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| 共 113 篇文章 |
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5、锅内烧油，放入葱、姜、蒜，再放入一些红干椒，翻炒出香味以后，放入土豆和青、红椒翻炒几下，加入香醋，食盐，鸡粉，白糖，快速翻炒均匀化开调料以后，放入辣椒油（提亮土豆丝的颜色）。炸两分钟然后捞出控油，锅中留底油，油热之后倒入肉末，将肉末炒白之后放入葱姜蒜，炒香之后放入一勺豆瓣酱，炒出红油。3、将红辣椒，花椒，葱，姜，蒜... 阅19 转2 评0 公众公开 19-07-24 13:29 |
蘑菇怎么炸又酥又香？不少朋友不知道制作炸蘑菇美食，下面介绍制作炸蘑菇美食的方法，希望能帮到大家。3.锅内放入适量食用油，油热之后将蘑菇裹上一层放入油锅中进行炸，炸到金黄的时候捞出，然后放进去再次进行炸。这个干炸蘑菇有两个关键点，一个是一定要干的、没有水分的蘑菇；只有干的蘑菇入油锅，炸两次才能够让蘑菇变得更加酥脆。 阅30 转0 评0 公众公开 19-07-24 12:28 |
鸡翅怎么做才好吃呢？鸡翅怎么做好吃？红烧鸡翅。主料，鸡翅。调料。盐，生抽，老抽，白糖，蚝油，，料酒。水淀粉。葱姜蒜。制作过程。1，将鸡翅。改花刀。姜蒜切片。葱切葱花。2，锅烧水，放入鸡翅，盐，葱姜，料酒。焯水。3，起锅烧油。下入鸡翅，煎至两面金黄。少许水。出锅前勾少许芡汁。4，出锅装盘。撒少许芝麻，葱花。 阅21 转0 评0 公众公开 19-07-23 23:46 |
鸡翅怎么做才好吃呢？1、鸡翅洗净晾干，鸡翅用奥尔良腌料。3.再铺一层锡纸，将鸡翅换到新的锡纸上放上柠檬片，180度再烤20分钟,出锅。2. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。1.将鸡翅洗干净后，在鸡翅反正面轻轻切两三刀.3.在锅中加入凉水，加鸡翅后加热，水开后，把浮末盛出来，把鸡翅盛出来，装碗备用。3、鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油,铺一层... 阅26 转0 评0 公众公开 19-07-23 23:45 |
辣椒这么腌太好吃了，保证你都没试过，照着做再也不用等十几天！食材：绿线椒1斤、姜1块、八角几颗、香叶几片、花椒适量、盐1勺、白糖2勺、生抽刚刚没过辣椒即可、酱油1勺、醋2勺。1、准备好绿线椒，我今天买的1斤才一块五，哈哈。2、辣椒洗净凉干水分。4、准备好八角，姜片，花椒，香叶。5、锅里倒少许食用油，小火炸香八角，姜片，花椒，香叶... 阅20 转0 评0 公众公开 19-06-26 13:29 |
准备食材：小米面120g，干粉条1把，花生米80g，豆腐皮50克，菠菜1小把。先把花生米、粉条、豆皮用热水泡发，再将泡好的花生米煮熟盛出来备用。锅中火上油烧热，下入花生米、豆皮炸至微黄皱皮盛出待用。取出料包，再放菠菜、粉条、花生米，水沸后立即倒入小米糊，边倒边搅。盖盖煮约15分钟，把炸好的豆皮倒入锅内，用勺搅动。 阅13 转0 评0 公众公开 19-06-26 13:19 |
麻椒，是产于我国四川，贵州一带的花椒，较于大红袍花椒，味道更重，更麻，不论是肉类，还是素食，放入麻椒很不错。良姜，性温、味辛，具有芳香气，即是上好的香料，同时亦能入药。八角能去除肉类食品里的腥味，是炖煮肉类食品时必不可少的一味香料。大红袍花椒，家庭必备的香料之一，味香、麻。 阅1 转自天雨钓具 公众公开 19-01-09 22:30 |
厨师烙饼和面时，万万别直接加水，多加“1步”，又软香又出层在我们中国有各种各样传统美食，尤其具有特色的面食，比如馒头、包子、烙饼等等。另外，大家在烙饼和面时，万万别直接加水，要先把凉水烧开，然后放在一旁冷却，最好水温在30-40度之间最好，因为用这个温度的和面，既能保证面粉中的营养成分，同时烙出的饼又软香又出层，更不会出现... 阅17 转0 评0 公众公开 18-12-18 17:31 |
全程不加一滴水，又酥又嫩，开胃又解馋，新手也能做。我们经常吃的酥皮、焗的鸡腿，看起来好像很高端大气上档次的样子，今天就偷偷告诉大家一种鸡腿的新吃法，吃完让你流连忘返。不加一滴水一滴油，也能让你做出香酥无比的脆皮鸡腿！按腌鸡腿料，将鸡腿腌好，冷藏一晚上。3，再将鸡腿表面粘上面包糠4，最后将鸡腿放入油锅中炸至金黄的即可。 阅18 转0 评0 公众公开 18-12-12 11:37 |
炒面多一个步骤，炒出来条条分明，根根入味，一盘几口就嗦完!任盈盈-肉丝炒面的小确幸。-青椒肉丝炒面-炒面是我最喜欢吃的主食。以前在我不懂饮食规律的时候，每次吃炒面都很纠结，总感觉淀粉遇到油，那得长多少斤。中国人对青椒肉丝都是有情节的。走近一看，老板正在铁锅里翻炒着那一锅青椒肉丝炒面。1.用筷子炒面条，这样更容易翻炒均匀，且... 阅30 转0 评0 公众公开 18-12-12 11:06 |
