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▲配方6：猪肉大葱饺子馅。葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐、十三香（或者五香粉、饺子馅粉都可以），倒入香油（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油），顺时针方向将肉馅和菜拌匀。葱姜末与肉馅一起放入盆中，加酱油，美极鲜，胡椒粉，花椒水，花生油，盐，顺着一个方向绞打上劲；羊肉剁成馅，放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；肉馅... 阅48 转0 评0 公众公开 19-09-14 01:02 |
20种常用的素饺子馅做法。原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐1.5匙。以上是韭菜素饺子馅最基本的做法，大家可以根据个人喜好加入配菜或调味料，比如木耳可以换成香菇、粉丝或海米等等，调味料除了盐，还可以加入五香粉或十三香等等。1、韭菜切碎后加麻油拌匀，再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里，拌匀。4、把菠菜、木耳、... 阅172 转1 评0 公众公开 19-09-11 08:16 |
1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎，香葱和姜片（根据个人口味来放）洗净切成沫状。1、鲜肉洗净切成沫状，荸荠和香葱也需要洗净切成沫状。1、芹菜、韭菜和肉洗净切成沫状（需要挤出芹菜里面水分）。2、黄瓜洗净切碎（黄瓜需要用盐腌出水分，腌出的黄瓜汁可以倒进饺子馅中）。1、鲜肉洗净剁碎，加入葱末和姜末，西红柿去皮切碎（除去水分）。木耳和香菇... 阅20 转0 评0 公众公开 19-09-11 08:11 |
材料：面条150克、香葱5根、葱油2汤匙、生抽1汤匙、酱油1/2汤匙、米醋1/4汤匙、牛肉酱1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙。材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒,油3汤匙，白醋1汤匙，辣椒油2汤匙，盐2汤匙。材料：中细面条1小把，酱油1汤匙（15ml），花椒油2茶匙（10ml），姜末1茶匙（5g），蒜茸1茶匙（5g），... 阅11 转0 评0 公众公开 19-09-11 00:30 |
买面食当心这些有害成分。一些不会做面食的和生活节奏快而没时间做的人，通常喜欢到面食店、食品店、糕点店、甚至路边摊买来吃。俗称“植物性奶油”或“麦淇淋”，它是中式糕饼、西点业较爱使用的油脂类成分，因为它比奶油的稳定性高且便宜。BHA、BHT.所以大家一定要尽量少吃含乳酪、奶油的糕点，一方面是避免摄入上述的致癌剂，另一方面，即便... 阅126 转0 评0 公众公开 19-09-07 14:46 |
面条卤子怎么做最好吃？尖椒肉末的卤子我认为挺好吃的，而且也很简单。1.辣椒，五花肉，切成小丁，葱切葱花。3.再放入辣椒丁，翻炒均匀，4.放入适量盐，适量生抽，继续翻炒，5.放葱花翻炒均匀，6.少添一点水，翻炒几下，大火收汁，盛出即可。方便又好吃的尖椒肉末卤就做好了，可以按照我的方法尝试一下，希望我的这个尖椒肉末卤子的做法能对你... 阅37 转0 评0 公众公开 19-09-05 22:18 |
面条卤子怎么做最好吃？《土豆茄子卤》土豆一个，茄子一根，盐适量，酱油适量，瘦肉适量，植物油适量。1.将土豆、茄子去皮切丁（土豆切之后不要洗去淀粉），瘦肉洗净切成1厘米左右小丁备用。2.热锅倒油，将瘦肉到入锅内炒变色。土豆丁茄子丁放入锅中。炖土豆茄子瘦肉。4.等到土豆软糯，更烂，大火收汁使卤子粘稠就可以出锅。 阅30 转0 评0 公众公开 19-09-05 22:18 |
②待锅中的面条卤汤烧开以后，大火烧至五分钟，加入精盐与味精调下味，在将鸡蛋磕破放在碗中，用筷子搅散，将鸡蛋液均匀的倒在卤汤中，看见蛋花飘起，即可关火完成制作。★木耳猪肉鸡蛋卤就制作完成了，在制作过程中，我们用到了“面汤”，其实面汤，就是我们在煮面条时，剩余的面条汤，因为里面有面粉沉淀，所以很粘稠，我们正好可以利用它来... 阅110 转0 评0 公众公开 19-09-05 22:17 |
南派花色馄饨系列之翡翠馄饨。翡翠馄饨是我国江浙一带较具特色的主食之一，是以面粉、菠菜、猪瘦肉等为原料，经煮制而成的一种特色馄饨。（3）取一馄饨皮，将馅料用筷子挑放在下角，向上卷起成卷，再将两对边向中间折叠捏严成馄饨生坯。另将锅内放鸡汤、余下的精盐烧开，加余下的味精，淋入余下的麻油，出锅浇入馄饨碗内即成。 阅31 转0 评0 公众公开 19-09-05 20:18 |
油条的17款各色做法炸油条（无铝版）油条组织松软，外皮酥脆香酥小油条的做法～～。所有食材放入盆中用料理机和成面团，面团光滑不粘手即可，如果手揉大概40分钟左右，将面团抹一层油，盖上保鲜膜，放冰箱静置八小时将面团取出，轻轻擀成8毫米的面片，并切条将面条一面用筷子压一下将两条面叠在一起将油条两头轻轻挤压，拉长下油锅炸，油温要七... 阅110 转0 评0 公众公开 19-09-03 14:18 |
