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极简奶酪饼干，到底有多“极简”？这款饼干，是制作层层奶酪蛋糕，或者其他奶酪蛋糕的好搭档——一盒奶油奶酪开封以后用不了那么多，总剩下一些怎么办？做奶酪饼干呗！极简的奶酪饼干，一共只有4种配料。【极简奶酪饼干】配料：低筋面粉100克，黄油50克，奶油奶酪（cream cheese）60克，糖粉40克。１、根据饼干的薄厚及烤箱火力情况，烘烤的时... 阅8 转0 评0 公众公开 19-07-18 12:35 |
成功率非常高的一款小点心，易存放 成功率非常高的一款小点心，做了易存放的夹馅。步骤1.步骤2.步骤3.步骤4.步骤5.步骤6.步骤7.步骤8.步骤9.步骤10.步骤11.面糊加少量色素调色成白色、粉色、深粉色三份。步骤12.步骤13.粉色面糊挤入无比派模具里7-8分满，鼻子耳朵挤在模具边缘。步骤14.步骤15.步骤16.步骤17.步骤18.步骤19. 阅152 转0 评0 公众公开 19-06-21 12:32 |
香甜酥脆，还带着一点奶香味，自制红薯饼干 吃一口就停不下来。教你一款红薯小饼干，可别再蒸着吃红薯了，自制小饼干，孩子爱吃到不行！提到红薯的吃法，香得流油的烤红薯谁不喜欢，不过有时我也会换种做法，把红薯简单加工一下，也能变成很美味的小吃，今天就给大家带来一种红薯饼干的做法。这款甜美可口的红薯饼干就做好了，步骤虽多，但其实... 阅43 转1 评0 公众公开 19-06-18 12:29 |
将除了白芝麻以外的其他材料混合揉成面团，并像制作面包一样用力揉面，直到面团达到可以揉出薄膜的扩展阶段。配方中所需水量请根据实际情况调整，揉成一个柔软的面团（面团的柔软程度也和制作一般甜面包面团差不多），通常来说，高筋面粉需要的水量会更多一点。要将面团擀得又大又薄。6、裁掉四周不规则的面团，然后在面团表面刷一层牛奶（不方... 阅47 转1 评0 公众公开 19-04-24 12:27 |
牛轧饼风靡了有三四年了吧，初见牛轧饼，觉得其貌不扬。牛轧饼中间夹的有奶香浓郁的糖，但是苏打饼干不甜，甜咸搭配在一起就口感正好了，不甜腻又香酥。我尤其喜欢加了花生碎的牛扎饼干，花生颗粒让饼干口感更香吃起来回味无穷，也可以再加点蔓越莓碎，酸酸甜甜的超满足。牛轧饼制作视频。牛轧饼。7、关火，取一块饼干，用勺子将混合好的牛轧糖... 阅39 转0 评0 公众公开 19-01-30 12:35 |
香甜的奶粉+酥脆的饼干奶香四溢，搭配酸甜可口的果干，再加喜欢的坚果，各种口味随意切换，用三个字形容：超好吃！辅料：黄油40克、奶粉45克。食材：棉花糖、饼干（韧性饼干）坚果（核桃仁、腰果）蔓越莓干、黄油、奶粉。黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅哈开小火，搅拌黄油直到完全融化。黄油融化后，将棉花糖倒进融化的黄油里，继续小火，并不... 阅34 转0 评0 公众公开 19-01-18 12:24 |
配料：低筋面粉85克，玉米淀粉15克，黄油68克，糖粉40克，盐1克，蛋黄1个，香草荚小半根（5cm）。☆香草荚是一种天然的香料（香荚兰结的豆荚），我们平时吃的香草味甜点香味都来自于它（当然也有大部分是人造香料模仿香草的香味）。☆香草的籽刮出来以后，剩下的香草荚壳不要扔，可以将它们埋在糖罐里，一两个星期以后，糖会吸收壳里的香气，使... 阅41 转0 评0 公众公开 18-11-22 12:36 |
成功率100%的饼干~玛格丽特饼干~玛格丽特作为入门的练手饼干，很容易成功而且味道惊人地好吃，酥脆的口感以及入口即化的味觉享受，超级耐吃。在经典玛格丽特的基础上加了花生酱，没想到味道恰到好处，非常非常非常酥化，浓浓的花生酱香，不油不腻，吃了还想再吃~「玛格丽特饼干」烤好的玛格丽特饼干直接吃都很香呢，不过为了能有香脆的口感，要... 阅22 转1 评0 公众公开 18-08-16 12:34 |
不一般的双色条纹花生饼干。很简单，制作饼干剩下的边角料面团，不要浪费，重新揉成团并擀开，就会得到类似大理石的纹路（如果你觉得做条纹饼干比较复杂的话，直接将两种颜色的面团揉合在一起，稍微揉一揉，使两种颜色混合在一起，同样可以得到大理石条纹哈）。配方中的花生酱我选择的是四季宝的柔滑花生酱（挤压包装），它口感细腻，酱体柔软... 阅33 转0 评0 公众公开 18-01-24 12:29 |
低筋面粉160g / 糖粉90g/ 全蛋液25g / 黄油90g / 盐1/4小勺/ 无糖可可粉30g / 耐烤巧克力豆适量。黄油70g / 低筋面粉115g / 鸡蛋液1大勺 / 糖粉50g / 蔓越莓干35g.黄油曲奇。低筋面粉200g / 无盐黄油130g/ 细砂糖35g / 糖粉65g / 鸡蛋1个。玉米淀粉100g / 低筋面粉100g / 盐1g / 无盐黄油100g / 糖粉40g / 熟蛋黄2个。2.软化的黄油+糖粉先... 阅26 转1 评0 公众公开 17-08-31 12:21 |
