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| 共 6 篇文章 |
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加入100多克葱姜水，放入切碎的葱、姜、莲菜，加适量盐、鸡精搅拌均匀。食材：精制五花肉馅750克，鸡蛋1个，大葱，姜适量，姜末，精盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉（少许），香油，葱油，老抽，生抽。食材：酸白菜500克，五花肉200克，大葱适量，酱油，葱末，姜末，鸡精，盐，香油，食用油。1.五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油... 阅1 转自悦阅玉事 公众公开 16-08-15 15:05 |
食用盐、白糖、味精、虾仁、淡菜、姜粉、紫菜。配料:食用盐、白糖、味精、蘑菇粉、姜粉、胡椒。食用盐、白糖、味精、鸡肉粉、姜粉、胡椒、海椒。食用盐、白糖、味精、牛肉粉、八角、花椒，海椒、胡椒。食用盐、白糖、海椒、味精、花椒、姜粉、麻油。食用盐、白糖、味精、虾仁、姜粉、蘑菇粉、胡椒。 阅2 转自曙光初照 公众公开 16-08-10 14:43 |
食用盐、白糖、味精、虾仁、淡菜、姜粉、紫菜。配料:食用盐、白糖、味精、蘑菇粉、姜粉、胡椒。食用盐、白糖、味精、鸡肉粉、姜粉、胡椒、海椒。食用盐、白糖、味精、牛肉粉、八角、花椒，海椒、胡椒。食用盐、白糖、海椒、味精、花椒、姜粉、麻油。食用盐、白糖、味精、虾仁、姜粉、蘑菇粉、胡椒。 阅1 转自曙光初照 公众公开 16-08-10 14:43 |
猪腿肉400克：水发玉兰片100克：水发木耳30克：鲜菜心50克：泡辣椒10克：姜、蒜、葱各10克：盐3克：酱油10克：醋10克：糖15克：味精1克：料酒10克：鲜汤40克：豆粉25克：鸡蛋25克：素油150克。板油去皮切成粒：用热油炒熟? 锅内油烧至六成热：将鸡翅逐条放入炸至呈金黄色捞出?倒去锅中余油：将豆瓣炒出红色：加汤稍煮：捞去豆瓣渣：放入油丁、... 阅51 转2 评0 公众公开 16-06-04 20:46 |
川菜凉菜味型。川盐 味精 白糖 红酱油 红油 熟白芝麻 葱花。川盐 味精 糖 醋 红酱油 红油 蒜泥。芝麻酱 香油 川盐 味精 白糖 醋 红酱油 花椒末 红油 香油 熟芝麻。芝麻酱 味精 川盐 白糖 酱油 香油 熟芝麻。川盐 味精 红酱油 花椒末 红油 蒜茸 姜蓉 白糖 葱花。川盐 醋 味精 红油 蒜茸 白糖。川盐 味精 白糖 醋 姜米 蒜米 葱花 泡辣椒末。干陈... 阅1462 转24 评0 公众公开 16-06-04 20:44 |
椒麻辛香，咸鲜适口 14．蒜泥味型 蒜泥味型的菜肴主要以蒜泥、红酱油、香油、味精、红油调制而成，在红油味的基础上重用蒜，有蒜在其中往生涩，添辛香，才能有口味中的起伏曲折。浓香咸鲜，自然辛香 16．糖醋味型 糖醋味型是以糖、醋以主要调料，佐以川盐、酱油、味精、姜、葱、蒜调制而成，其特点是甜酸味浓，回味咸鲜，在冷热菜... 阅8 转自厨人 公众公开 16-06-04 20:39 |
