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| 共 35 篇文章 |
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黃金流沙包簡介。摘自米二喬博客：http://blog.sina.com.cn/mi2qiao 流沙包在港式飲茶中十分常見，但要做好卻不容易。不要緊，這次就跟大家分享這個黃金流沙包的方子。下面是「黃金流沙包」的視頻網址，看完後不要忘記幫二喬點贊哦。我的優酷視頻個人頻道@米二喬的七味廚房 http://i.youku.com/mi2qiao 我的新浪博客@米二喬 http://blog.sina.c... 阅46 转1 评0 公众公开 16-02-08 23:36 |
德式乳酪布丁塔我是參考carol老師的食譜，但我修改了部分材料跟份量。要分成塔皮跟乳酪蛋液２部分～我的烤模是Le Creuset的圓形.愛心烤盅，比一般蛋塔烤膜大多了！烤膜刷上無鹽奶油跟灑上低筋麵粉(份量外)，這樣出爐的時後會很好脫膜喔！在加入1/4茶匙的鹽，用打蛋器攪拌一下，在加入２顆蛋黃繼續用打蛋器打到均勻～接著是乳酪蛋液的材料：在把... 阅52 转1 评0 公众公开 16-02-07 15:03 |
對不喜歡吃太甜餅乾的朋友們，這款餅乾或許你（妳）會喜歡～酥鬆的餅皮包上鹹香的肉鬆，吃起來不會很甜，配茶吃很搭！食材 軟化的無鹽奶油 55克 砂糖 40克 蛋黃（大） 1個 低筋麵粉 80克 杏仁粉 30克 泡打粉 1克 冷水 1大匙（可省略） 肉鬆 40克 蛋白 適量 芝麻 適量。1 將軟化的無鹽奶油和砂糖拌勻 2 加入... 阅40 转0 评0 公众公开 16-02-04 21:12 |
回春水的驚人功效和製作方法。什麼是回春水？回春水是麥芽浸泡過的水，富含酵素、維他命A 、E ，能改善體質，增強抵抗力，養顏美容。把發芽小麥收集起來，瓶子裡裝入8 分滿的水，要用純淨水，白開水或者過濾水。答：回春水的味道應說是清甜，也許偶而有點酸，但絕對沒有臭味，如果小麥本身有問題，如放射處理過或水有污染，則不會自然發酵，反... 阅51 转2 评0 公众公开 16-02-04 11:15 |
豆腐花的詳細做法簡介。以前的人一般都用石膏粉或鹽滷製作豆腐花或豆腐， 但是現在很多人視天然無毒去熱的石膏粉為洪水猛獸，紛紛改用了化學內酯或牛骨熬制的吉利丁來製作豆花及豆腐， 這些舉動讓追崇天然的邱媽咪感到非常的奇怪不解。。。。4 蓋上鍋蓋，謹記不要移動鍋子，等候30分鐘，讓豆漿凝結成為豆腐花。6 用少許水及香蘭葉把冰糖或白糖... 阅209 转2 评0 公众公开 16-02-02 23:06 |
【班蘭椰汁千層糕】的詳細做法。水內拌勻至糖溶，平均分成2盆，將其中一份倒入煲內及加入班蘭葉煲1-2分鐘出味，稍涼後連糖水倒入攪拌機打爛，過篩及榨取汁液。6) 班蘭葉汁混合椰汁粉漿後好淺色，加入3滴班蘭香油加深顏色。9) 然後倒入凈椰汁糖水漿，大火隔水蒸3-4分鐘至透明，重覆8及9步驟至最後一層時蒸多5分鐘使整盆糕熟透。 阅156 转0 评0 公众公开 16-02-01 22:34 |
鮮奶油熱巧克力 | Hot chocolate with whipped cream.不萊嗯今天就推薦一份比知名咖啡館還要來得厲害的「鮮奶油熱巧克力」食譜，透過幾個簡單的材料與步驟，你也可以在家裡做出五星級質感的冬日熱巧克力飲。[ 材料 ]鮮奶油：110g鮮奶：350ml奶粉：25g玉米粉：2g巧克力豆：75g選用可可濃度50%~70%最佳。將準備好的鮮奶油以螺旋狀，擠到巧克力上... 阅49 转0 评0 公众公开 16-01-29 11:30 |
如果做得多了，放冰箱冷藏保存，吃的時候再回蒸下~原料。1 玻璃樂扣內刷油（份外量）備用。2 將細砂糖+水，中小火熬成糖漿（煮至糖熔化）冷卻備用。5 加入稍冷卻的糖漿水，攪拌均勻。1.步驟2，細砂糖+水熬成糖漿，在煮的時候不要攪拌，攪拌糖容易返砂，只要煮至糖熔化即可。白麵糊和抹茶麵糊，每層的量均相等，每層的量不要太薄。 阅77 转0 评0 公众公开 16-01-19 21:06 |
日本超人氣半熟起司塔食譜、作法 | Flora的多多開伙食譜分享 日本超人氣半熟起司塔。 阅101 转3 评0 公众公开 16-01-18 10:56 |
dough250ml milk50ml coconut milk40g sugar40g potato starch (corn starch ok)1/2 tsp baking powder.batter60ml milk20ml coconut milk2g salt.– heat a pot of oil over medium heat, and fry the dough till golden brown. note: after dropping the dough into the oil, try to give it a stir to prevent them from sticking to the bo... 阅88 转1 评0 公众公开 16-01-17 01:07 |
