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将生蒜泥放入碗内，加入炸好的金蒜，干葱头末，鸡粉，鸡汁，财神蚝油，橄榄油搅拌均匀备用，三、铁板鱿鱼酱配方：天津蒜蓉辣酱200克、芝麻酱、花生酱各100克、海天海鲜酱1000克、辣椒油40克、香油100克、花椒粉30克、味精25克，鸡精50克，白糖30克、盐20克，加温开水500克搅匀即可。郫县豆瓣酱50克 ，天津蒜蓉辣酱20克 香辣酱10克 ，辣妹子10克... 阅139 转21 评0 公众公开 18-11-24 13:01 |
送你了~ 烧烤酱料的配方做法大全，学会一招终生受用！蒜蓉酱料。金蒜蓉200克，生蒜蓉150克，蒜香粉、广东米酒、芝麻油、盐各20克，味精、鸡汁、白胡椒粉各10克，调匀即可。锅内放入色拉油250克、鸡油50克，烧至六成热时，放入姜米、蒜米、干葱米各5克，小火炒香，再依次下入咸肉米10克、干虾仁米3克、桂林辣酱100克、蒜蓉辣酱20克、家乐香辣酱3... 阅317 转62 评0 公众公开 18-11-17 19:59 |
2、麻辣排骨串料：味之素肉用调理料200g.白糖1500克.陈友香肉香粉1000克，鸡粉2000克.鲜味宝1000克.味精1000克盐1000克.排骨香精100克.麻辣腌料500克，肉宝王100克.放到一起搅匀.40斤排骨.750克排骨料.3千克水.溶解.麻椒面100克.辣椒面400克.色拉油300克。8、羊肉腌料：羊肉30斤.生粉30克.味之素肉用调理料30克.白糖100克鸡粉100克.鲜味宝100克... 阅106 转14 评0 公众公开 18-10-02 17:18 |
烤制：茄子表面刷油，火大点，烤四面，茄子先是烤软，最后茄子会胀气会破开，我们沿着茄子破开的缝用剪刀剪开，把妻子摊平，在茄子表面刷一刷子酱油没然后把酱油刷均匀，不然吃起来有的地方有味道有的地方没有味道，上面盖一层蒜蓉，多蒜少蒜蓉油，油多了吃起来油腻，等3-5分钟蒜蓉味道的时候撒小米辣，香葱，把茄子的头部剪掉尾部剪一点，即可... 阅54 转20 评0 公众公开 18-07-17 21:17 |
圣女厨房：烧烤海鲜黄金蒜蓉酱配方，配方得来不易，喜欢就收藏吧。蒜末500克。蒜香粉2克。要求：蒜末用水冲洗两遍，去除苦味。起锅烧油，加入色拉油或大豆油，下入2/3的蒜末小火不停的搅拌，再陆续加入以上所有的调味料，不停的搅拌，搅拌均匀，开锅熬十分钟左右即可。熬好后，加入剩余的1/3的蒜末。此酱适合各类蒜香制品，比如蒜香茄子，开背... 阅222 转39 评0 公众公开 18-07-16 18:19 |
圣女厨房：特色烧烤撒料配方，适合各类烤串炸串青菜，喜欢就拿走。欢迎来到圣女厨房。芝麻碎300克。花生碎200克。味精50克。咖喱粉30克。鸡粉20克。沙姜粉30克。孜然粉50克。辣椒面20克。苏子粉100克。盐10克。白糖10克。肉宝王10克。鲜味宝20克。麻辣鲜30克。将以上调料混匀即可，适合各类肉串，青菜等。每天更新新的文章，喜欢的可加关注。 阅567 转111 评0 公众公开 18-07-16 18:18 |
圣女厨房：烧烤辣炒海鲜酱配方，得来不易，喜欢就快快收藏吧。辣炒海鲜酱配比:2.海鲜酱一瓶，蒜蓉辣酱一瓶，郫县豆瓣酱350克，蚝油250克，桂林辣酱一瓶，柱候酱一瓶，水400克，把所有酱料稀释开。起锅烧油，油温四成热下小毛葱，熬出葱香味，下入剁椒酱，蒜，一起翻炒十分钟，再下入用水稀释好的所有酱料，再熬十分钟，即可出锅。 阅410 转42 评0 公众公开 18-07-07 20:21 |
1、蒜泥100克，盐3克，味精2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白酒0.5克，芝麻香油适量。肉类腌制后，放入烧烤炉将其表面水分略微烤干，再刷入香油烤一会儿，若油脂多可不刷油，后刷上烧烤汁，烤入味出水，再撒入味椒盐、烧烤王粉，浓缩鲜香粉，把味道烤进去，最后快烤好撒入香料粉和辣椒粉。肉制品完全解冻后，每500克肉类加入盐5克，味精、鸡精各4克... 阅63 转13 评0 公众公开 18-07-06 20:51 |
