| 共 35 篇文章 |
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经历过风风雨雨沧海横流后，其实一句话就可以诠释：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。觥筹交错时的率真、耿介、委蛇，酒过三巡后的酒风、酒品、酒态，都折射于杯盏之间;谦谦君子，戚戚小人，人间冷暖，世态炎凉，都尽显于抿呷之中。酒场有如浓缩人生的舞台，有些人喝醉了却说自己清醒？万丈红尘三杯酒... 阅3 转0 评0 公众公开 21-07-30 05:01 |
想要茶汤香浓，先学会这“三投”法。泡绿茶，不能先放茶叶再倒水！在众多茶叶中，只有绿茶是比较古老的茶类。在茶叶中，绿茶是最原始的状态，通过比较嫩的茶叶尖来揉，制作成干茶。上投法：这种适合于一些茶叶比较嫩的，全是茶叶尖，或者是有带着毫毛的绿茶。方法：用茶勺投入适量的茶叶，然后随着杯子边缘慢慢注入高温度开水（注意高温度不是1... 阅28 转0 评0 公众公开 21-07-26 12:39 |
提醒：这4种茶，尽量要少喝。其次是茶叶中含有不少的营养成分，比如茶多糖、茶儿素、茶多酚、生物碱等，这些都具有抗氧化作用。第一种是头道茶。首先隔了夜的茶水，口感已经很差了，根本品不出茶香味，其次因为放置了一夜，茶里面的维生素、茶多酚、茶多糖等营养元素都有所减少，已经基本失去了它的营养价值。浓茶就是说茶叶比较多而水比较少，... 阅8 转0 评0 公众公开 21-07-24 06:09 |
茶叶跟茶叶之间是有很大区别的，不同的茶叶，需要用不一样的方式保存。人们口中所说的“可以喝的古董”，指的就是普洱茶，它的饮用价值非常高，可以这么说，时间越久的普洱茶，喝起来的口感越好，茶的价格也越高，喝茶的人也越是喜欢，普洱茶开封后，最好不要放冰箱保存，因为会让这种茶叶变质。或者建议大家可以使用茶钳，就能轻松解开茶叶，... 阅145 转0 评0 公众公开 21-07-20 09:01 |
学会这句绿茶顺口溜，茶汤香浓、口感好。绿茶，怎么泡才好喝？冲泡绿茶也可以使用白色的陶瓷盖碗儿，它能更加映衬了绿茶的鲜绿本色，使每一次冲泡都最大限度地保留了茶叶的鲜香味道。泡绿茶最佳水温是80度，一定要记住，越是鲜嫩的茶叶，水温就要低一些，这样泡出来的茶叶鲜绿 、味道清香 ，同时也保留了茶叶里的营养成分 。另外 ，大家不要喝... 阅243 转0 评0 公众公开 21-07-20 07:14 |
使用玻璃茶具的一般都是喝茶的爱好者，因为玻璃茶具的透明度好，茶口感好且功效多，同时观赏价值高，这也就是为什么很多爱茶人士都用玻璃茶具来冲泡的原因。煮茶渐渐成为上层贵族的一种生活习惯，以茶交友，以茶论德。茶的冲泡方式决定了茶的口感。先说一下什么样的茶不适合煮蒸（蒸茶与煮茶基本上没有太大差异，下面就一起说说）：不发酵茶、... 阅7812 转11 评0 公众公开 20-05-22 05:30 |
春茶虽好，可究竟要怎么泡？想要喝到一杯口感完美的春茶，除了会选茶，还要会泡。每种茶适宜的冲泡温度与茶的种类有关，发酵程度较低的茶，水温不能太高，尤其是完全不发酵的新鲜绿茶，西湖龙井、碧螺春这类，最高在80℃左右的水温。如碧螺春这类绿茶，本不经发酵，茶叶本身鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。原则上... 阅91 转0 评0 公众公开 20-03-04 07:22 |
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮... 阅17 转0 评0 公众公开 20-02-29 20:50 |
一般茶渍呈浅黄、深黄、橘黄等偏黄偏褐色，如果是浅绿、墨绿、草绿等奇怪的颜色，则可能是染色茶（下图为正常茶渍）。③ 糖炒茶的干茶似有油润反光现象；有些奸商为了让茶叶看起来品质优异，在茶叶中添加香精，而一些茶小白则会因其又便宜又香，最后交了学费。鉴别方法① 如果干茶不是清幽的香气，而是香味浓烈扑鼻，那么它是香精茶的概率很高... 阅80 转0 评0 公众公开 20-02-29 20:49 |
