| 共 18 篇文章 |
|
乌龙茶大全，喜欢乌龙的千万不要错过！喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。比起福建传统“绿叶红镶边”的乌龙茶，“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。中度发酵乌龙茶。传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶的发酵程度一般较重，属于中度发酵，主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、... 阅53 转4 评0 公众公开 18-01-22 21:30 |
乌龙茶知识大全，看完就不会闹“乌龙”了！比起福建传统“绿叶红镶边”的乌龙茶，“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶的发酵程度一般较重，属于中度发酵，主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛等。重度发酵的乌龙茶，非白毫乌龙茶莫属。这三忌对初... 阅54 转4 评0 公众公开 17-09-02 15:41 |
现在市面上销售的大红袍主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。（2）市面上的大红袍多数全都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。一般造就这种情况的原因主要在于冲泡的技术 茶叶的口感除了取决于茶叶本身，还和冲泡茶... 阅61 转3 评0 公众公开 17-06-22 16:59 |
乌龙茶的名字从何而来？最早出现“乌龙”与茶连系在一起的是11世纪北宋刘弇《龙云集》中提到乌龙茶：“今日第茶者，取壑源为上，至如日注，实峰、闵坑、双港、乌龙、雁荡、顾渚、双井、鸦山、岳麓、天柱之产，虽雀舌旗枪号品中胜绝，殆不得与壑源方驾而驰也”.《龙云集》记述的日注等10处名茶，虽系细嫩雀舌旗枪的绝品，但比不上壑源茶的优美。... 阅34 转5 评0 公众公开 17-03-31 22:25 |
本山、铁观音、黄金桂、毛蟹、你会区分吗？一般消费者大多无法分辨本山、毛蟹、黄金桂等与铁观音的区别。黄金桂叶片较薄，叶齿深而锐利，叶色黄绿光亮，颜色较铁观音黄；本山茶茶梗折不断，肉掉皮相连铁观音：铁观音茶青叶形椭圆，对称，叶肥厚，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，叶基部稍钝（柄部位叶圆）。注意叶柄圆，与本山大不同黄金桂：... 阅46 转6 评0 公众公开 17-03-26 21:40 |
乌龙茶家族有多大？！武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产地不同，同一品种制成的青茶，如武夷水仙，闽北水仙和闽南水仙，品质差异甚大，以武夷水仙品质最佳。冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。凤凰单枞：是以凤凰水仙的茶树品质... 阅35 转4 评0 公众公开 17-02-03 21:05 |
乌龙茶分类。不同的乌龙茶，其发酵程度是不一致的，轻发酵乌龙茶摇青程度较轻，摇青次数少；比起福建传统“绿叶红镶边”的乌龙茶，“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。中度发酵乌龙茶。传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶的发酵程度一般较重，属于中度发酵，主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及... 阅45 转3 评0 公众公开 16-12-30 22:04 |
乌龙茶饮用注意三个事项。乌龙茶有着多种有益于人体健康的元素，健康有味道，但如果不注意以下三个事项，乌龙茶会带来危害。因为乌龙茶含有茶多酚和咖啡碱会比其他茶类的要多，所以空腹饮用的时候会让你更加感到饥饿，严重还会出现头晕想吐的现象，这就是平常所说的“茶醉”。茶多酚会致人兴奋，所在如果在睡前饮用乌龙茶的话，就会造成失眠，... 阅45 转2 评0 公众公开 16-05-29 06:04 |
乌龙茶和红茶的区别在于制作工艺。红茶是属于全发酵的茶类，它是在绿茶的基础上进行发酵，而乌龙茶和绿茶也是同一个茶树，但它站在绿茶和红茶之间，就是既不是绿茶不发酵，又不是红茶的全发酵，属于半发酵茶。因为红茶是经过全发酵的，所以它会带点陈味，口感纯厚感会比乌龙茶要浓，而乌龙茶则是半发酵，所以它既没有绿茶的苦涩味，也没有红茶... 阅220 转7 评0 公众公开 16-05-29 06:01 |
黑乌龙茶4大副作用。很多人都比较喜欢喝黑乌龙茶，很多人知道黑乌龙茶的功效，但是大家也需要了解一下黑乌龙茶副作用，下面来看看黑乌龙茶副作用都有哪些吧。适量喝黑乌龙茶是可以促进人体肠胃消化的，但是大量饮用黑乌龙茶后会稀释胃液，导致了消化不良、腹痛等症状，特别是空腹饮用黑乌龙茶导致这情况会更严重。以上就是今天小编为大家介绍的... 阅243 转2 评0 公众公开 16-05-29 05:58 |
