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香肠不用出去买了，教你在家自制无添加虾肉肠，营养美味无添加。1、准备食材：将基围虾洗干净，去掉虾头，开背抽掉虾肠，取虾肉。2、虾壳发红、身软、掉头的都是不新鲜的虾，尽量不买不吃！3、基围虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，但是它们忌与一些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同时吃不仅会降低蛋白质的营养价值，还会因为鞣酸和... 阅31 转0 评0 公众公开 20-03-17 14:57 |
蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法，一分钟学会，味道鲜美无比。蒜蓉粉丝蒸虾，做法简单，不需要炒，不需要炸。蒜蓉粉丝蒸虾。基围虾300克，粉丝30克，大蒜2个，葱10克，食用油、盐、生抽各适量。2、用厨房剪刀从虾头后面开始剪开虾背，挑去虾线。7、把调好的蒜蓉酱淋在虾背上。9、上汽后，把虾放入长帝ZTB32Q蒸烤箱中，选择“纯蒸”功能，100度蒸8分钟，... 阅32 转0 评0 公众公开 20-03-17 14:51 |
教你油焖大虾最好吃的做法，味道鲜嫩好吃，做法简单，真解馋。过年的时候买的虾还在冰箱里冻着，今天拿出来给大家分享一个油焖大虾的做法。做好的油焖大虾色泽红亮诱人，味香鲜美，虾鲜嫩微甜，油润适口。油焖大虾，趁热剥食，细嫩洁白的虾肉，饱满而鲜美，实在妙不可言，让人胃口大开。1、先把虾解冻好，然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须... 阅34 转2 评0 公众公开 20-02-07 01:19 |
春节，虾就要这样简单做，香到合不拢嘴。春节就快到了，回家一定要露上两手，但还应有营养，今天给您介绍一种虾的简单做法。2、洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。3、炒勺加油烧至差不多５成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约３分钟，中火收汁后出勺码齐，... 阅35 转1 评0 公众公开 20-01-06 21:28 |
炊事班丨好吃的葱爆大虾，原来这么简单！一道葱爆大虾。跟着炊事班班长。虾、葱。1.把虾放入水中焯至鲜红捞出；2.中油大火，将虾放入炸至金黄，捞出晾干备用；3.大火少油热锅放入姜片、蒜、豆豉、红椒粒、大葱爆香；4.把虾倒入，放盐、鸡精、味精、藤椒油大火翻炒；5.将香菜放入翻炒至熟，即可出锅。鲜香美味的葱爆大虾就做好啦。我们在“炊事... 阅28 转0 评0 公众公开 19-12-27 21:02 |
1.虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断，剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷。6.一丢丢白糖，少许盐和鸡粉，再接着加入一丢丢白开水翻炒匀 等到汤汁完全进入到虾里的时候大火收汁儿，最后加入切好的葱叶，翻炒匀，即可出锅04.私房盐水虾。1.虾洗净后去虾线，葱段打结备用。4.用勺子把虾滑舀入汤汁中，粉丝也... 阅44 转0 评0 公众公开 19-12-06 23:40 |
香辣蒜香虾，宴客必备美食。香辣蒜香虾。质料：鲜虾，油，盐，干红椒，大蒜，生姜，小葱，酱油，番茄酱。1、鲜虾去头壳，背部开口剔去细线备用。2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。3、锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。4、另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香，放入辣椒末炒香。6、倒入控净油的虾，小火翻炒。 阅37 转0 评0 公众公开 19-10-28 18:31 |
茄汁大虾的家常做法，记住3个小技巧，虾肉嫩滑、酸甜可口更入味。这个季节正是海鲜丰收的季节，有不少朋友改吃虾了，其实大虾不仅在夏季会受欢迎，一年四季都可以是吃货们的盘中餐。今天这里给大家介绍一道茄汁大虾，喜欢吃虾的朋友可以尝试做一下，绝对酸甜爽口，味道鲜美！2、从虾背部剖开，去除每只虾的虾线。12、将大虾和加入的配料一起翻... 阅21 转0 评0 公众公开 19-10-27 21:28 |
鲜虾，直接水煮是错的，渔民教你一招，鲜嫩不腥，鲜味不流失。生活中做白灼鲜虾，大家都是把虾清洗干净，之后放入水中焯水。把鲜虾放入锅中焯水，会把虾的鲜味都煮淡，以及营养成分也会减少。很多人这时会将虾焯水，其实它并不用焯水，焯水出来的虾，它的鲜味比较淡。因为虾没有焯水，下锅时也没有放入任何调料，所以最好在酱料中放入一些蒜末... 阅164 转29 评0 公众公开 19-10-27 12:51 |
上次小董吃了饭店的大虾之后一直念念不忘，于是小董就买了一斤多大虾，想在家做一盘这样的大虾给媳妇品尝一下，而且媳妇现在怀孕，多吃大虾也能补充营养。1、处理大虾：先将大虾清洗干净，然后将虾须和虾脚剪一下，虾须剪完之后去虾线，数第三个格，然后从这里挑出来，这就是虾线，这样取出来就可以了，然后将虾开背，开大一些，大虾开完背之后... 阅170 转20 评0 公众公开 19-10-27 10:23 |
