| 共 161 篇文章 |
|
为什么说百元以内的铁观音都有可能是假的或是拼配茶。很多新人对铁观音似懂非懂，每次购买几乎都被坑，买贵的怕被坑得厉害，所以选着便宜的来购买，被坑也损失不到哪里去。首先要探讨这个问题，先知道一般安溪铁观音只推春、秋两季茶，稍懂一点铁观音的朋友都知道，再者是要了解铁观音的制作成本。按最普通大路茶和最普通的制作工艺的茶农家庭... 阅90 转0 评0 公众公开 22-09-24 15:42 |
茶，因净而静，由静入境。茶到底是什么？喝一杯茶，品一盏茶，往往说法不同衍生出来的东西才会不同。一杯茶，因净而静，因静入境。茶净。茶粗饮，不过是解渴提神的饮品，若细品，纯粹的香气便引领爱茶人静下心，与归来时的燥怒、浊气相分隔。茶之净，净在其本身，也净在爱茶人。一杯茶，一辈茶，茶从来不说话，宁静至此升华。“人生如茶须慢品... 阅4 转0 评0 公众公开 22-08-13 16:47 |
“水乃茶之母，器是茶之父”，单靠一瓢好水，还不足以诠释古人饮茶之真谛。为了改变人们对茶“药用”的形象，茶人将新鲜的茶叶采摘后，加入米膏等粘稠之物，压制成饼。不过，受制于天下百姓对茶的局限了解，即使有魏晋名士代言，魏晋时代的茶具依然形制单一。“茶圣”陆羽雕像。陆羽试用后，认为白瓷茶器“如雪”般的质感，可以为品茗之人提供... 阅1 转自最爱历史... 公众公开 22-08-13 16:39 |
吃杯茶去，9首写茶的经典诗词，读完安神静气。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。相传，西汉末年甘露寺普慧禅师在蒙山主峰上清种茶树七株，从此蒙山开创了产茶的历史。酿酒煎茶的闲适生活，与上阕“蔓草”“寒鸦”的历史悲凉形成了鲜明的对比。举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。但唯独没有听过“胜利茶”这个说法。但细细一想，“胜利茶”还挺让... 阅27 转0 评0 公众公开 22-03-25 17:01 |
生活繁忙焦虑，读读这9首写茶的经典诗词，读完安神静气。阅读之前，先为自己泡壶茶吧。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。相传，西汉末年甘露寺普慧禅师在蒙山主峰上清种茶树七株，从此蒙山开创了产茶的历史。酿酒煎茶的闲适生活，与上阕“蔓草”“寒鸦”的历史悲凉形成了鲜明的对比。举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。但细细一想，“胜利茶”还... 阅1 转自饮膳道人 公众公开 22-03-24 15:10 |
茶品千秋风雨韵。有茶的地方，就有生活的味道。众多茶品中，我独爱铁观音，铁观音是乌龙茶中的极品，更是天地、日月精华的灵气之作。“未尝甘露味，先闻茶妙香”，清、香、淡、雅，乃铁观音的茶韵。苦茶啜后，必有回甘，这是茶的沉淀，也是人生的哲学。“碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉”，这是品茶人对茶的热爱和独白。茶品千秋风雨韵！ 阅6 转0 评0 公众公开 22-03-21 18:24 |
自上而下，散茶逐渐开始成为新兴茶型，走入人们生活之中，这也为后来六大茶类的形成奠定了基础。明人以冲泡新鲜茶芽饮用为上，更喜欢清饮，追求茶汤原本滋味，反对往茶汤中加花草果实等物，认为会破坏茶的自然之味。冬水甘甜，甘甜的水反而会夺走茶的本味，故不能为最佳，四时之水最差的是夏，夏天多暴雨，暴雨带有怒气，冲泡的茶汤不佳。到了... 阅6 转0 评0 公众公开 21-12-28 19:11 |
人对茶的重视，便是泡一杯茶。茶是一门艺术，每一个茶人全是喜爱这门艺术的人。俗话说得好，茶具是茶鼻祖，水为茶之母。非是全部的茶都必须洗，例如信阳毛尖和毛峰茶这类叶子做成的茶，最先会是精粹所属，不用醒茶，醒茶实在是不必要。并且不宜用开水冲调，由于这类茶的碳水化合物成分高，高温毁坏碳水化合物会使茶变苦。斟满茶是对他人的不重... 阅8 转0 评0 公众公开 21-11-17 17:43 |
爱茶的人，不懂点茶文化怎么行？在国外，英国人喜欢红茶，发扬光大了红茶文化，英国的红茶及其茶文化在世界上是很受推崇的。茶是英国传统的大众化饮料，平均每10人中有8人饮茶。把你所喜欢的茶，用适当的器具，通过相宜的水温、合适的时间以及妥当的冲泡方法，以达到能最大限度发挥茶的自身特点的目的，在这整个过程中，由一个人或多人慢慢体会... 阅7 转1 评0 公众公开 21-11-17 17:43 |
人到中年，有间茶室，便是幸福张爱玲说：“中年以后的人常有这种寂寞之感，觉得睁开眼来，全是依靠他的人，而没有一个人是可以依靠的。”寂寞得无人依靠，强撑着供人依靠，才是人到中年的常态。这茶里的时光，茶中的滋味，茶席间的氛围，像是平凡生活中的光，在时间线上串联起来，足矣慰藉平生。茶的平和清寂如中年人惯看秋月春风的心境，不再... 阅8 转0 评0 公众公开 21-09-30 11:25 |
