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| 共 13 篇文章 |
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不用纳豆菌纳豆怎么做。【自制纳豆】不用纳豆菌的做法 步骤2趁热将黄豆装盘或者装保鲜盒，上覆保鲜膜，保鲜膜扎透气孔，放温暖处保温2天左右（可放酸奶机，或用热水袋加温，最佳温度是37-38度，比人体温稍高即可) ps.纳豆菌是嗜氧菌，所以黄豆最好装盘，厚度不宜太厚，一般控制在2cm左右。【自制纳豆】不用纳豆菌的做法 步骤4做好的纳豆可随喜... 阅289 转0 评0 公众公开 21-07-03 09:23 |
纳豆机,纳豆。纳豆不仅含有纳豆激酶，还含有19种氨基酸，22种微量元素和维生素，特别是纳豆激酶、纳豆多糖和纳豆皂苷对冠心病和糖尿病人非常重要。纳豆机是一种用于发酵纳豆的装置。纳豆机不同于酸奶机，必须具备通风补氧功能，如果没有充足的氧气，纳豆菌不能正常生长，不具备通风补氧功能的装置发酵生产的纳豆，各种有效物的含量低，甚至与普... 阅89 转1 评0 公众公开 21-03-20 07:54 |
纳豆的样子看起来很普通，不过营养却是十分丰富，在日本被称作是神奇的纳豆，其实纳豆是从中国秦汉时期传入日本的，只是现在日本吃得多，反而中国人吃得少了。纳豆中含有纳豆蛋白降解肽，这种成分可能很多人不知道，它是一种高血压的抑制酶。纳豆中含有纳豆激酶，纳豆激酶又被誉为“血栓的克星”，“溶栓明星”等等。看了文章你是不是对纳豆的... 阅95 转1 评0 公众公开 21-03-11 06:30 |
纳豆的功效与作用纳豆的功效与作用。纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素及多种氨基酸、矿物质，具有润肠通便、调节血糖、排毒养颜等功效。2.调节血糖纳豆具有辅助降血糖的功效，一是纳豆菌吞噬葡萄糖，二是纳豆中的高弹性蛋白酶，抑制了血糖增加。4.调节... 阅34 转0 评0 公众公开 21-03-11 06:22 |
4、进入发酵期，这时纳豆机内胆需要首先要做一个盖上口的纱布抽口，盖好抽口后把内胆放回纳豆机内，插上电源指示灯亮即开始作纳豆了。（这样作是因为作酸奶和作纳豆虽是同一个机子，但发酵原理相反，作酸奶不但内胆要盖上盖子纳豆机也要盖上盖子，是为酸奶的无氧发酵，作纳豆不但内胆不盖盖子，连纳豆机的盖子在边缘的三个点都要放一条直径3毫... 阅64 转1 评0 公众公开 21-02-26 11:25 |
即食正宗日本纳豆。正宗的日本纳豆，没有专业的发酵技术是很难在家庭环境下做出来的，一同来感受一下纳豆丁自制的极品正宗日本纳豆，新鲜美味看的到。即食正宗日本纳豆的做法。1、从冰箱冷冻层取出一杯纳豆，自然解冻后，揭开膜，看看表面菌胎长势，看看拉丝情况，闻一闻纳豆独特的香气。5.小贴士: 自然家庭食用纳豆，纳豆品质越高越好，越新鲜... 阅85 转0 评0 公众公开 21-02-26 08:47 |
纳豆怎么吃。纳豆是由大豆经过发酵制成的，大豆中含有的大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素的作用，而纳豆中的异黄酮效果更优于未发酵过的大豆，更年期妇女由于体内雌激素水平下降，导致各种心烦意乱，燥热易怒等更年期症状出现，通过纳豆中的异黄酮来补充体内雌激素不足，不但可以明显改善更年期症状，还可以起到排毒养颜和减... 阅32 转0 评0 公众公开 21-02-26 07:47 |
纳豆的食用量纳豆的食用量。纳豆的吃法1、晚餐时间吃效果最好因为纳豆在食用1到12小时之间起到溶解人体内的血栓的功效，但是一些换上脑梗、心肌梗塞的患者一般都是早上的时候发病，所以晚餐吃纳豆刚好可以发挥它的功效。但是纳豆是从纳豆中发酵而来的，所以纳豆激不能加热，一般在70度左右纳豆激的活性就消失了，所以生吃的效果是最好的。 阅355 转0 评0 公众公开 21-02-26 07:45 |
