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给肉都不换的腌黄瓜的配方。黄瓜10斤 2.小尖椒0.5斤二者用一斤盐淹透后将水挤掉 3.大蒜7头，切片 4.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤 5.白糖1斤 6.白酒0.4-0.5斤 7.酱油3斤 8.色拉油0.3斤。原料：黄瓜、大蒜、鲜姜、白糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐。4、材料准备完以后，先把晾凉的酱油和白糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、... 阅35 转1 评0 公众公开 14-06-20 23:12 |
东北酸菜腌制方法东北酸菜腌制方法冰镇酸菜。当然是从小爱吃的东北酸菜啦 马上动手积酸菜吧。积酸菜最重要的工具就是瓦缸了，农贸市场买来的广口瓦缸或瓷缸都可以用来积酸菜，用之前要完全洗净，不能残留油和水。冬天大白菜大量上市的季节最适合积酸菜。酸菜积好后可以一直放在缸中，每次取用的时候都小心不要让瓦缸中的酸菜沾染上油污，积酸菜... 阅1 转自Wsz6868 公众公开 14-06-17 21:33 |
清脆爽口惹人爱人间美食 腌萝卜清脆爽口惹人爱 快来看古城人咋做腌萝卜。吃多了各种油腻大餐，来一小份清爽的怪味怪味柠檬腌萝卜，绝对是餐桌上特别的小清新，开胃、爽口、健康，一起来尝试吧。白萝卜1根。1.白萝卜洗干净晾干切成条状备用。5.白萝卜条、柠檬片、梨泥放入一个盆中，加入姜丝、蒜片、干辣椒环、食盐、白糖、甜辣酱。 阅1 转自兲空~ 公众公开 14-06-15 20:21 |
白萝卜具有消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒的功效，对于吃贯了多油的食物，这道腌萝卜是不错的选择。不管是当下酒菜，还是配粥的佐菜，都是很好的搭配。白萝卜1根，盐10g白糖30g，香油适量做法1、白萝卜洗净，切成薄片，加盐后用手不停地搓，腌5分钟。2、将白萝卜片用清水冲洗干净，然后攥干水分，加糖继续不停的搓，再腌5分钟 盛盘，淋入少... 阅114 转4 评0 公众公开 14-06-11 13:50 |
