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阅153 转3 评0 公众公开 16-07-22 17:52 |
刀与磨刀石的角度过大，这样虽然能够较短时间把刀磨快，但容易造成两边刀印较厚，在短时间切配后，刀印就会钝化。刀与磨刀石的角度应该保持在5度以下，以加大刀与磨刀石的接触面，将刀印两边磨薄。国产磨刀石大体可分为两种，一种是将细磨和粗磨组合在一起，其主要成分是黄沙和青沙，前者的主要作用是给新刀开刃，或是将有缺口的刀快速磨平，后... 阅128 转23 评0 公众公开 16-07-20 00:43 |
小资味——今日菜单。真心出美味，巧手应心传资味by 小资味美食。小资味。营养价值：芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。小资味16元套餐。小资味21元套餐→小资味26元套餐。小资味高级定制→小资味卖疯了的6大核心。小资味有多车用于配送，保证高效快速且及时的物流配送。极致贴心的团餐订制，针对人数较多的企业，小资味提... 阅85 转1 评0 公众公开 16-07-15 22:50 |
最有滋味的排骨——香辣排骨【厨屋飘香】香 辣 排 骨 hnnycyx网摘。友情八卦：1 烧带有骨头的菜肴，尽量不要使用有涂层的锅子，以免骨头刮花锅，误食涂层危害健。康，尽量采用铁锅，还能顺便免费补个铁。3 排骨用清水浸泡，待泡去血水再活水洗净，先把葱姜蒜炒香再投入排骨，炒至表面发。4 最后放盐，盐放的过早肉质容易发紧。 阅3 转自hnnycyx 公众公开 16-07-13 21:53 |
【学习好煮艺】教你做蒜香辣排骨。哈哈，今天小编就教亲们做一道美食【蒜香辣排骨】蒜香脆醇，外焦里嫩，很下饭噢，吃货控表示分分钟按捺不住了！讲真，不管排骨怎么做，我都爱的那种，排骨粥啊、排骨炖汤等等还有底下的蒜香辣排骨，虽然我不是很敢吃辣，但对排骨已经完全没有抵抗力了...（偷笑脸）主料：排骨600克。1、排骨斩块，用清水浸泡2... 阅40 转3 评0 公众公开 16-07-13 21:50 |
香辣排骨做法，这样做出来真的很好吃~香辣排骨的做法有哪些？2、预热锅具后，放油和排骨，爆香，煎炒出排骨的油分和水。排骨180g、洋葱80g、辣椒二荆条(青椒)、朝天椒(红椒)各两根、干辣椒5-10 个、姜1 块、葱3-5 根、蒜3-5 瓣、花椒1 小把、豆瓣酱1 大勺、糖2 勺、料酒6 勺。500g排骨、1个土豆60g、花生米2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆豉辣... 阅126 转5 评0 公众公开 16-07-13 21:49 |
辖区美食推荐-肖家河的江油肥肠记。这是干煸肥肠,里面加了青椒,肥肠爆的很干,吃起来一点不油腻,味道很正点.喜欢吃干煸肥肠的朋友可以点这个试试. 阅226 转10 评0 公众公开 16-07-12 23:54 |
舌尖上的诱惑之一：江油肥肠。但江油人就是聪明会整，硬是把肥肠这道菜肴搞得花样百出，味道巴适极了。据传，成都某五星级饭店的大厨多次打包对江油肥肠进行反复研究，就是整不出江油肥肠的味道；还有位在北京工作的老板，为款待贵客，曾空运400多碗江油肥肠请客人品尝；其中颇有名气的就有好几家，比如宋肥肠、关肥肠、小小吃、健民肥肠、周肥... 阅2482 转17 评0 公众公开 16-07-12 23:51 |
烩面已渗入他们的生活,几天没吃到,这里的人就像是睡了没垫褥子的木板床——膈应人。虽说烩面已经渗入到今天每一个郑州人的生活当中，但是在老郑州人的记忆里，早年真正的老字号烩面馆却只有一家，那就是著名的合记烩面。赵先生不舍得倒掉锅里面的面条，便捞出来先沥干，然后再加入盐和碱以恢复面的筋力，不过，这样重新和好的面团已经很难加工... 阅171 转2 评0 公众公开 16-07-02 21:22 |
那些餐饮加盟协议中不得不防的“大坑”！被特许人应当注意特许经营合同的期限（即授权经营的期限）不能过短， 因为投资经营收回成本进而盈利的话需要一定的时间和周期，如果授权经营期限过短，那么期限届满后是否能够继续加盟合作，继续合作的条件是否会变化都存在不确定性，因此为保障合理的经营和投资周期，合同期限一般在3年以上，特许经营... 阅67 转6 评0 公众公开 16-07-01 14:38 |
