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我超爱的榴莲冻糕/榴莲雪糕。这个季节，做点儿冷饮雪糕是非常应景的，而这款榴莲冻糕的操作并不复杂，口感也是十分细腻浓滑。除了切成小方块，摆在盘子里吃，你还可以用雪糕模具制作，成为一支一支的榴莲雪糕。5、熟透的榴莲肉放入小碗里，仍然用均质棒搅打，使榴莲肉搅打成泥状（要熟透软烂的榴莲肉哈。也可以用雪糕模具来冷冻，做成支状的榴... 阅26 转1 评0 公众公开 19-09-10 12:32 |
一般制作冰淇淋，最麻烦的地方在于冷冻的过程，为了保证在冷冻的过程中不形成冰渣，我们要么借助专门的冰淇淋机，要么在冷冻的过程中要反复数次的取出冰淇淋进行搅打，非常麻烦。14、用刮刀拌匀，就是冰淇淋液了。熬酱的时候我们是整颗蓝莓来熬，得以保存很多果肉颗粒，使得冰淇淋中会有大颗的果肉存在，吃起来无论是从视觉还是味道上都更加丰... 阅21 转1 评0 公众公开 17-05-13 22:24 |
花生酱巧克力冰淇淋，冬天也能“暖”起来！【花生酱巧克力冰淇淋】（参考分量：2杯）因此通常要使用冰淇淋机来制作，如果你没有冰淇淋机，那么在把冰淇淋液冷冻到开始结冰的时候，从冰箱取出用打蛋器搅打片刻，放入冰箱继续冷冻，并在冷冻过程中取出搅打3-4次，直到冰淇淋成型，以替代冰淇淋机的搅拌过程，但这样会比较麻烦，而且没有冰淇淋机... 阅32 转0 评0 公众公开 16-12-10 20:05 |
能健脾益胃的“冰淇淋”—【草莓山药泥】这个没有冰过的冰淇淋，主料是山药~~~~山药可是个好东西！材料：山药，草莓果酱，蜂蜜，炼乳。1.山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。2.把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。1.山药去皮的时候最好带手套哈，它的粘液沾在手上会超级痒滴。2.山药压泥的时候趁热比... 阅25 转0 评0 公众公开 16-09-30 12:36 |
盛夏消暑的头号种子选手【桑椹果酱冰淇淋】【桑椹果酱冰淇淋】材料：牛奶250ml，细砂糖30g，淡奶油120g，桑椹果酱2大勺步骤：1.把牛奶倒进大碗里。6.倒入冰好的冰淇淋原液，待冰淇淋机自动搅拌到你喜欢的程度关机。3.我用的冰淇淋机的说明书上说，冰淇淋桶要先入冰箱冷冻8小时以上，冰淇淋液要冷藏约4小时。需提前说明的是，这里的果酱是大颗粒... 阅21 转1 评0 公众公开 16-08-22 12:29 |
无需搅拌超浓郁的抹茶冰淇淋。冰淇淋的话基本是两种做大，加不加蛋黄。我这款抹茶冰淇淋没有加蛋黄。糖类换成了炼乳。所以做出来的冰淇淋口感也很棒呢。【抹茶冰淇淋】材料：淡奶油200克，炼乳80-100克，酸奶250克，抹茶粉15克。3 加入抹茶粉。5 打发好的淡奶油加入到抹茶酸奶中搅拌均匀。喜欢浓郁抹茶味的话抹茶粉可以加到20克。 阅57 转1 评0 公众公开 16-07-23 20:53 |
(附简易卡仕达酱做法）" style="max-width: 100%;" alt="冰淇淋机版:巧克力樱桃冰淇淋&榴莲冰淇淋 (附简易卡仕达酱做法）" src="http://ww1.sinaimg.cn/large/4c271807jw1et75y8ualjj20u215o7bj.jpg" real_src="http://ww1.sinaimg.cn/large/4c271807jw1et75y8ualjj20u215o7bj.jpg"> 阅52 转1 评0 公众公开 16-07-18 12:32 |
纯手工蛋卷冰淇淋 把草莓季留住。话说这个蛋卷真的好吃啊，好香好脆~~~我连做两个都吃了，啊哈哈 把草莓季留住" alt="纯手工蛋卷冰淇淋 把草莓季留住" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" type="face" real_src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/mis... 阅31 转1 评0 公众公开 16-06-03 12:34 |
雀巢下午茶时光---蓝莓冰淇淋 一到夏天，又是做冰淇淋的时候了。做过冰淇淋的童鞋都知道，一般制作冰淇淋，最麻烦的地方在于冷冻的过程，为了保证在冷冻的过程中不形成冰渣，我们要么借助专门的冰淇淋机，要么在冷冻的过程中要反复数次的取出冰淇淋进行搅打，非常麻烦。19、用刮刀拌匀，就是冰淇淋液了。20、冰淇淋液直接放入冰箱冻硬，就是... 阅22 转2 评0 公众公开 16-05-15 22:26 |
顶级的材料打造顶级的口感——黑巧克力冰淇淋。黑巧克力冰淇淋，用顶级材料打造的顶级口感，结论就是两个字：好吃。材料：淡奶油288g、可可粉（法芙娜）2大勺、黑巧克力（法芙娜）84g、全脂牛奶144g、糖60g、蛋黄3个、盐一点点、香草精1/2小勺。做法：1、混合一半的淡奶油、可可粉，加热至沸腾，加热30秒至可可粉完全融化，离火加入黑巧克力碎... 阅111 转14 评0 公众公开 16-05-07 21:48 |
