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土耳其除了烤肉还有哪些美食？摄影/OZMedia，来源/图虫创意还有被大众看作土耳其“国菜”的土耳其烤肉（kebab）也不是“土生土长”的。烤羊肉、烤羊肉串在土耳其到处可见，据说，走在任何一个土耳其的城市中，基本上每隔30米就会有一家烤肉店。1971年，在德国柏林做生意的土耳其人卡迪尔·努尔曼把土耳其烤肉加以改良，加上沙拉和酱料，把... 阅44 转1 评0 公众公开 22-01-07 13:36 |
30款南瓜甜品做法，南瓜还能这么玩？上万人收藏~南瓜甜品做法。南瓜是一种非常适合在秋季食用的润燥养生食物,口感清甜,无论是用来做菜、做粥、做主食、做汤、做甜点都是非常适宜的， 南瓜，热量低、营养高，香香糯糯，可咸可甜，可蒸可炒可烤，怎么做都好吃~点击图片进入详细做法。清爽不油腻的 | 南瓜乳酪蛋糕。南瓜山药蛋糕卷。香甜的南瓜糖... 阅400 转1 评0 公众公开 21-11-21 15:17 |
一、肉嫩的原理。首先，肉老肉柴分两种：一是肉本身含水量少，比如瘦肉；二是肉的纤维粗，比如牛肉。这样做的目的是让肉中的蛋白质产生盐溶反应，这样肉就会吸收水分，肉质的口感自然就滑嫩了！对于纤维粗的肉，一是可以用锤子，轻轻地把肉砸扁，破坏肉的纤维，经过这样处理的肉口感也是软嫩的；很多朋友习惯菜品出锅前放盐，还有的朋友在炖肉... 阅7 转0 评0 公众公开 21-10-20 08:00 |
中国早餐深似海，《早餐中国》的第三季已经向“百集美食纪录片”迈进了。汤鲜肉嫩的猪肉汤配上店主货真价实的128层火烧，才是荫城最正宗的吃法——“猪汤拨火烧”。提到河间跟着脱口而出的就是“驴肉火烧”，老韩家驴肉火烧用24年的驴肉老汤，外加十几种香料炖煮，保证驴肉滋味的醇厚。这个纪录片不仅是在讲早餐拍美食，而是让我们看到中国的早... 阅48 转2 评0 公众公开 20-11-13 08:45 |
豆瓣9.0，这片太太太太太香了！长沙的肉丝粉：猪油渣烧麦：福建的水煎包：潮汕的猪血汤：陕西的油茶麻花：一份热气腾腾的早餐下肚，美好的一天才算是真正开始。01，山西荫城·猪肉汤山西荫城，一碗内外兼具的猪肉汤，是当地一绝。02，河北·驴肉火烧俗话说，天上龙肉，地下驴肉。驴肉。二十四年的驴肉汤底，香浓醇厚。再配上一碗番茄酱... 阅71 转0 评0 公众公开 20-10-28 07:49 |
香辣牛肉面料详细配方有哪些？葱油制作:把牛肉和菜籽油倒入锅中，熬化后把葱、姜、洋葱放入锅中炸至金黄捞出即成。②.大火把锅烧热，加入熬好的葱油，油温升至4成热，下入糍粑辣椒，转小火炒至锅中没有水汽(约3-5分钟)，下入豆瓣酱炒出红油(3-5分钟左右)，在下泡制好的香料炒制(3-5分钟左右)，下牛肉粒熬制(3-5分钟)，在倒入香水鱼和番茄酱熬制... 阅66 转0 评0 公众公开 20-09-16 23:26 |
为了写文章我吃了霉苋菜梗，打算申请个工伤酷暑炎炎的三伏天，南方人的餐桌上总少不了红苋菜。汤色鲜亮的炒红苋菜、绿苋菜。此外，人们还将紫红色的叫红苋菜、绿色的叫绿苋菜（白苋菜）、红绿相间的为彩苋。与绿苋菜不同的是，红苋菜在炒熟后会渗出鲜红的汤汁。至于腌制好的霉苋菜梗口感如何，汪曾祺曾详细描述过。我们那里叫做‘苋菜秸子’，... 阅17 转0 评0 公众公开 20-08-27 19:31 |
猪里脊200克、菠萝150克、青椒1个、红椒1个、食用油30毫升、生抽少许、黑胡椒粉少许、盐适量、淀粉少许、鸡蛋1个、面粉适量、番茄酱3汤匙、米醋2汤匙、糖1汤匙、清水100毫升、水淀粉50毫升。3、番茄酱3汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、清水100毫升调匀成料汁备用。5、加入五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒和盐，翻炒均匀。4、另起锅热油... 阅68 转0 评0 公众公开 20-08-11 19:11 |
10分钟搞定，鲜香又下饭！所以今天就给大家做一道简单快手的照烧菜，10分钟就能搞定，非常适合小白哦~没错~又是豆腐。最后把豆腐一煎，照烧汁一浇，好吃又快手的一道菜就完成了。好吃又快手的照烧豆腐搞定~还没等出锅，豆腐便开始在咕噜咕噜的声音中散发出混合的焦香，把肚子也熏得咕噜咕噜跟着响。夹起一块，只见料汁在豆腐表面盖上了一层明亮... 阅33 转0 评0 公众公开 20-08-03 12:29 |
