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赫哲族文化的挖掘与保护。加强赫哲人对赫哲族语言、赫哲族民俗、赫哲族礼仪、赫哲族歌舞、各方面的知识的普及与提高。要挖掘保护具有鲜明地域特色和赫哲族非物质文化遗产项目，推动信息产业与文化产业结合，采用各类高科技手段整合与提升各类文化资源，重用招聘高尖端赫哲族文化艺术人才，通过打造赫哲族文化名人、赫哲族文化名企、赫哲族文化... 阅2165 转45 评0 公众公开 15-04-14 21:19 |
赫哲族美食组图。赫哲人喜食生鱼，“刹生鱼”、“凉拌生鱼”、“炒鱼毛”是他们的特色菜肴。他们还将捕鱼旺季吃不了的鱼用日晒火烤的办法进行加工，贮存起来以备淡季食用。赫哲族人喜欢吃“拉拉饭”和“莫温古饭”。 阅429 转2 评0 公众公开 15-04-14 21:18 |
赫哲族婚俗。赫哲族婚俗 一夫一妻制。婚姻多为父母包办，普遍早婚，赫哲族结婚时要举行“拜老爷儿”的仪式，“老爷儿”是赫哲族对太阳的称谓。婚宴时，新娘要面朝墙“坐福”，直到送亲的人散席离去后，才可下地并与新郎一起共吃猪头猪尾，新郎吃猪头，新娘吃猪尾，意为夫领妇随，团结和睦，最后新娘新郎共吃面条，以表示情意绵绵，白头到老。送... 阅145 转1 评0 公众公开 15-04-14 21:18 |
傅：“傅特卡哈拉”、“傅斯哈拉”、“马林卡哈拉”、“估什哈哩哈拉”、“胡什哈 哩哈拉”，源出“呼锡哈哩河”，意指“旱柳”，“虎”，也演变为胡姓。民国初年，写其祖父姓氏时，执笔人认为语 长音杂不好写，便对他说，人家称你家是“瞻仁大人”（官名），你就姓“瞻”吧，后“瞻 ”音转为“张赫哲族的张姓便由此而来姓氏 原姓氏 含义 ... 阅1010 转6 评0 公众公开 15-04-14 21:18 |
鱼皮衣是用鱼皮切成细丝搓成线缝制。鱼类：杀生鱼（塔拉卡），赫哲族最讲究吃杀生鱼，把杀生鱼当成本民族的上等菜。杀生鱼的做法：先将鱼洗净，把两侧整片肉从鱼身上剔下，然后皮朝下把肉横切斜刀成片（不要切透皮），再调过来切成丝从鱼皮上登下来，把带鳞的鱼皮用火烤卷剥掉鳞切成丝与鱼肉丝放在一起，放上醋、辣椒油、盐等作料，再拌上土豆... 阅1316 转11 评0 公众公开 15-04-14 21:18 |
中华民族文化遗产系列-赫哲族。赫哲族姓氏有七姓人之说，即指赫哲族最古老的氏族有七个，分别是特尔吉尔、卡尔特吉尔、巴亚吉尔、卡尔他吉尔、巴力卡吉尔、库奇吉尔、贝尔特吉尔。而今赫哲族姓氏已从古老的七姓中分化出了众多不同姓氏，其中许多姓氏与住地、山川、河流、图腾崇拜等有关。图为赫哲族叉草球的鱼皮画。CCHC中华民族系列第一期赫哲... 阅595 转9 评0 公众公开 15-04-14 21:18 |
赫哲族饮酒习俗。赫哲族是中国唯一的以江河捕鱼业为主要经济从业的少数民族，他们待客饮酒时少不了名贵鱼馔，有向客人敬鱼头表示尊重的习惯。席间鱼肴的鱼头朝向客人，主人敬酒后，用筷子点点鱼头，示意请客人先品尝享用。若吃刹生鱼，则不上鱼头，但酒是必不可少的。来客人要以酒相待，没有酒不成敬意。二是互相敬酒对饮，主人给客人敬酒，或... 阅216 转1 评0 公众公开 15-04-14 21:13 |
来自省内外的60多位赫哲族伊玛堪说唱研究和非物质文化遗产保护方面的专家学者齐聚冰城，就赫哲族伊玛堪说唱的抢救、保护和传承等诸多问题，展开了热烈而精彩的交流，提出了许多宝贵的意见和建议。黑龙江省社会科学院文学研究所赫哲族伊玛堪研究中心研究员、著名伊玛堪研究专家黄任远，从伊玛堪的整理和研究两方面，分析和整理了五个时期（开拓... 阅67 转2 评0 公众公开 15-04-14 21:13 |
