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【【视频】海鲜砂锅粥，吃货潮汕人的最爱！在粥熬得恰到火候时（约七分熟）将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。有可适量无则免 【视频】海鲜砂锅粥，吃货潮汕人的最爱！砂锅是最佳的煮粥工具，因为砂锅通气性较好，传热均匀，散热慢，砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原... 阅41 转3 评0 公众公开 20-09-02 17:25 |
鲜掉眉毛的海鲜粥，只因多了这一步！然而，在小煮看来，没有什么比一碗温润的粥更让人觉得妥帖落胃。姜黄的灯光下，粥锅咕嘟嘟的冒着泡，饱满的虾蟹在微黄粥油的衬托下愈发诱人。粥水豁达，食材和米粒在锅里三翻四滚，水乳交融，一碗乏善可陈的粥瞬间变得丰盈而性感。要想粥味道更鲜，需要将食材先用油煎一下。鲜贝海鲜粥美食制作 | 西米Fiona. 阅36 转3 评0 公众公开 19-08-19 19:21 |
小本投资开粥店小本投资开粥店。食粥是中国人一种传统的饮食习惯，已有数千年历史，是人们的主要饮食之一。市场前景： 目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。客源的多... 阅1 转自厨人 公众公开 19-07-23 22:06 |
煲粥老师傅的秘方，熬出来的粥底香传几条街！每次去粥店都喜欢喝皮蛋瘦肉粥，运气好可以吃到地道一点的，运气差迟到的只能算皮蛋汤泡饭。。。。。以皮蛋瘦肉粥为例：材料：大米、里脊肉、皮蛋、生姜丝、香葱、香菜、淀粉、生抽、柠檬汁、植物油、盐、白胡椒粉。这样熬出来的粥底无论是加皮蛋瘦肉还是海鲜都会很香浓绵滑，就是喝白粥都很香。 阅1 转自skdjhf的... 公众公开 19-02-18 21:40 |
蕾动中国｜黄瓜也能玩出花样,别只再拍黄瓜。到了夏天，黄瓜便成了当家菜，新鲜水灵，顶花带刺，价格便宜，吃起来爽口清香，无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜，都可以成为夏日饭桌上不可缺少的一道开胃家常，各种黄瓜的做法，让你的夏日餐桌可以变着花样吃黄瓜~材料：黑木耳 30克、黄瓜 1根、红尖椒 1/2个、蒜 2瓣、姜 2片、食盐 1/2茶匙、生抽 1/2... 阅13 转1 评0 公众公开 19-02-10 02:11 |
蕾动中国｜夏日一口鲜【明虾粥】这款虾粥做法简单，耗费的时间也不长，处理起来相对简单，只需将虾洗净处理好，等粥滚了以后和姜丝一起放进去，待粥再次沸腾就可以关火了，非常的鲜香开胃哦~~材料：梗米80g，明虾250g，姜3g，葱适量。5.将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线。8.将腌制好的虾倒入粥里。9.煮至明虾全部变红后关火，调入少许盐拌匀... 阅27 转0 评0 公众公开 19-02-10 02:09 |
有这4款暖胃咸粥，早餐不用再吃白粥了！菇香肉丸粥。菠菜牛肉粥。猪骨花生粥。2/ 将米淘洗完后放入砂锅中，米与水的比例为1：4，大火煮开砂锅内的粥。4/ 待粥再次煮开后，调入盐，以小火慢熬40分钟，最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。5/ 在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。5/在煮好的猪骨粥中调... 阅79 转2 评0 公众公开 19-02-09 23:13 |
教你自己煲靓粥！你喝的粥都是“胶水粥”？添加了黄原胶的粥色泽会没那么白，比普通老火粥粘稠，但粥里的米粒明显比老火粥少很多。黄原胶和糯米、马铃薯粉都可以放在粥中作为增稠剂，现在黄原胶用得很少，一般会加入糯米、马铃薯粉，让粥看起来更粘稠，其实，这两者都是可食用的添加剂，相当于炒菜的时候勾芡。比如加在粥里，粥不用煮那么久，... 阅53 转0 评0 公众公开 19-02-01 22:51 |
全网最正宗腊八粥做法，香甜软糯一次成功！- 腊 八 粥 -冷在三九和四九，战严寒，除了各种取暖设施外，有一样家家户户都喜欢的暖心粥，在腊八这天是一定要吃的，那就是中国民间流传的“腊八粥”，也叫做七宝五味粥。虽然家里有做腊八粥的传统，但是吃寺庙发放的腊八粥，觉得带有那么一点庄严又神秘的意味。3. 先倒入泡好的红腰豆、花生、黄豆、... 阅68 转0 评0 公众公开 19-01-18 02:02 |
一、皮蛋瘦肉粥:十七、冰糖莲子粥： 原料：1、大米用清水淘净、沥水 2、绿小豆去掉杂质，用清水洗净沥水 3、甘草洗净用沙布包成小包 4、锅置旺火上放入清水甘草包，将水熬制成金黄色，放入绿豆再烧沸，放入大米熬煮，成粥后加入白糖，调匀即可食用。先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥 将烂熟时加入盐胡椒粉调味再... 阅27 转0 评0 公众公开 19-01-15 09:51 |
