| 共 6 篇文章 |
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酸辣土豆粉。1、油菜切断，花生米凉油下锅炸脆捞出，土豆粉泡软切断，煮软捞出侵入凉水备用，2、碗内放入小米辣、香葱、蒜末。下入粉条，调入生抽、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉，加入油菜，倒入酱汁煮开2分钟，装碗。2、碗内放入香菜、香葱、蒜末，生抽、陈醋、香油、辣椒油、盐、鸡精。3、下入粉条，撒上花生米、香菜末即可。 阅35 转1 评0 公众公开 20-02-23 11:45 |
莲藕的做法。红枣糯米藕：糯米泡一晚上，莲藕去皮切顶，把糯米灌进去塞满、压实、盖上顶，牙签固定，高压锅加水，莲藕放入锅中，加红糖+红枣，高压锅中小火1小时，捞出切片，剩余的汁大火熬稠，浇在上面。即可。 阅76 转0 评0 公众公开 19-03-22 14:29 |
松仁玉米。【松仁玉米】（1）主料：玉米粒。（2）配料：黄瓜丁、胡萝卜丁、松仁。（3）调料：糖、盐。（4）制作：锅入少量水，将主配料放入锅中，加少许糖、盐，烧开后勾芡出锅，撒上松仁即可；（5）特点：口味鲜咸甜、口感脆嫩.。 阅17 转0 评0 公众公开 19-03-19 17:45 |
【素烧茄子】【素烧茄子】主料：茄子、配料：西红柿、青椒。调料：酱油、盐、味精、糖、蒜蓉、香油、番茄酱、制法：1、主料切菱形块（或滚料块）2、配料放在一个漏勺上，3、大量油，七成热，把主料炸至金黄色，浇在配料上，挤压一下。4、炝锅加入番茄酱--主配料--汤--酱油、盐、糖、味精。---烧到汁剩1/3时--勾芡--撒上蒜蓉--淋香油--出锅。 阅23 转0 评0 公众公开 19-03-19 17:33 |
茄子大全。糖 醋 茄 子：主料：长茄子，滚刀块。配料：青红椒，切块，主料拍淀粉，炸至金黄，复炸。浇在配料上控油。调汁：清水+老抽+耗油+陈醋+糖+盐+淀粉，搅匀。起锅底油，爆香蒜片，倒入料汁，熬制粘稠，加入主配料翻炒均匀。即可。 阅76 转0 评0 公众公开 19-03-18 13:30 |
豆腐的做法。家常豆腐：豆腐小火煎金黄，起锅+辣椒段+CJ+汁（老、生抽+盐+胡椒粉+耗油）炒至粘稠+主料+配料（香菜段）翻炒均匀出锅。 阅27 转1 评0 公众公开 19-03-15 14:24 |
