正宗的日本纳豆,没有专业的发酵技术是很难在家庭环境下做出来的,一同来感受一下纳豆丁自制的极品正宗日本纳豆,新鲜美味看的到。 用料 纳豆:45克 即食正宗日本纳豆的做法
2、直接食用:做的好的纳豆,菌胎丰满,粘液很黏稠,搅拌后粘性很强,拉丝有力。可以直接搅拌后食用。也可以加入海鲜调味汁和芥末等食用,纳豆的鲜味就完全出来了。 3、凉拌食用:特别是在夏季,加入海带丝,加入虾米,加入少量调味料,别有一番风味。 4.纳豆奶茶:做的好的纳豆,放入机,在加入半截香蕉,或者再加入少许蜂蜜,直接打融后,夏天可加冰块,冬天可加温水,新鲜的纳豆奶茶,入口润滑,淡淡纳豆风味弥漫,别有一番滋味。 5.小贴士: 自然家庭食用纳豆,纳豆品质越高越好,越新鲜越好,否者,真就是错怪纳豆了。 1.所有的容器用之前最好用热水烫一下,晾干,保证无油。 纳豆功效:降压,溶栓,通便,抗癌,助消化,降低胆固醇,抗衰老,预防骨质疏松……,"纳豆"是日本人的叫法,他们最爱吃,类似中国的豆豉,咱们朝鲜族人叫它"清国酱",更多好处,请百度 |
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