共 32 篇文章 |
|
用料:番茄、鸡蛋2、面条、香菜、葱花、水、花椒粉、胡麻油、盐。用料:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝。5. 热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅。2.锅内水煮开后,下入面条,煮开... 阅54 转5 评0 公众公开 19-11-18 23:16 |
18款米线的做法,上班族请收藏小锅米线。10分钟后米线捞出放冷水备用。砂锅放冷水和米线一起煮至发软趁着煮米线的功夫收拾菜,干海带泡软切丝,香菇切片,四川酸菜撕开,小油菜洗净,香干切条米线软了,放入有调味作用的四川酸菜,香菇,海带加少许盐,生抽最后临出锅时放香干,榨菜和小油菜,油菜烫熟即可关火根据个人喜欢加点醋,辣椒油~快手... 阅54 转1 评0 公众公开 19-09-02 22:07 |
炒着吃的主食,炒面。漯河炒面做法。【炒面配料】:鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。4、将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;3、锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如... 阅30 转0 评0 公众公开 19-08-28 22:05 |
用料:肉末300g,香菇4个,姜末蒜末葱花,黄豆酱,甜面酱,糖。2.热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香,放入肉末翻炒,倒入料酒,肉末炒白后,倒入切好的香菇丁,加入三勺黄豆酱,两勺甜面酱。3.锅中热油,加肉末翻炒至变色,加2勺豆瓣酱1勺老干妈辣酱、蒜末和姜末继续翻炒,加少许白糖提味。3.锅洗干净放入少许的水,然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白... 阅48 转0 评0 公众公开 19-05-11 19:38 |
懒人最爱的22款汤面做法,成本不高做法方便,不愧是顶级面食做法。高筋面粉200g鸡蛋1个(去蛋壳45g左右)水(或牛奶)70g-75g盐一小撮儿面汤锅底:葱姜末适量西红柿2个浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)1块油适量盐适量碗底材料:香葱香菜蒜末适量香醋2勺生抽1勺红油辣椒适量配面材料(下完面后加入锅中):绿叶蔬菜适量鲜虾/火腿/... 阅107 转0 评0 公众公开 18-12-04 20:57 |
食材:鸡蛋2个、荷兰豆20g 、挂面100g 、芝麻酱2汤匙 、生抽1汤匙 、香醋2/1汤匙 、盐1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2个。2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁。食材:面粉210克、水60克 、蛋清1个 、盐1茶匙 、芝麻酱1汤匙 、芝麻油1汤匙 、老抽1汤匙 、生抽1.5汤匙 、料酒1汤匙 、糖3茶匙 、鸡精1茶匙 ... 阅24 转2 评0 公众公开 18-12-01 14:00 |
2. 锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香,放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥,倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味,加入炒好的土豆丁,放入适量水炖至汤汁减少,加糖翻炒后盛出。原料:面条、牛肉、土豆、油、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、黄酱、小葱。锅中放油,下肥肉丁煸炒至出油,放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白,加辣椒酱继续煸... 阅26 转0 评0 公众公开 18-11-29 18:29 |
炸酱面各地做法大全,舌尖上的美味的诱惑,让人回味无穷。【调料】:油(4汤匙)、盐(1汤匙)、甜面酱(3汤匙)、豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉水(半杯)4、待鸡蛋金黄后,将豆瓣酱放入锅中,用筷子或者炒勺搅动,注意锅中的油量,个人倾向多方油,让豆瓣酱的上层汪着一层油,大约10分钟左右,闻到香味,酱料就可以出锅了。5、面条煮熟后放入凉开... 阅77 转0 评0 公众公开 18-11-29 09:29 |
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。6、面条煮好了。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高... 阅36 转4 评0 公众公开 18-09-27 18:39 |