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芋艿可以说是冬季最该吃的食材了，很多人可能嫌弃的它的外形有点丑，不怎么买来吃，殊不知道，它的营养十分的丰富，并且还有很高的药用价值哟，到了这个季节，隔三差五的就会做芋艿来吃，它既是粮食，也是菜，可以直接煮了当主食吃，也可以用来炒着吃，炖着吃，都非常的美味。芋艿的品种较多，红梗的芋艿口感最香绵，把芋艿洗净，小葱洗净后分... 阅18 转0 评0 公众公开 18-11-21 12:26 |
秋天这个碱性食物要多吃，洁齿防龋，外酥里软又香甜，别错过。要说到芋头，可是秋季养生必吃的碱性食物，它的营养价值很高，可以美容养颜，使头发乌黑，所以爱美的女士不要错过。另外芋头氟的含量较高，具有清洁牙齿、预防龋齿，从而保护牙齿的作用。| 剁椒芋头 |1.准备食材：小芋头、剁椒、香葱、蒜等；1.煮芋头的水要盖过芋头； 阅51 转0 评0 公众公开 18-10-15 12:34 |
阅24 转2 评0 公众公开 18-03-02 13:21 |
不知道大家对于魔芋熟悉吗？直到长大了，才知道魔芋其实是个好东西，开始慢慢地吃它，不知不觉的喜欢上了它。| 香辣魔芋 |主料：魔芋400克。1.烧锅开水， 将魔芋放入， 加入适量的盐， 焯煮一、两分钟；2.焯煮好的魔芋捞出控干水分；5.加入焯煮过的魔芋进去翻炒；魔芋要提前焯煮一下，去除异味；3. 将魔芋倒入里面煮一、两分钟， 时间不宜过长； 阅30 转0 评0 公众公开 18-01-22 12:33 |
芋头蒸着吃太可惜，教你这些新做法，简单又美味，根本停不下嘴！9.北方人初次吃这芋头饭，会有很惊艳的感觉，蒸的松软细腻的芋头块，混杂在香菇和香肠中，它抢不了其他食材的美味，却也傲然的凸显它的存在。4.抓匀，盖保鲜膜冷藏腌制2小时，芋头去皮、摆入盘底，芋头如果很大就切开 排骨拣出来摆到芋头上，葱姜蒜不要（排骨可以头天晚上腌制，... 阅94 转6 评0 公众公开 17-11-24 12:31 |
尤其要注意，芋头要去皮，因为芋头皮具有“收敛”、“封藏”之功，对于瘀血的散去不利，而且最好取较新鲜的芋头和生姜，这样效果会更好。【虾仁芋头煲】芋头喜温恶冷，不耐低温，因此储存芋头时，不建议放冰箱，适宜存放于温暖通风处。芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因... 阅58 转0 评0 公众公开 17-10-23 12:32 |
不爱吃芋头的人，亏了！糯软清香、粘滑爽口的芋头谁人不爱？由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮。主料：芋头500克、水300克、大米200克、五花肉150克。1.做这道芋头糕，一定要用这种大的芋头，小的芋头淀粉少，口感没那么好。2.芋头去皮切小丁（500克芋头是去皮后的重量），虾干提前泡... 阅29 转0 评0 公众公开 17-01-13 12:23 |
海派滋味小菜【葱油芋艿】让减肥的小船说翻就翻。俺妈说白水煮了蘸糖吃也好，俺脑补了一下，还是觉得葱油口味的更好。材料：芋头仔，葱，盐，蘑菇精，食用油做法：1. 芋头仔洗干净，煮熟。2. 扒下芋头的皮，看芋头仔大小而定是否改刀切半或四半，小个儿的可以整个烧菜。4. 爆香葱花到出葱油香味，放入切好的芋头，翻炒，加盐。芋头有很多品种，... 阅50 转0 评0 公众公开 16-06-04 21:50 |
