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剩馒头别蒸着吃了，5分钟做成早餐，比肉还好吃，每次一锅吃精光。今天给大家推荐一道特别的美食，这道美食就是鸡蛋炒馒头。【早餐鸡蛋炒馒头】制作配料：剩馒头2个 洋葱1个 黄瓜半个 小葱适量 盐适量 鸡蛋3个 面粉半碗 清水适量 蚝油1勺。4、放入馒头块，让馒头均匀裹上蛋液；5、锅内倒入少许植物油，放入盐馒头慢慢翻炒至凝固； 阅116 转17 评0 公众公开 19-01-20 21:30 |
做粉蒸肉时, 千万别直接蒸! 大厨: 多加一点“它”, 肉片香软不柴。做粉蒸肉时，千万别直接蒸！大厨：多加一点“它”，肉片香软不柴。其实大厨为什么做的好吃，当然是有诀窍的，大厨一看直接蒸的就不对，因为肉直接接触高温，肥肉就容易出油，瘦肉又比较容易蒸老，所以应该要加一点“它”，它实际上可以根据自己的喜好选择，今天用的是红薯，红... 阅223 转20 评0 公众公开 19-01-15 20:35 |
说到豆腐，这可真的是大家的宠儿了，就连素食主义者也是推崇豆腐，而且豆腐中含有的亚油酸有益于人体大脑的发育，而豆腐中的植物雌激素更是老年人预防骨质疏松的佳品，老人孩子都要多吃豆腐，我们平时吃豆腐也就那么几种方法，要么是炖来炖去，要么是炒来炒去，一点新意也没有了，而今天小杰要给大家说一种豆腐的新吃法。把挤掉水分的豆腐放入... 阅30 转2 评0 公众公开 19-01-14 21:55 |
炸鸡柳条、唐扬炸鸡、古早味炸鸡、咸酥鸡，做法简单十分钟上菜零失败率！喜欢吃鸡肉但不爱鸡骨头最好的选择就是鸡柳条，喜欢吃炸物又不爱高热量那就选择炸鸡柳条吧! 鸡柳条就是鸡里肌部份，也就是鸡胸骨上的那2块肉，肉质细嫩热量也较低，超市或传统市场都可以买得到。古早味炸鸡柳条、唐扬炸鸡材料：鸡柳条、酒、酱油、蒜头、盐、葱、太白粉、... 阅39 转4 评0 公众公开 19-01-14 21:54 |
自己炸的薯条为什么软塌塌？“各位亲不要纠结于面粉淀粉生粉地瓜粉、只要一点点粉就行、只是为了更好的把没水分的薯条分开、只要一点点、可有可无！！”薯条制的做法步骤。1. 土豆去皮洗净切条（只剩3个不太周正的土豆）6. 控干水分的薯条放入干燥保险盒、8. 抖匀薯条！薯条半成品就做成了！15. 花心洋芋做的薯条、更好吃！ 阅215 转2 评0 公众公开 19-01-13 21:19 |
30年卤肉店老板的卤肉配方，不管什么肉，放进锅里煮一煮绝对好吃。在我们生活中，有特别多的人是喜欢吃肉食的，那么相信很多人也是特别喜欢吃卤肉的，说起卤肉的话，相信很多吃货已经忍不住要流口水了吧，对于那些爱吃肉的人来说，他们甚至是每天都要吃上肉的，而且更是无肉不欢的。 阅422 转72 评0 公众公开 19-01-13 20:51 |
怎样把藕炒成白色？2、炒藕片时，要点水炒，即入锅后立刻加水，每炒几下加一点水，每次水量都不要太多，让藕片上的淀粉和水融合形成芡汁式的汤汁包裹住藕片，使藕片不与金属直接接触，这样炒出来的藕，就又白又嫩啦。1、藕要炒得洁白的关键是，点水炒，即入锅后立刻加水，每炒几下加一点水，每次水量都不要太多，让藕片上的淀粉和水融合形成芡... 阅44 转2 评1 公众公开 17-10-27 05:43 |
假设你有3种口味的煎饼果子和1款杂粮煎饼,下面我们来分析一下吧。1、普通面粉煎饼果子:面糊0.12元 鸡蛋0.5元 酱料0.2元 薄脆0.5元 葱花煤气等0.5元=1.82元。2、绿豆小米煎饼果子:面糊0.27元 鸡蛋0.5元 酱料0.2元 薄脆0.5元 葱花煤气等0.5元=1.97元。3、黑米煎饼果子:面糊0.19元 鸡蛋0.5元 酱料0.2元 薄脆0.5元 葱花煤气等0.5元=1.89元。4、杂粮... 阅1838 转5 评0 公众公开 17-10-26 20:03 |
阿姨总结的30条厨房窍门，每一条都超实用！清炖鱼要放冷水，这样出锅的鱼没有腥味更加鲜美，而且水要一次性放足，中途添水汤就没有那么鲜了。煮肉汤，把水烧开后再放肉，热水适宜煮肉，冷水煮汤味道更好。绿豆不容易煮烂，可以用铁锅干炒几分钟绿豆，再下锅煮粥，你就会发现很快就能煮烂了。煮挂面类的面条，水热的时候下锅，基本水开后再滚几... 阅18 转0 评0 公众公开 17-10-14 22:30 |
