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阅15 转0 评0 公众公开 17-12-28 11:40 |
鲜美无刺的龙利鱼做法大合集，简单易做还低脂。7. 取出龙利鱼柳，放上糖1g,在鱼表面铺上姜丝，香葱丝，美人椒丝。番茄龙利鱼。1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。1.龙利鱼更好的去腥：泡的时候滴入几滴白醋，可以有效去除龙利鱼身上的鱼腥味。3.软炸龙利鱼变得省油：第一遍... 阅63 转0 评0 公众公开 17-09-26 21:54 |
【滋味】小辰光，姆妈就是这样做罗宋汤的！一直以来，姆妈烧的罗宋汤加炸猪排是我的最爱！罗宋汤酸甜开胃，色泽诱人，增进食欲，加上牛肉（或者红肠）营养丰富，一直很受全家人的欢迎。每家的罗宋汤都会有不同的味道，也欢迎大家和小布说说自己家的罗宋汤做法~现在，不用出门，跟着小布一起在家享用这份经典美味吧！家庭版罗宋汤。锅中放2片姜... 阅21 转0 评0 公众公开 17-09-18 17:46 |
退休厨房｜吃虾季：看大厨烧出来的10道风味大虾（收藏）①将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。①将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。④锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。①虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。②锅中倒入植物油，量略多，烧8... 阅27 转0 评0 公众公开 17-08-29 11:13 |
蒜蓉蒸鲍鱼的做法。烧热油，依次浇在鲍鱼肉上或者把蒸鲍鱼盘里的汁水倒入锅内，勾芡，收浓，浇在鲍鱼肉上。蒜蓉蒸丝瓜。1将大蒜切成蒜蓉，红辣椒洗净切成沫。炒锅内放少量油，将一半大蒜蓉放入，以中火炒至发黄溢香后，将蒜蓉捞出。2取一容器，将生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蠔油混合均匀，制成蒜蓉调料。3将蒜蓉调料均匀铺在丝瓜顶部。锅烧... 阅124 转0 评0 公众公开 17-08-28 04:31 |
一位阿姨煲汤从不放肉，却出奇的好喝！宁可食无菜，不可食无汤！接下来这些汤可厉害了。赶紧试试煲这些汤，健康又养生~1、节瓜养颜汤。2、竹笙金针汤。3、莲藕补血强身汤。5、玉竹煲沙参汤。功效：润肺化痰、止热咳平燥。6、猴头菇养胃汤。7、薯仔杂陈汤。8、老黄瓜祛湿汤。9、椰子润肺汤。功效：润肺，除烦。10、玉米健脾汤。煲素汤小贴士。 阅22 转0 评0 公众公开 17-07-13 10:51 |
豆腐你可能没有这样做过，好吃下饭，1碗米饭都不够！豆腐的营养丰富，它的吃法也是多种多样的，可以烹制出很诱人的美食，这道菜的做法加入了大豆酱烹制而成，酱香味浓，特别下饭，做法也简单，你也试一下。【酱香豆腐】 主料：北豆腐1块、香菜1棵、 辅料：植物油、黄豆酱、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、水淀粉。烹饪技巧：豆腐焯水加少许盐，... 阅12 转0 评0 公众公开 17-07-11 16:07 |
退休厨房｜夏吃冬瓜。1.将冬瓜切成片，在表面撒些盐入底味，再将冬瓜放入烧开水的锅中蒸上八分钟；★ 香菇海米烧冬瓜。食材：冬瓜500g、海米10g、水发香菇20g、大蒜片、香葱、盐、白糖、鸡精、玉米淀粉、水。食材：鸭腿2个、冬瓜500g、油、盐、姜片、大蒜、小葱、八角、桂皮、白糖、干辣椒、花椒适量。食材：冬瓜300g、牛肉100g、植物油、盐、... 阅40 转1 评0 公众公开 17-07-03 16:37 |
五星级酒店大厨不外传的凉拌酱做法,30秒搞定,赶紧收藏!一招做出万能凉拌酱，凉菜、凉面、凉皮，一分钟上桌，让你整个夏天都不愁！万能凉菜汁。第一步：准备好醋、生抽、耗油、糖、蒜末、香油和一个干净的小碗。第二步：一勺糖加上三勺蒜末、两勺香油、两勺醋、三勺生抽和两勺耗油，搅拌均匀即可。一碗芝麻酱搞定一切凉菜、主食。 阅27 转0 评0 公众公开 17-06-10 13:24 |
