| 共 75 篇文章 |
|
在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。勾芡是在菜肴快要起锅时，加入以淀粉为主兑成的芡汁，通过高温糊化，使菜肴的汤水变得浓稠，均匀附着在菜肴上的操作方法。芡汁浓稠似半流体，用在汤汁不太多的烧制类菜肴，使汤汁和原料交融在一起，成菜... 阅10 转0 评0 公众公开 18-03-24 09:43 |
他对书法的酷爱和研修同众多中国传统文人画家一样，是绘画的必需，因为书法是一个文人画家必备的素质。从他对书法的理解来看，他对传统书法是下过工夫的。他说：“中国画应该从整体看是一幅画，分开看，都不是画，是书法。”他还说：“书法过不了关，画法关也过不了。金石、书法、诗文，画画的人都须熟悉。”他不仅强调书法与绘画之间的关系，... 阅11 转0 评0 公众公开 18-03-24 09:42 |
肩周炎是一种自愈性疾病吗？肩袖肌肉是一群能够阻止肩关节狭窄的肌肉，当肩袖肌肉足够强的时候，它们会把肩关节拉开一段空隙，防止关节运动时骨头和肌腱的撞击，当这群卫兵太过孱弱，支撑不住的时候，肩关节间隙就会变窄，关节撞击和肩痛就无可避免了。肩袖肌肉，指的是负责手臂旋转的一组肌肉。当然啦，肩周炎也不能因为它能自愈就不用干预的... 阅57 转0 评0 公众公开 18-03-24 09:40 |
（三）钩鍉针针具：钩鍉针有钩头、钩身、钩柄、钩尾四位之分（见图2）。钩头：是钩鍉针最顶端的弧形结构，由钩尖、钩刃、钩弧、钩板四位组成（见图3），在各型中有弧形和大小的变化。钩身：是指钩鍉针钩头与钩柄之间的结构，在各型中有粗细长短的变化。钩柄：钩柄为钩身与钩尾（定位椎）之间的结构，在钩鍉针中为最庞大部分，柄乃手柄，是操作... 阅174 转0 评0 公众公开 18-03-24 09:38 |
横突间韧带和棘间韧带横突间韧带。横突间韧带损伤易发人群及症状表现：经常从事于有固定的腰脊柱前屈姿势工作的人群，并且用力的同时伴有腰脊柱的旋转和侧屈，腰脊柱在运动过程中其横突间韧带，棘突间韧带、棘上韧带张力均增大，此时，在一侧的横突间韧带承受压力最大，如果动作不协调，可导致其损伤，并且会引起比较明显的单侧下腰部疼痛。概... 阅7451 转16 评0 公众公开 18-03-08 11:12 |
1，上交叉综合征（含胸驼背）现在的人长期的伏案工作，低头玩手机，玩电脑等错误的生活方式，再加上平时几乎很少运动，导致了含胸驼背的错误体态出现，含胸驼背是人体的肩胛骨发生前伸，上回旋，让肩胛胸壁关节的空间减小，肩胛骨紧贴胸壁肋骨，长期这样的体态使的肩胛骨在前伸后缩的活动中，发生摩擦，导致肩胛胸壁关节间的筋膜出现增生肥厚，... 阅547 转31 评0 公众公开 18-03-08 10:45 |
现在规范统一了这个疾病的学名为“冻结肩”，就是患者无明显诱因出现的肩关节活动范围受限，故名思议，就跟肩关节被冰冻了一样的感觉，动弹不得，疼痛难忍。目前主流的手术治疗方式就是关节镜下的关节囊松解术，这是一个微创的手术方式，只需要两三个小切口加起来总共不到3cm，但是却可以把冻结的肩关节进行彻底的松解，包括关节囊松解，韧带松... 阅59 转0 评0 公众公开 18-03-08 10:31 |
上臂外侧麻木,可能是颈5神经根受压;前臂麻木和拇指、食指麻木,可能是颈6神经根受压;中指麻木,可 能是颈7神经根受压;环指和小指麻木,可能是颈8神经根受压;上臂内侧麻木, 可能是胸1神经根受压。首都医科大学三博脑科医院范涛主任告诉我们，引起手脚麻木常见的疾病有糖尿病、颈椎病、脑血管疾病、腰椎疾病、神经炎等，对于手脚麻木来说我们要做的... 阅406 转26 评0 公众公开 18-03-08 10:19 |
口腔溃疡也是一种需要重视的疾病口腔溃疡：反复口腔溃疡也是病，千万别大意！怎么才能远离口腔溃疡的困扰？今天就和大家一起来揪出病因，并指出需要就医的口腔溃疡类型：（一）口腔溃疡的特点：（二）哪种类型口腔溃疡适合需要就医呢？（三）反反复复的口轻溃疡提示身体会出现什么病呢？（五）两款适合治疗口腔溃疡的健康药茶： 阅40 转0 评0 公众公开 18-03-08 10:16 |
