| 共 11 篇文章 |
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食材：飞饼1个，鸡蛋1个，生菜2片，盐和油适量。2、鸡蛋打碎加一点点盐和味精搅拌均匀，煎蛋锅内放几滴油热锅，倒入蛋液煎至蛋液刚好凝固即可关火，不要煎至有焦黄色锅巴，这样就成很嫩的蛋饼了，煎蛋的锅最好是小小的圆锅，使煎出来的蛋饼大小和面包差不多，把蛋饼放到一片面包上。3、可同时用1锅放几滴油把培根煎一下，不想多刷锅也可煎完鸡... 阅88 转5 评0 公众公开 16-12-30 00:23 |
原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水+5克面粉调成面粉水，倒入锅中，再淋上1匙油，盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。锅里洒入少许油，锅热后... 阅22 转0 评0 公众公开 16-08-19 14:38 |
十种酥饼做法，酥饼无论早餐还是点心都很完美。主面团材料： 面粉250克，温水160克左右。4)除去油中的所有调料，稍凉后将油倒入25克面粉中，调成油酥。1)面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度达到能轻轻能拉长面团就可以了。2)咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。食材：油酥面粉100g、饼皮面粉250g、白芝麻适量、葱花适量、盐... 阅71 转0 评0 公众公开 16-08-17 13:07 |
小时候，经常看到妈妈从菜园里摘下新鲜的南瓜花，回来洗干净，裹上面粉和鸡蛋调的糊，下油锅细细的炸，炸得两面金黄金黄，咬上一口，又香又脆，一个人就能吃掉一大半盘。这个炸南瓜花是一道经过改良的菜，里面包了简单调制的虾肉馅，这样让炸出来的南瓜花更鲜，味道更丰富。3. 处理南瓜花，南瓜花去花蕊，洗干净，沥水。4. 用勺子或者筷子把调... 阅35 转0 评0 公众公开 16-08-05 21:06 |
2、土豆丝煎饼 1、大土豆两个削皮切丝，葱切末 2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐） 3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面 4、土豆熟后即可盛盘。取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼... 阅20 转0 评0 公众公开 16-08-05 17:30 |
辅料:橄榄油15克;盐1克;葱花5克;姜末3克;西兰花20克;胡萝卜20克。5.在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉，再将泡过水的葱姜末捞出，挤出葱姜汁（剩下的葱姜末不要）辅料:香葱15克;红彩椒少许;黄彩椒少许;培根2片;盐适量;水适量。5.将煎好的培根切碎成丁，和面糊调好。7.用竹铲或摊煎饼的工具，将面糊从中间把面... 阅12 转0 评0 公众公开 16-08-04 12:48 |
食材：小麦面粉400g、清水适量、发酵粉适量、南瓜泥适量、蔓越莓干适量。5)另外一半的面粉加清水和发酵粉也搅拌成软的面团。南瓜发糕。食材：南瓜300g、面粉260g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量。食材：山药100g、玉米面80g、白面粉80g、粘米粉50g、牛奶180g、酵母2g、绵白糖15g.食材：普通面粉250g、玉米面50g、牛奶180ml、细砂糖20g、酵母3g... 阅11 转0 评0 公众公开 16-07-04 21:50 |
做法：1)准备玉米粒和青豆2)胡萝卜香肠和蟹棒都切成小丁3)准备一些葱花4)把青豆和玉米粒放到开水中煮熟5)鸡蛋三个放碗中打散6)锅中放油烧热，然后放入葱花炒香7)放入，玉米等辅料8)放入少许盐调味翻炒9)放入胡椒粉调味，然后翻炒均匀炒熟后盛出备用10)电饼铛内放油烧热，放入打好的蛋液摊成薄饼11)趁着上面的蛋液唉没有凝固，马上把炒好的辅料... 阅20 转0 评0 公众公开 16-06-10 13:07 |
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。3.饧好的面团揉搓成长条,... 阅12 转0 评0 公众公开 16-06-10 12:51 |
