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发面包子不用在蒸啦，用我这个做法，各种口感都有，营养还丰富。中医讲究“五色养五脏”，即：白色与肺相合，红色与心相合，青色与肝相合，黄色与脾相合，黑色与肾相合。这款包子的做法和馅，都是一家人非常喜欢的，怎么吃都没有负担，而且既有宣软的口感，又有焦脆的油香，满足老少的口感。4、炒好鸡蛋盛出来，在放油，放入胡萝卜炒几分钟，把... 阅14 转0 评0 公众公开 19-09-02 22:04 |
强大的电饭煲，让90后宝妈又轻松了许多，“奶香大馒头”真好吃。电饭煲带有WIFI功能已经不以为奇了，90后宝妈手机掌控电饭煲制作馒头，是不是很聪明呀，关注小虾美食，分享简单美味。宝妈们懒得起床可以在晚上把馒头制作完成，第二天早上直接用手机连接WiFi操作电饭煲预热馒头就可以啦，接下来有详细的介绍，如果你是新手宝妈也不需要担心，简... 阅45 转0 评0 公众公开 19-08-29 00:10 |
剩馒头别再扔了，这样做实在好吃了，隔三差五做一次，孩子吃精光。在北方地区，馒头作为主食几乎是每天都会吃，不过由于种种原因，家里时不时会留下一些剩馒头。不知道大家是怎么处理那些剩馒头，小董家里一般都会把剩馒头配合鸡蛋一并炒着吃。今天，小董就和大家来分享一道炒馒头的做法，炒出来的馒头不亚于炒米饭的味道，说到这里大家会不会... 阅17 转0 评0 公众公开 19-07-31 17:45 |
2、将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。4、醒发好面团，将面团揉匀，排气。4、准备一个白色面团，三个小的粉色面团，白色面团做脸，一个粉色面团做鼻子，另两个捏成耳朵。超松软蜂蜜馒头花卷。食材：低筋面粉200克、猪油7克、蜂蜜20克、水（牛奶）90-100、酵母2-2.5、手粉（低筋面粉） 25-35克（给面团整形用）。草帽南瓜馒头。然... 阅42 转1 评0 公众公开 19-05-31 12:10 |
教你做“会开花的馒头”，清香味十足，比面包好吃，只要记住2点。4、用牛奶和面，因为南瓜本来就有颗粒状，和出的面团不算光滑，馒头面不要太软，这样蒸出的馒头内部蓬松但也很又咬头，和好的面加盖放在温暖的地方发酵一个小时，天气热的话半个小时就搞定，发酵至2倍大即可！接着说为是什么要冷水上锅，因为这样馒头就会均匀受热，加热的过程中... 阅57 转0 评0 公众公开 19-05-31 11:15 |
教你9种馒头新吃法，好吃的根本停不下来！白馒头吃腻了？教你7种馒头新吃法，馒头也有不一样的吃法，总有一种你会喜欢的！蒸馒头的面团要稍微硬一点，以方便馒头成型。用干棉布包住锅盖，防止水蒸气低落，一般家庭都是不锈钢蒸锅，盖子都是玻璃或者不锈钢的不吸水，从下面出来的水蒸汽向上凝聚形成水珠，如果滴落下来会在馒头上面留下痕迹，使... 阅45 转1 评0 公众公开 19-05-31 10:54 |
[1]中筋面粉、低筋面粉、白糖、发酵粉、食用碱混合，加入水和鲜奶和成面团，饧10分钟后，再加入奶油，用力揉成光滑有筋度的面团。[2]把发好的面团搓成长条，切成小剂子，分别切成小面团，做成馒头生坯。1．白面馒头升糖指数高达88，而薯类（紫薯、土豆、山药、芋头、红薯）升血糖的速度远低于白面馒头、白米饭，所以做馒头时加些紫薯（或者红薯... 阅30 转2 评0 公众公开 19-04-19 18:21 |
学会这个做法轻松做出各种馒头，家人吃的放心，有口福了！下面要介绍的是简单易学的南瓜馒头做法，一起来学习一下，一起交流！简易南瓜馒头做法的做法。3南瓜糊放入酵母，白砂糖，面粉。面粉要根据南瓜糊的量加入，揉成如图面团，（记得面团要硬一点，否则发酵好揉不起来）。8又香又甜的南瓜馒头蒸好了。这个方法同样适合做紫薯馒头，红薯馒头... 阅109 转15 评0 公众公开 18-12-15 10:18 |
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。这种馒头做法是:3、蒸馒头时，人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头，这样，馒头急剧受热，外部先热，容易使馒头夹生。(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水... 阅1679 转5 评0 公众公开 18-12-15 09:33 |
自从学会了这早餐，儿子天天嚷着要吃，每次连碗底都要舔干净！我们不妨换个花样来吃它，馒头裹上鸡蛋液，加入蔬菜简单地拌一拌，炒一炒，就能让馒头色泽金黄，香气四溢，而且加入虾皮营养也不马虎，孩子个头见风长。【鸡蛋炒馒头】4、将搅拌好的鸡蛋液倒入切好的馒头中，用筷子帮助搅拌一下，让每一块馒头都吸收到蛋液，均匀地裹上蛋液。2、馒... 阅127 转13 评0 公众公开 18-12-14 18:43 |
