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丸子中加点它，外酥里嫩香喷喷，关键营养还丰富，一口一个根本停不下来！今天我们就做一个豆渣萝卜丸子，酥脆醇香，全家人都抢着吃！| 豆渣萝卜丸子 |9.锅里倒入适量油，烧至6成热（放一根筷子进去，有大泡出现），左手沾水打湿后抓一把拌好的馅，将馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，右手拿勺子刮起丸子。12.丸子表面炸至焦黄时捞出，控... 阅149 转12 评0 公众公开 18-03-09 12:24 |
肉丸子不用一滴油，蒸一蒸，清爽不油腻！可以想办法把富含碳水化合物的主食类以菜的形式做出来呀，比如今天的这款珍珠丸子。不过话说这款珍珠丸子除了有这个作用外，它还非常的好吃哟，晶莹剔透的大米包裹着香香的肉丸，咬上一口那真是特别过瘾呢，小孩子也是非常喜欢哒！| 珍珠丸子 |6.轻晃碗，让肉丸子均匀裹上一层大米。 阅58 转4 评0 公众公开 18-01-29 12:35 |
家常丸子做法大全，口水直流不是你的错！猪肉(腿) 350克、荸荠 2个、鸡蛋 2个、姜 1块、虾米 适量、食盐 1/2茶匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、花椒粉 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、虾油 2汤匙。猪肉馅 400克、鸡蛋 1个、小葱 2根、淀粉 1汤匙、食盐 1茶匙、鸡精 1/3茶匙、蚝油 1汤匙、白糖 1/2茶匙、水淀粉 2汤匙。珍珠丸子。章鱼小丸子。8、最后把丸子... 阅30 转1 评0 公众公开 17-12-05 12:23 |
红烧狮子头的做法最正宗的做法！想知道红烧狮子头的做法以及红烧狮子头的家常做法吗?那就一起来看看吧。3.把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里，再加入料酒，盐，淀粉搅拌，直到肉馅上劲。五花肉、玉兰片、荸荠、香菇(干)、火腿、葱、姜、鸡蛋、香油、鸡精、料酒、酱油、花椒油、食盐、花生油、淀粉、高汤。猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、... 阅36 转2 评0 公众公开 17-05-05 12:32 |
不用油炸，也能吃到外酥里嫩的小肉丸。以前做肉丸，我大多选择汆烫，因为这样比起油炸的更健康，但是这汆丸子吃着口感总比炸丸子淡些，而且也做不出我们老家丸子汤的味道，因为丸子汤选择的肉丸是炸的呢。这次按照自己的想法，用空气炸锅试了试，竟然真的可以不用油自己做美味的肉丸，而且口感还比油炸的肉丸少了些油腻呢。这样做的肉丸外酥里... 阅199 转21 评0 公众公开 17-04-21 12:24 |
外面裹一层泡发充分的糯米，只需上锅蒸几分钟，出来的肉丸子一点不油腻，糯米还能香喷喷、油亮亮。-腊肉糯米丸子-主料：腊肉120克、糯米200克、鸡蛋1个。备好食材：腊肉，糯米；将糯米放进锅里焯水，10秒后将糯米捞出；将腊肉糯米饭搅拌均匀，借助勺子等工具将其按压成团；再分成均匀大小的小丸子，将腊肉糯米丸子放入铺了蒸布的蒸屉；如果糯米... 阅41 转2 评0 公众公开 17-04-09 13:03 |
图片实拍：婆婆家的好吃肉圆。回来后，跟婆婆夸了她的肉圆，并说，她如果下次做肉圆也让我去拍一拍。结果我婆婆一激动，第二天就做了肉圆带给我们。婆婆家的肉圆做得真是好吃。猪肉1500克，鸡肉500克，葱40克，姜40克，鸡蛋五个，玉米淀粉80克，盐40克，胡椒粉15克，十三香15克。猪肉400克，鸡肉100克，葱10克，姜10克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克... 阅38 转1 评0 公众公开 17-03-22 12:34 |
材料：猪肉(腿) 350克、荸荠 2个、鸡蛋 2个、姜 1块、虾米 适量、食盐 1/2茶匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、花椒粉 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、虾油 2汤匙。材料：猪肉馅 400克、鸡蛋 1个、小葱 2根、淀粉 1汤匙、食盐 1茶匙、鸡精 1/3茶匙、蚝油 1汤匙、白糖 1/2茶匙、水淀粉 2汤匙。3四喜丸子。材料：猪肉馅 500克、大葱 100克、姜 50、鸡蛋 1个、香... 阅56 转2 评0 公众公开 16-12-15 12:34 |
节庆菜—【珍珠元子】珍珠元子。。。在攻下湖北沔阳后，为犒劳兵士，陈妻亲自下厨，取当时常见的材料配上各种佐料别出心裁的制作了这款珍珠元子，深受大家的好评。。。材料：猪肉馅，糯米，盐，生抽，料酒，胡椒粉，油，淀粉，鹌鹑蛋，小葱，姜，莲藕末。5.蒸笼里刷一层薄油，放上做好的珍珠元子下锅蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。 阅38 转0 评0 公众公开 16-09-23 12:39 |
相征团圆的丸子菜之【糯米圆子】湖北人过节餐桌上大多会有道丸子菜，除了久负盛名的鱼丸肉丸外，湖北常见的还有豆腐丸，藕丸，萝卜丸，糯米丸，珍珠丸等等。另外，丸子在武汉被称作圆子，据说是因为咱湖北人凡事都喜欢讲求个圆满，把丸读作圆，取“放眼四周，圆眼视事“之意。过年餐桌的圆子菜，图的就是一个团团圆圆的好兆头。【豆腐圆子】PS... 阅44 转1 评0 公众公开 16-08-04 17:59 |
