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老祖宗传下来的酱牛肉秘方,只需三步,肉烂筋软味道香。红烧牛肉、番茄牛腩、牛肉炖土豆等等都是让人垂涎欲滴的美食,不过今天想给大家介绍的是酱牛肉。翻阅了很多资料,找到这个老祖宗传下来的酱牛肉秘方,看起来又简单又快捷,只需三步,就能做出让人垂涎四溅的酱牛肉。用这个秘方煮出的酱牛肉,颜色呈酱红色,非常漂亮,看着都有食欲。希望...
除夕年夜饭,学会这八道菜,荤素搭配,寓意吉祥,简单省时又好吃。操作步骤:1.把鱼鳃,鱼鳞,鱼内脏清理掉,然后把鱼洗干净,取适量食盐,料酒在鱼身上涂抹均匀,再撒上葱丝,姜丝腌制20分钟,给鱼提鲜去腥。准备食材:豆腐,辣椒,木耳,葱,姜,蒜,生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉。4.热锅加油,放入葱姜蒜炒香,下入木耳翻炒一分钟,然后下入...
自制花生酱,一把花生做一罐,好吃又实惠。花生酱是大家都很爱吃的一种调料,不论是做西餐还是自己在家拌饭都很香,花生酱不仅味道香浓,营养价值也非常高。为了能够饱饱的吃一顿花生酱,今天我们就来教大家自己在家做花生酱,味道香浓,比买的还好吃。大概两分钟之后就可以找一个罐子将花生酱倒进去了,做好的花生酱浓浓的香味让人流口水,可...
跟大厨学做的一道东北家常菜,朋友们吃过后都说味道超好吃!前不久跟一位东北大厨学做了一道东北的家常菜溜肉段,吃起来味香可口,外酥里嫩,经过几次的尝试,也得到了家人和朋友们的一致好评,都说味道超好吃,今天就把这道东北菜教给大家。2、取一碗,在碗中放入切好的葱花,姜末和蒜末,然后加入适量的老抽,白糖,盐和淀粉,再加入小半碗清...
击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了。2、锅中入水,烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。洋葱胡萝卜炒鸡蛋。洋葱 (一个)、胡萝卜 (半个)、鸡蛋 (三个)1、胡萝卜和洋葱切...
南瓜千万不能和它同吃,看完一身冷汗...南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,南瓜有着极高的营养价值。吃南瓜也有一些讲究,南瓜不能和什么搭配吃呢?南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食...
【实用】再也不愁早上吃什么了,教你几道快手早餐,好吃哭了!土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好?步骤 : 1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。步骤 :1.和面时加入用温水化开的酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。外面的早餐虽然方便但终...
香肠这么做,有星级大厨的味道!6.准备肠衣灌香肠,将肠衣套住机器漏斗的口,然后往机器漏斗里放肉,右手边出来的就是成形的香肠,扎成30-40厘米的小段。食材: 猪肉(前腿夹心肉,肥瘦比例3:7左右),盐渍肠衣,广味香肠调料。4.灌肠器的一头套上肠衣,慢慢把肉摇进去,一边灌一边扎绳子,并用牙签在扎好的香肠上扎些小孔,把里面的空气放掉。...
黄豆芽250克,黄瓜1根,胡萝卜1根、辣白菜250克,蒜3瓣 调料:盐、鸡精、糖、芝麻香油各适量 做法: 1、将黄豆芽去根焯熟 2、将胡萝卜切丝焯水,焯水时滴两滴油,不要焯得太熟,保持脆感更好 3、将黄瓜切丝,蒜切末,放入容器 4、将辣白菜切丝,加入黄瓜中 5、将焯好水的黄豆芽与胡萝卜放在另一个容器内至凉 6、将所以有材料放到一起,加入盐、...
冬天最不可错过这道菜!每天吃一口,活到九十九!来年不怕病。时令蔬菜就是“状元菜”、“第一菜”,冬季最不可错过的就是这道菜!既然时令蔬菜口感好,营养也好,那么,冬天最应该吃哪些时令蔬菜?油菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺...
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