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视频 ▏好吃不过有肉的云腿月饼——附印章使用方法。云腿月饼也称滇式月饼，馅料用的是宣威火腿，是将宣威火腿最好的部位切成小丁后蒸熟，然后加上蜂蜜、猪油、白糖调制而成的，再包入猪油酥皮中，烤到满室生香，这么酥松的外皮吃起来酥却不散，因此也俗称“硬壳火腿饼”。【康云特宣威云腿月饼馅料250g 月饼材料火腿馅苏式云腿月饼馅料】http:... 阅187 转1 评0 公众公开 18-09-03 12:33 |
怎么做出又薄又好吃的班戟/千层皮？班戟皮同时也可以用来制作千层蛋糕，只不过班戟是直接将馅儿包起来，成为方块状，而千层蛋糕则是一层皮一层馅的摞起来。又薄又均匀的班戟皮儿。如果遇到难脱落的情况，可以用耐热硅胶刷在薄饼铛上刷薄薄一层植物油（就刷一点点，千万别刷多了，否则防粘效果太好薄饼铛刚从盆里拿起还没翻过来班戟皮就会脱落了... 阅54 转0 评0 公众公开 18-07-23 12:47 |
网红沸腾虾最简单最入味的做法。烧一锅水，或是热一锅油，大虾呼啦啦丢下去，不一会儿身子由青变红，香气萦绕厨房。颜色的变化也带来了味道的变化，咬一口鲜嫩爽滑，肉质紧实而富有弹性，这正是虾的独特魅力！作为一种高营养美食，虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍乃至十几倍，这么好的滋补食材，现在，你准备好大吃一斤了吗！| 沸腾虾 | 阅53 转0 评0 公众公开 18-04-03 13:51 |
1000+道家常菜视频，1~2分钟搞定一道菜!老厨师亲授退休后，从讲台到了灶台，从老师到了厨师，在家里自己研究这些东西，给小辈们繁忙的工作一个惊喜，给待哺的孙女一个健康，东西南北的菜色都试试看！家常菜21道（点击下面对应名字即可查看） 阅39 转1 评0 公众公开 18-03-29 12:46 |
芝士面包条 | 视频。金黄、酥脆的面包条，咬下去满口香酥。休闲时候，就来一把这样的面包条吧！这道面包条，依旧像制作面包一样，需要揉面、发酵等基础流程，但它不像普通面包那样需要揉到出膜，因此对我们的考验就大大降低了。3、面包条一定要注意烘烤火候哦！如果你的面包条烤出来发软，说明水分烤得不够干，可以放回烤箱，用170℃继续烘烤片... 阅17 转0 评0 公众公开 17-11-13 12:37 |
红丝绒奶酪蛋糕，完美、浪漫、好心动！这款美味的红丝绒蛋糕，我相信你吃到它的第一口就会被它的味道所征服——浓郁湿润的蛋糕，醇厚的奶酪霜，两者的搭配无比和谐。【红丝绒蛋糕】（参考分量：6英寸圆形蛋糕一个）1、传统的红丝绒蛋糕，配料中会使用到白脱牛奶（buttermilk），是一种带有酸味的牛奶，国内不常见到。3、红丝绒蛋糕使用色素的比... 阅24 转1 评0 公众公开 17-08-23 12:42 |
零失败手把手面包视频来啦 | 蔓越莓奶酪面包。今天这道视频带来的是一款独具风味的蔓越莓奶酪面包。从揉面，到发酵到烘烤的各个步骤视频里都有完整呈现，了解到面包制作的完整流程，对大伙儿以后制作其他品种的面包也会有帮助的。2、奶油奶酪是一种软质奶酪，也是制作奶酪蛋糕最常用的原料。奶油奶酪本身含有一定的乳脂肪，所以这款面包的配料... 阅21 转1 评0 公众公开 17-06-15 09:45 |
香喷喷的香葱肉末大饼，第一口就爱上！一款非同一般的香葱肉末大饼。烫面面团：中筋面粉80克，开水80克。面团：中筋面粉120克，清水60克，植物油10克，细砂糖10克，盐1克，干酵母2克。肉末：猪肉馅50克，香葱4根，植物油10克，料酒10克，盐2克，白胡椒粉1/4小勺（1.25ml），老抽5克。1、这款大饼，使用了烫面面团来制作。因此，烫面面团的水分... 阅34 转3 评0 公众公开 17-05-13 22:32 |
这种家家都有的神秘道具，让您吃海鲜再也不牙碜！贝类海鲜中总会有残留的砂石，新鲜贝类只有在烹熟后才会张壳，以后还怎么愉快地吃海鲜！到底怎样才能既保证贝类的新鲜，又让它们主动吐掉沙子呢？食尚掌门有妙招！这种小道具，家家都有哦~赶紧学起来，烧烤大会加海鲜。美味又健康！！ 阅58 转0 评0 公众公开 17-04-06 12:35 |
