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芋絲春捲(01)芋絲春卷(02)芋絲春卷(03)芋絲春卷(04)芋絲春卷(05)芋絲春卷(06)芋絲春卷(07)芋絲春卷(08)芋絲春卷。調味料:五香粉1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙。
材料:1又1/2杯煮熟的泰式麵條撈出瀝乾、1/4杯蜂蜜、1/4杯新鮮薄荷葉切碎、6片8吋的越南春捲皮、6顆草莓去蒂、1顆芒果去皮去籽切成4吋厚片、6大匙烘烤杏仁片。材料:1條辣椒切碎或1/2茶匙辣椒片、1大匙米醋、1大匙nam pla泰國魚露或醬油、1茶匙糖、1大匙鮮榨檸檬汁、1茶匙蒜末、8隻大蝦去皮去腸泥煮熟後切半、1杯切絲的胡蘿蔔、1杯豆芽、2根青...
烤玉米 新花樣 墨西哥辣味美奶滋 大蒜奶油配細香蔥起司 泰式椰奶花生醬夏天是烤玉米的旺季,多數美國人都是搭配奶油享用,但以下有幾種能增添變化的醬料風味,讓烤玉米更加美味。把2根無鹽奶油、8粒大蒜、1/4顆habanero辣椒去籽,及1/4束細香蔥放入食品調理機打碎,撒點...
其中黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味,绿咖喱、白咖喱淡些,淡味的白咖喱与蔬菜、绿咖喱与豆腐搭配,重味的玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊腿肉、红咖喱与鸡肉搭配。泰国咖喱  主打 绿咖喱酱  相较于印度咖喱的重口味,泰国咖喱的味道更加温婉亲和,除了辣椒、小茴香、姜粉等基本款香料,还会添加椰浆、香茅、鱼露、月桂叶、芫荽来减低...
東南亞風味东阴功 东阴功泰国版原料:虾,蘑菇,鸡汤,辣椒,柠檬汁,鱼露,香菜,野姜,香茅,香兰叶,虾籽膏步骤: 1,蘑菇切大块,野姜一半切大;3,将大段的香茅倒入锅中。虾,蘑菇(草菇),野姜,香茅,香兰叶,柠檬,鱼露,剁辣椒,高汤 2,虾去皮、去头、背部挑泥并划开;3,将野姜、大段的香茅放入锅中,倒入高汤,煮沸后继续小火煮一...
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