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糖醋排骨。我们建立在自动烹饪锅的程序上，研究出一种简单的烹制方式，只需要掌握好一个诀窍：开盖收汁—可以防止把醋“逼”到肉里面破坏肉的鲜味，这样就能够通过简单的操作来烹制好这道别有风味的菜肴。2、锅内放入处理好的排骨、50克冰糖、盐、酱油、油以及葱姜等，醋以及大部分的糖暂时不加入锅内；4、待烹饪结束后,撇去浮油，加入醋和剩余... 阅34 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:59 |
红烧肉。红烧作为一种传统的中国烹饪手法，味道里总能品出家的氛围，这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴，而被广大食客们所喜爱。汤汁浓稠，色泽红亮，口感滑润，我们的锅自带的自动收汁功能和得当的控温控火，能让您即刻实现品尝正宗红烧肉的愿望。3、盖上锅盖，启动【红烧肉】功能，烹饪程序自动执行... 阅29 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:59 |
做出个水晶肉皮冻，感觉自己棒棒哒。duang~~~上面是前几天微信朋友圈刷屏的duangduang体，我也玩一玩，但正儿八经地说，肉皮冻是一道能减皱美容的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。【主料】肉皮500克、水发黄豆50克；1、肉皮用热水焯5分钟（可加少许白醋或者... 阅22 转1 评0 公众公开 17-03-17 21:58 |
豆角焖面。手擀面一定要选细的，比较干的面条，不要选太宽太软的，否则面条不易熟。【要点】：1、做焖面面条是关键，一定要选细的、比较干的面条，一般街上卖手擀面的，你直接询问做焖面的面条，他就会给你推荐；3、水量千万不要太多，焖面关键在于“焖”，也有点类似于蒸，豆角在下面相当于蒸屉，面条架在上面，水量足够把面条蒸熟即可，不要... 阅59 转4 评0 公众公开 17-03-17 21:58 |
好吃又好看的松仁玉米。松仁芳香，玉米粒脆口微甜，那种满口香甜的味道尤其为孩子和女士们喜爱。【主料】玉米粒400克、胡萝卜50克、青豆20克、炸松仁10克；2、锅内放入除炸松仁之外的主料、调料和水；4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，撒上松仁即可。玉米粒可选用灌装或者速冻的，也可以将玉米棒煮熟，剥下玉米粒使用。 阅52 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:54 |
荷兰豆培根。主料：培根100克、荷兰豆100克。1、培根切3厘米段，荷兰豆掐去两头，锅内倒油，放入葱、蒜和切好的培根；2、将荷兰豆放在最上边，后放上剩余调料，启动【干锅】功能，程序自动执行；关于美食交流和捷赛锅的使用技巧问题，我们有专门的美食交流群，想入群的朋友请加梵米丽（微信号：JSCD02），备注暗号（即您家使用的捷赛锅型号，如... 阅35 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:51 |
【主料】豆角100克、土豆300克、莲藕200克、白菜100克、玉米100克；1、豆角掐去两头，抽去丝掰成5厘米段，土豆去皮用刀掰块，莲藕打皮切滚刀块，玉米切段对半切开，大蒜剁成蒜蓉；2、锅内倒油，放入调料和水后，依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕，白菜放在最上面；3、盖上锅盖，启动【干锅】功能（有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能）... 阅24 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:51 |
豆角和土豆一直都是比较经典的搭配，不仅是味道上的互补，口感上也是一个脆爽，一个绵软，互补性较强，再加入脆鲜的荷藕，使菜肴整体味道又提升一个档次。【主料】豆角300克、土豆200克、莲藕300克；【关键调料】盐5克、老抽10毫升；【增香调料】葱3段、姜2片、大料1个、花椒5粒、料酒10毫升；1、豆角洗净切段、土豆和莲藕洗净切块；1.土豆和莲... 阅22 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:51 |
胡萝卜香菇焖饭。天天推菜，今天就来道主食—胡萝卜香菇焖饭吧，这道饭简单方便，一点即成，很适合辛勤的上班族喔。【主料】胡萝卜150克、香菇200克、米270克；1、胡萝卜去皮，香菇去根洗净，与胡萝卜一同切丁；3、锅内倒油，放入处理好的香菇、胡萝卜、泡好的米以及水；5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。1、出锅时可放入切好的菜丝； 阅26 转0 评0 公众公开 17-03-17 21:51 |
红烧鱼。这道菜大多时候使用鲤鱼来做，鲤鱼，谐音“礼鱼”，寓意“有礼了”，是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。3、锅内依次放入香菇、冬笋、五花肉片和处理好的鱼块后，再加入调料和水；4、盖上锅盖，启动【收汁·鱼】（或【红烧鱼】）功能，烹饪程序自动执行；1.先放入调料及辅料和调料，最后再放入鱼块，以避免鱼皮粘锅； 阅35 转0 评0 公众公开 17-02-18 07:17 |
