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家常烧菜 麻辣肉丁毛豆的做法。工 艺:烧口 味:微辣味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟。1、毛豆剥去豆荚待用。2、猪瘦肉洗净切丁。4、炒锅洗净,烧热后倒入油30克。6、放毛豆炒匀,加白糖、黄酒。 阅45 转2 评0 公众公开 14-11-28 14:27 |
家常炒菜 玉米笋清炒芥蓝的做法。工 艺:炒口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟。2、 玉米笋洗净,切斜段。4、 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出。5、 芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞起沥干水分。6、 锅烧至六成热,放入30克油烧热,爆香蒜末,放入芥蓝和玉米笋翻炒。7、 加入盐... 阅80 转3 评0 公众公开 14-11-28 14:26 |
家常煲汤 汆丸子汤的做法。工 艺:煲口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟。1、猪肉洗净,切碎,剁成茸,放入小盆内。3、沙锅中倒入清水,放在火上,烧至八成热。5、撇去浮沫,放入菜心,放入精盐、味精,待菜心熟,盛入汤碗内即成。 阅110 转6 评0 公众公开 14-11-28 14:25 |
夏季开胃早餐 酸辣鸡丝凉面的做法。做 法:拌口 味:酸辣味难 度:初级入门人 数:5准备时间:15分钟烹饪时间:<5分钟。3、捞出在水里过下凉。7、锅中水烧开下入面条。8、水提前在冰箱冷藏下,倒入面条过下凉,沥干水分。9、最后酸辣鸡丝凉面的调料汁浇在面条上就好了。1.这道凉面里熟花生是必不可少的材料。2.面条在冰水里过下... 阅73 转2 评0 公众公开 14-11-28 14:24 |