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提起粉丝煲,我简直无法形容对它的热爱,我喜欢各种粉丝煲,无论什么口味、无论什么做法,都忍不住去尝试,控到这个程度也实在难得。有螃蟹的粉丝煲无疑是粉丝煲中的上品了,平淡无味的粉丝,有了这只蟹的衬托,立刻上升好几个档次。主料:大闸蟹1只、粉丝1捆。调料:酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙。1.姜切片,大闸蟹洗净斩大块,粉丝用...
当我们还穿着夏衣招摇过街的时候,已经能隐隐约约的闻到糖炒栗子的香味了,随着天气的慢慢转凉,这种香味越来越浓,每次路过炒栗子的铺子,总禁不住放慢脚步,无比满足的感受空气中又香又甜的味道,每当这个时候才真正感觉秋天来了!每年秋天爸爸都会送来一大包栗子,往年都是婆婆剥好冻在冰箱里,做菜的时候放点,今年决定好好待它,用栗子做...
flash素材:端午系列(100款)flash素材:端午系列(100款) 欢迎您光临申国富博客!
十种面条的做法 十种面条的做法。1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽...
秋季推荐一道菜:板栗飘香鸡秋季当红的一道菜:让板栗烧鸡香味倍增的另类烧法。之前上板栗烧肉的时候,很多朋友说板栗很难熟,今天介绍一做法,就不用担心这个问题了哈~~~而且做出来的板栗烧鸡会更加嘀香哦~~板栗飘香鸡 做法:一、材料 鸡腿、板栗 葱、姜、草菇老抽、白酒、冰糖。1、 剥板栗,新鲜的板栗,用刀划上十字,放清水煮,...
蚝油做菜最提鲜 蚝油做菜最提鲜 号称"海底牛奶" 爆炒熘烧全能。蚝油并不是油,而是用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,调味增稠而成的特殊鲜味调料。蚝油其实很"百搭"。为了使菜肴更加鲜美,可以在蚝油里加入淀粉勾芡,能使菜肴汁明芡亮、味道鲜美。蚝油可...
鸡蛋的无限可能——28种鸡蛋的做法鸡蛋的无限可能——28种鸡蛋的做法。鸡蛋究竟有多少种做法?以下是我曾经做过的一些鸡蛋菜(还有鸭蛋!),点击图片即可看到做法以及相关日志,如遇图片不显示,点击右键再点击"显示图片"即可。蛤蜊蒸蛋 土豆鸡蛋沙拉 菠菜鸡蛋饼 西班牙土豆鸡蛋饼。温泉鸡蛋饭 ...
红烧带鱼(18道鱼有效预防骨质疏松) 红烧带鱼(18道鱼有效预防骨质疏松)带鱼常见常吃。带鱼营养分析:1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;4. 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。3、起油锅,油热后,下入带鱼中火...
家常菌类菜谱盖烧小蘑菇 主料:口蘑 辅料:小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒 调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 烹制方法: 1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用;2、坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入肉馅炒散,加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀,放入酱油、盐...
老油条炒嫩丝瓜 老油条炒嫩丝瓜。老油条烧嫩丝瓜。【原料】油条两根,丝瓜一条。【做法】(1)丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末;(2)沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起;(3)热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可。此菜做法来自贝太厨房,略有改动。
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