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糖醋汁、鱼香汁、宫保汁、茄汁、照烧汁怎么调？但如果掌握了正宗的糖醋汁、鱼香汁、宫保汁调法，保证大家做出来的菜品色香味俱全，一点都不输外面卖的。2、准备一小块里脊肉，里脊肉做出来的糖醋里脊口感是外酥里嫩，肉也不柴；其实做糖醋类的食谱，像糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕夹、糖醋肉等等都可以使用这个配方，做出来的味道绝对正宗。依次加... 阅15 转1 评0 公众公开 22-11-04 06:22 |
芝士，奶酪，奶油，黄油……芝士，奶酪，奶油，黄油，……其实黄油才是真正意义上的“奶油”，这也是为什么我们说的奶油严格上应该叫“稀奶油”。无盐黄油（Unsalted Butter）有盐黄油是在黄油的制作过程中添加了适量的盐，一般用来直接抹在面包上食用，不适合做甜点，可以用来做盐面包卷。好的片状黄油和普通黄油比起来，熔点高，完全不含盐，... 阅8 转0 评0 公众公开 22-08-28 06:20 |
亲测好喝的豆浆搭配做法，夏季饮品喝起来吧[给力][给力][给力]亲测好喝的豆浆搭配做法，夏季饮品喝起来吧[给力][给力][给力] 阅1 转0 评0 公众公开 22-06-05 10:33 |
和猪肝、鸭血这些真正富含铁的食物比，能差到4～75倍左右。而且这些植物类食物中的铁是非血红素铁。这种铁不像动物中的血红素铁吸收起来那么直接，有效吸收率为2～20%，而血红素铁的吸收率比它高2～3倍。不仅含铁少，吸收率还低，这就是这些“红色”食物的补铁真相了！况且黑芝麻中铁也是非血红素铁，吸收率不高。阿胶是用驴皮煎煮、浓缩制成的... 阅3 转0 评0 公众公开 22-05-25 06:09 |
红烧酱汁万能酱汁公式，拯救厨房小白的你～这几款酱汁可以满足绝大部分日常菜的需求，而且做起来超级简单，几乎零失败，别的小朋友都已经学会了，就差你啦！赶紧试试吧～1、【红烧酱汁】配方：2勺老抽十4勺生抽十2勺料酒十1勺白糖十1勺红糖十0.5勺盐。3、【糖醋酱汁】配方：2勺生抽十3勺香醋十1勺料酒十4/1雪碧十1勺淀粉十0.5勺盐。6、【鱼香酱... 阅525 转0 评0 公众公开 22-05-23 05:51 |
蚂蚁上树原来是这样做的，难怪以前炒总是粘锅，大厨教你正宗做法我可喜欢吃潮汕鱼丸了，很香，很好吃！每次吃火锅的时候，我都会放一些潮汕鱼丸下去煮，火锅里的汤都很香了。潮汕鱼丸是将海鱼除头去骨，鱼肉拍打搅烂，加上佐料制成丸状而成。潮汕... 阅5 转0 评0 公众公开 22-01-24 21:17 |
糖醋排骨，糖和醋的比例是多少？小编总结：糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等，都是以酸甜口味为主的菜，更适合小朋友吃，酸甜、肉嫩且色泽佳，这道菜不仅可以当做家常菜，即使在宴客的时候做也大方，糖醋排骨，红亮的一道菜，在节日的时候做寓意着红红火火，这道菜的技巧比较容易掌握，糖、醋的比例用对了，酸甜味比较适中，不会出现过酸或者是太... 阅77 转0 评0 公众公开 22-01-24 21:17 |
