记录，储户在不知不觉间就成为了银行职员平衡业绩、守住工作的基石。大多数储户对于银行职员说所有的话往往是信赖度更高的，因此当银行职员推荐1年定期时，储户一般不会发出质疑，甚至会有部分住户... 阅9 转0 评0 公众公开 22-05-12 17:04 |
大部分人炖羊肉汤时，会直接把洗好的羊肉下入锅中炖，这样炖出来的羊肉膻味就会很重，如果想要去掉这膻味，要在先给羊肉焯水，去掉血水以及杂质，因为羊肉身上大部分的膻味来自于血水之中，多加焯水这1步，才能去掉膻味，除此之外，炖羊肉还讲究食材的搭配，加入花椒和萝卜一起炖，也能有效的去掉膻味，接下来把炖羊肉的方法分享给大家。 阅7 转0 评0 公众公开 22-05-12 16:27 |
炖肉最“忌讳”这种调料，加了相当于在毁肉，很多家庭都不了解。2、看五花肉是否有弹性：用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松跨。3、看五花肉的颜色：看五花肉的颜色是否鲜红，好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白，则这个五花肉不是优质的肉。4、用手指触摸五花肉：用手摸下五花肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。... 阅20 转0 评0 公众公开 22-05-12 16:23 |
山药和它是天生一对，几步上桌，健脾养胃，春天常吃晚上睡得香。【菠菜山药鸡蛋糕】孩子说这鸡蛋糕特别香软，因为孩子从小就不怎么爱吃山药，把山药这么换着做法和菠菜搅成泥，真是连挑食的孩子也爱吃，婆婆说，这山药和鸡蛋这么做，特别容易消化，好吃极了，一口一块，香软入口。肠胃消化不好的人群，也建议多食用山药，健脾养胃，脾胃好了，... 阅4 转0 评0 公众公开 22-05-07 11:39 |
