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含维生素D丰富的食物有:另外,任何营养素对健康的影响都不是单一的,和每个人整体的膳食质量有关,有研究综合了各种关于膳食和骨质疏松的研究数据,发现“健康”膳食模式更有利于骨骼健康,这种健康的膳食模式包括:DASH膳食是典型的低钠高钾膳食。天然食物中所含的膳食纤维既包含可溶性纤维也包含不可溶纤维,可以一次获得膳食纤维对健康的4...
世界肥胖日聊聊“减肥”【科普营养】不吃肉≠不长胖!作者:熊洋洋中国医科大学附属第一医院临床营养科/营养餐饮部助理研究员中国医科大学营养与食品卫生学硕士/《中国临床营养网》签约营养师/沈阳市优秀毕业研究生/辽宁省营养学会营养与烹饪专业委员会常委/秘书,老年营养专业委员会常委,营养支持及特医食品专业委员会青年委员。人体能量来源...
豆浆和牛奶,哪个更营养?豆浆和牛奶都是生活中常见的早餐搭档。作为营养价值丰富的饮品,它们各自有独特的营养成分和健康益处。豆浆和牛奶,哪个更“有营养”?这取决于个人的营养需求、健康状况以及饮食偏好。总的来说,豆浆和牛奶各有优势,没有绝对的“更有营养”。健康的饮食应考虑个人的营养需求、食物偏好和任何特定的健康条件。
【马文君】糖尿病患者:如何确定每日饮食的总能量和食谱?作者:马文君广东省人民医院营养科主任 主任医师广东省营养学会学会副理事长广东省营养学会临床营养专业委员会主任委员中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员中国营养学会临床营养专业委员会副主任委员《中国临床营养网》专家顾问等。通过对食物的营养数据进行精简和概括,把食物...
超重或肥胖者要选择合适的运动方式,应在身体能承受的范围内使体脂含量合理地降低,还要避免运动损伤。此后,根据个人运动能力等情况逐步增加每周运动次数至5次,每次30~60分钟,即达到或超过世界卫生组织推荐的每周150分钟中等强度有氧运动。对不同年龄段的人,减脂运动方式的选择也要考量个人因素,以避免运动损伤。考虑每日运动时间有限,...
清淡饮食最根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃蔬菜和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。推荐一般成年人尝试“一到七”的清淡饮食模式。当前,我国居民的膳食结构还不够合理,新鲜蔬菜和水果摄入明显不足。这种以低脂肪的植物蛋白搭配非高脂肪的动物蛋白的方法,经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对较少,...
身体有一个机制叫做「能量补偿」:当监测到你开始运动消耗卡路里,逐渐偏离体重调定点时,身体会主动降低基础代谢的能量消耗,把用掉的卡路里省出来,弥补这个亏空。但身体不会就此放弃,为了恢复「体重调定点」,会使出大招——改变基础代谢:体重减少,就开启节能;节食减肥时,长期热量摄入低,体重下降太多太快,引起身体警觉,它会毫不留...
【科普营养】不吃三文鱼也能获得的Omega3来源。简单地讲,Omega3脂肪酸是一种脂肪。脂肪的分类主要取决于脂肪酸的结构,脂肪酸就像是一条长长尾巴,如果这条尾巴上所有的碳原子都被氢原子占满没有空位,就是饱和脂肪酸,如果有一些碳原子还没有被氢原子占满,就是不饱和脂肪酸,只有一个不饱和键的脂肪酸叫单不饱和脂肪酸,而有多个不饱和键的...
最佳运动方式推荐……以往的研究发现,有氧运动可以改善心肺健康、有助于减脂,而力量训练可以改善肌肉力量和肌肉质量,谁更有健康优势?研究发现:在 1 小时的运动中,用一半时间进行跑步等有氧运动,一半时间进行举哑铃等力量训练,这样不需额外的运动时间,能够降低超重或肥胖成年人的心血管风险。这项研究也提示大家,日常喜欢跑步锻炼的人...
不放油的焯烫口感味道都不如水油焖,试试就...不放油的焯烫口感味道都不如水油焖,试试就知道了。//@泰山靓仔:一直以为水油焖水需要没过蔬菜...过段时间就实践起来。很多朋友要求拍视频讲解水油焖菜的具体操作,这里就把《生命时报》帮助拍摄的视频分享给大家。记得水要少,油不能多,但也不能没有。涩味不明显的菜(包括冬天的小菠菜)就可以...
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