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鸡肉别再红烧着吃了，教你做黄焖鸡，味道不比饭店做得差。当下黄焖鸡米饭已经风靡全国，每个城市都能看到黄焖鸡米饭的身影，好多人都是买着吃的，但是不知道它的做法很简单。今天小编跟您分享这道黄焖鸡米饭的做法，您如果也喜欢吃黄焖鸡米饭，不如自己动手试试。鸡肉，青椒，香菇，红干辣椒，生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，冰糖，酱油，黄酒，盐，... 阅99 转2 评0 公众公开 17-11-03 07:38 |
畅销兴文风味鸡『制作视频』VS乌鸡宴''豉椒乌骨鸡,青椒烧乌鸡,米椒乌鸡...''兴文特产乌鸡，又名山地乌鸡骨，具有皮乌、肉乌、骨乌的特点，是一种肉、蛋、药兼用的地方鸡品种，这种鸡不仅肉嫩味鲜，而且据说食用后还有强肾补益之功。青椒烧乌鸡。把乌鸡治净后剁成块，另把浆水菜豆腐切成块。净锅里放适量油烧热，下入乌鸡块、姜... 阅1 转自东方城市... 公众公开 17-05-08 20:16 |
孜然鸡胗，夏天的味道就是大孜然的味道 白熊研究所2016-08-08鸡胗是什么。鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。烧烤的时候也会去吃鸡胗吧。买完鸡胗回来后要先清洗。锅里放些姜片，开火煮熟鸡胗。把煮好的鸡胗洗干净之后。用什... 阅47 转0 评0 公众公开 16-09-02 17:45 |
天天快报。手撕鸡的做法 饮食天地2016-08-08By 如果__smile.鸡腿 3个。生抽。做法步骤。1、鸡腿表面划几刀冷水下锅，加少许料酒煮熟。2、用手一点点把鸡肉撕碎。 阅14 转0 评0 公众公开 16-09-02 17:45 |
香炸鸡脆骨的做法 美食臻厨2016-08-131评。鸡脆骨 适量。1、鸡脆骨清洗干净，控干水份。3、腌制好的鸡脆骨加入3～5勺淀粉（看鸡脆骨的量放）我这就放了4勺，一勺吉士粉，加入1～2勺水，抓匀，每块鸡脆骨均匀的裹上厚厚的淀粉就行了。 阅208 转1 评0 公众公开 16-09-02 17:42 |
开心BBQ，美味烧烤，菜椒烤鸡脆骨 好妈妈厨房2016-08-17前些日子，小编和朋友们来了场户外烧烤，其中一样菜，小编觉得很不错“菜椒烤鸡脆骨”,改良成家庭版，就来与大家分享啦！鸡脆骨 300克，青椒 50克，红椒 50克，烤肉料 20克，生抽 5克，料酒 8克，五香粉 3克，蒸鱼豉油 4克。1、鸡脆骨。家庭版本，家庭聚会来上一点，真棒，也可以举办家庭... 阅45 转2 评0 公众公开 16-09-02 17:42 |
三黄鸡 1只，盐 15克，料酒 2汤匙，黑胡椒半茶匙，洋葱 半个，姜 1块，老抽 2汤匙，蜂蜜 2汤匙。1、三黄鸡减掉头、翅尖、鸡尖，再用牙签鸡身上扎小孔，方便入味儿。6、把腌好的鸡用烤叉穿好，将腌制鸡的料汁儿均匀涂在鸡身上。7、用烤叉手柄将鸡放入烤箱,最底层放入烤盘用来接油,200度,先烤30分钟后涂抹料汁儿,后继续烘烤40分钟,烤鸡表皮金黄焦... 阅47 转4 评0 公众公开 16-09-02 17:41 |
选用1.5公斤左右新鲜肉鸡，不用冻鸡，以保证色香味达到上乘。先将肉鸡宰杀，褪毛、开膛、冲洗、去头爪后，把鸡挂在钩上凉干。取出浸泡好的膛鸡，在肉鸡的下腹内放入香菇、生姜等。接通电源，先预热至250℃，然后关闭开关，将整形好的鸡放在烤箱内挂钩上，关闭烤箱门，打开开关，待温度升至250℃时烘烤30分钟后，拨开排气孔，5分钟后关闭气孔，... 阅112 转1 评0 公众公开 16-09-02 17:41 |
鸡腿2个、鸡翅2个、小葱适量、洋葱适量、姜片适量、小葱30克、洋葱20克、盐6克、鸡精4克、白胡椒粉2克、糖2克、料酒10克、花生油40克。2、锅里放入姜片、洋葱和小葱，再放入焯过水的鸡肉，大火煮开，中火煮40分钟。1、鸡肉没有具体称量，用了两个鸡全腿和两个鸡全翅，你当然也可以用鸡身上其它的部位。3、这款葱油味汁，咸鲜美味，葱香味浓，春... 阅15 转0 评0 公众公开 16-06-25 17:21 |
天天快报。酱油鸡做法，酱油鸡的家常做法 2016-06-12 炸鸡皇后。主料：鸡 (1只)辅料：姜 (适量)蒜 (适量)配方：1准备好食材。2锅里放油、姜、酒、蒜。3将鸡放入锅里，再把酱油淋在鸡身上（大概半碗多的酱油涂过整个鸡身）。4然后再加适量的水（可以淹过鸡身一半）浸半小时。5盖上盖大火烧沸，转中火煮20分钟.（由于锅盖太小了中途我把鸡头连脖... 阅28 转0 评0 公众公开 16-06-25 17:08 |
