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“IF(LEN(E3)=15,MID(E3,15,1),MID(E3,17,1)”表示看E3中是否够15个字符,如果够就从第15个字符开始取1个字符,如果不够15个字符就从第17个字符开始取1个字符。“MID(E3,7,4)”表示在E3中从第7个字符开始连续取4个字符表示年,用类似的表示方法一个人的出生年月日便可以通过函数设置表示出来,如果为了看起来方便,我们可以将单元格格式设置成...
黑木耳的吃法有很多,不少人都喜欢吃凉拌黑木耳,但是要注意吃黑木耳时一定要把黑木耳煮熟才能吃。实验结果显示,泡发了2个小时的木耳菌落总数为130000cfu/g,泡发了5小时的木耳菌落总数为350000 cfu/g,泡发8小时的木耳菌落总数为410000 cfu/g,泡发了16小时的木耳菌落总数为1000000 cfu/g,泡发了24小时的木耳菌落总数为1900000 cfu/g。吃黑...
小时候我总是以为要过节才能吃到白切鸡,所以总盼着过节……材料:土鸡一个 生姜一块 蒜米 葱。1、将去干净毛和内脏的鸡洗干净,然后将整块生姜分拍成两部分,一部分塞到鸡肚子里面,一部分直接扔到锅里面。蒜米、葱白放进鸡肚子里面,盐也放点到鸡肚子里面。3、在切鸡之前,可以先准备酱汁。鸡还没上桌,我已经把我最喜欢的鸡肾先吃了。
辅料:豆瓣酱 30g、豆豉 20g、盐 2g、鸡精 2g、酱油 15g、黄酒 10g、大蒜 20g、香辣牛肉汤料 300ml、淀粉 适量、花生油 30g、香菜 5g、花椒 1g.3、取一锅,放入香油加热因为辛香料要用油爆过香味才会出来,加上最后还是要香油点香,那就干脆直接用香油炒;食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1...
轻轻松松做好吃的家常盐焗鸡翅。或是有时候小区门口也有卖,一大锅盐里有盐焗鸡、鸡蛋鹌鹑蛋等。做法简单化,用了盐焗鸡粉,油纸包起鸡翅加盐焗烤,这样汁水不会流走,焗出来鸡翅皮爽肉滑,骨肉鲜香,很是好吃。鸡翅中6个,盐焗鸡粉1汤匙,姜黄粉1茶匙,沙姜2小片,海盐600克,7. 再用锡纸铺上炒过的盐,放上包着的鸡翅再铺上盐包好。鲜香多汁...
原料:鲜红尖椒、西红柿、白糖、精盐、干黄酱、味精、米醋、鲜蒜蓉、油炸花生碎。原料:朝天椒、色拉油、干蒜头碎、豆瓣酱、火腿蓉、蒜蓉、辣椒粉、泡好的瑶柱、咸鱼蓉、虾米蓉、虾子、白糖、鸡精、味精。做法:锅内放油,烧至五六成热,下干葱头碎、火腿蓉、蒜蓉、瑶柱、咸鱼蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油,锅内留底油,烧至四成热时,...
步骤1.食材:排骨。步骤2.食材:粉丝。步骤3.将粉丝用温水浸泡软,然后用清水浸泡五分钟,捞起,沥干,待用。步骤4.将排骨洗净,放入适量的食盐。步骤5.放入适量的鸡粉。步骤6.放入适量的砂糖。步骤11.将腌制好的排骨放入炒锅中。步骤19.将适量的姜丝和洗净的虾米放入砂锅中爆香。步骤21.放入排骨。步骤24.放入适量的木耳。步骤25.将排骨放在木...
4.鸡翅冷水入锅中掉水.放入料酒、葱‘姜。6.平底锅中倒入少许油.放入擦干水分的鸡翅.煎到两面金。【沙姜粉鸡翅】2.鸡翅凉水入锅. 放入姜片. 葱段。4.锅里少倒一点油.放入鸡翅凉面煎制金黄。1.鸡翅洗净.剁成三截.翅尖不用.用叉子在鸡翅上叉孔。1.将鸡翅洗净.加入老抽、生抽、砂糖 鸡粉、生粉 胡椒。2.将鸡翅放入碗中.加入适量的老抽、生抽、砂糖...
外面的葱油饼现在葱都越放越少了,而且面饼成份也没有自己做来的安心,在家自制葱油饼真的很简单,材料只要中筋面粉、水、盐胡椒、香油和青葱就可以完成了!2.面团不烫手后用手搓揉至没有面粉即可,搓成圆形上面铺保鲜膜或湿毛巾,让面团醒20-30分钟(一定要盖上保鲜膜或湿毛巾以免面团变干)3.在等醒面团的时候来做葱花内馅,将葱花放进大碗里...
大厨手把手教你做红烧猪蹄,美味又简单,怎么吃都吃不腻红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,属于川菜,湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。人们把猪蹄称为“美容食品” 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,让肌肤看起来更年轻。
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