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鸡肉南瓜粥。鸡肉南瓜粥的做法如下:(水要一次加足,中途加水,会影响粥的质量和口感)4、煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌,以免糊锅)。5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间,以及火候,保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)。6、这款南瓜粥加入了各...
排骨马蹄胡萝卜粥。排骨马蹄胡萝卜粥的做法如下:到底什么是足量呢,如果水太多,一会煮粥就会太稀了,如果水少,煮粥又不够。用电砂煲,水分蒸发少,所以按照一碗米、20~22碗水的量来加水~~因为先要炖一会儿排骨,所以多加一些水,不然直接炖粥,差不多18~20碗水就够了。5、排骨炖了一会儿,趁着汤水沸腾,下大米,这样米会开花儿,煮出的粥才...
用料:大米、栗子、山药、黑木耳。1、栗子去壳,切成小粒备用。2、山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。4、倒入栗子煮约15分钟。5、然后倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在削皮时请带上厨用手套;山药去皮后要放在凉水里浸泡,防止氧化变黑;喜欢甜口的朋友可以在喝粥之前加适量蜂蜜。
芋头青菜粥。步骤与做法:1、大米洗净,芋头切小丁、猪肉剁碎 、芥菜切碎、姜切末;待米粒和芋头完全融化后即可熄火,立即放入芥菜搅拌一下,最后放盐调味。3、小帖士:1、槟榔芋切丁后要炒过,和米一起下锅,这样可让最后熬出来的粥完全看不到芋头,却因其完全与米粒交融而让每一粒米都饱浸了芋头的香味。前二者可随米和芋头一起下锅,图的是...
韭菜粳米粥。材料:新韭菜50克,粳米100克,盐适量。做法:1.将新鲜韭菜洗净,切细。2.先煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、盐同煮成稀粥即可食用。功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白带过多、腰膝酸冷等症。
芹菜粳米粥。材料:芹菜120克,粳米100克,盐2克,味精1克。做法:1. 先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段。2. 然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。3. 加入适量清水用武火烧沸,改用文火熬至米烂成粥。4. 再加入适量味精、食盐调味即成。功效:春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。
红枣核桃粥。材料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。1.把葡萄干用温水泡软,然后洗净备用。2.把金丝小枣用温水泡软备用。3.把去皮后的核桃仁切碎备用。4.汤锅水烧开,分别下入大米、糯米、碎核桃仁。5.放入洗净的金丝小枣,用中小火熬煮至米烂粘稠为止,大约用一个半至两个小时。
香芋排骨糙米粥。材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,适量油、盐、姜片、葱花。做法:1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲。2.准备排骨和姜片。3.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲。4.处理香芋,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。功效:香芋,有散积理气、解毒补脾、清...
十款靓粥治疗高血压 银耳粥益气降压。将粳米淘净,放人沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。将粳米淘净,放入沙锅,加...
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1-2根洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时加入炒好的胡萝卜同煮。功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
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