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用蔬菜汁蒸馒头做饺子的固色。紫薯汁中放入一小勺白醋。菠菜汁、黄瓜皮汁、南瓜汁、胡萝卜汁中可放入一小勺盐+一小勺小苏打。这样做好的果蔬汁加热后不会变色。蔬菜汁都是将蔬菜切块放入破壁机中加水打浆后，用纱布过滤出水就可。 阅283 转1 评0 公众公开 21-04-03 22:39 |
点评：点老了，不好吃，做法错误，柠檬水只需一半就够了，让豆浆自然冷却80度，用冲浆方式，一次性，用干净不锈钢刀放入豆浆了，如果有颗粒豆腐花粘粘在不锈钢刀上就证明柠檬水够了，如果没有在补充一点直到不锈钢刀有颗粒豆腐花即可，那样子的豆腐才润滑而且有弹性。 阅30 转1 评0 公众公开 20-02-29 16:55 |
别找了，这就是史上最全寿司教程，学会你就是朋友圈“寿司之神”曾经有那么一段时间特别地迷恋寿司，每次下班都要绕大圈去寿司店，打包一盒寿司回家作为晚餐。烹饪步骤。待米饭煮好，放入3小勺寿司醋和米饭一起拌均匀放凉。第二种，紫菜正卷寿司。将铺好米饭的寿司反过来，米饭朝下、紫菜朝上！放保鲜膜上，在反转寿司上撒一些黑芝麻既可。这样... 阅28 转0 评0 公众公开 20-01-04 14:36 |
做燕窝方法。另外，炖的时候，清炖，什么都不加，包括冰糖也不加，炖好后才加[太阳][太阳]原因是含糖的任何辅料加进去，糖的熔点比燕窝快，会带动燕窝提前熔化，所以都不加，就水一起清炖好后，再添加糖或牛奶椰汁都可以。如果喜欢吃稠点的，燕窝的水就不加太多，隔水炖的方法，水是不会流失的，你加多少水，炖好后就有多少水。 阅115 转0 评0 公众公开 19-10-21 10:41 |
2.将泡72小时的海参开肚，(关键??海参尾部不要剪到顶)，开好后放入干净的锅中加水大火煮开，转小火煮20分钟，熄火闷至水凉，将海参捞出放入干净大容器加满水（提前备冰水）放入冷藏冰箱泡1天（每12小时换水一次)，再将海参放入干净的锅中，同样大火煮开转小火再煮10分钟，熄火闷到水凉，换干净水再泡2天，最后将海参沙嘴和筋清洗干净(筋???要??... 阅43 转1 评0 公众公开 19-10-21 10:40 |
手把手教你熬香菇肉酱，简单几步，味道超好，有了它吃啥也不发愁。对于各式酱，我家孩子是爱的不行，什么肉酱，番茄酱，黑椒酱，都是他喜欢的，没有适合他胃口的菜，自家开冰箱来拿酱拌饭吃；我平日里在家用香菇来炒菜，煲汤的情况下，我家孩子是不会吃的，现在用我的方法，把香菇搅成末，跟肉末炒一起，他就是想挑出来都不可能的，嘻嘻。。。... 阅41 转1 评0 公众公开 19-09-21 11:25 |
半碗糯米粉，半斤豆沙馅，简单一炸，酥脆可口，比炸丸子好吃！炸糕香甜好吃，外酥里嫩，尤其是里面的豆沙馅非常的香甜，深受大家的喜爱，外皮酥而不硬，馅心香甜，值得学习。糯米粉200g 豆沙馅250g 酵母3g.1.原料：糯米粉、豆沙馅。4.醒发好的糯米面团（没有面粉那么发起，但是能看出组织非常松散）。6.直接在大面团上取一小块糯米面团，在掌心... 阅62 转0 评0 公众公开 19-09-21 11:24 |
手把手教你熬香菇肉酱，简单几步，味道超好，有了它吃啥也不发愁。对于各式酱，我家孩子是爱的不行，什么肉酱，番茄酱，黑椒酱，都是他喜欢的，没有适合他胃口的菜，自家开冰箱来拿酱拌饭吃；我平日里在家用香菇来炒菜，煲汤的情况下，我家孩子是不会吃的，现在用我的方法，把香菇搅成末，跟肉末炒一起，他就是想挑出来都不可能的，嘻嘻。。。... 阅38 转0 评0 公众公开 19-08-31 09:42 |
半碗糯米粉，半斤豆沙馅，简单一炸，酥脆可口，比炸丸子好吃！炸糕香甜好吃，外酥里嫩，尤其是里面的豆沙馅非常的香甜，深受大家的喜爱，外皮酥而不硬，馅心香甜，值得学习。糯米粉200g 豆沙馅250g 酵母3g.1.原料：糯米粉、豆沙馅。4.醒发好的糯米面团（没有面粉那么发起，但是能看出组织非常松散）。6.直接在大面团上取一小块糯米面团，在掌心... 阅20 转0 评0 公众公开 19-08-31 09:41 |
最简单豆腐乳做法：豆腐不需要发酵长毛，15分钟腌好，10天就能吃。很多人喜欢吃豆腐乳，但是并不喜欢自己在家做，因为传统的豆腐乳制作时，需要先将豆腐块发酵起毛，也就是变成毛豆腐。3、豆腐完全放凉之后，先放进醪糟碗里，让豆腐的每一面都均匀地裹上醪糟汁，然后再放进辣椒面碗中，均匀地裹上一层调味料。2、制作豆腐乳，最好选用老豆腐，... 阅31 转3 评0 公众公开 19-06-15 19:40 |
