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关于他
| 共 93 篇文章 |
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可是很多朋友买回烤箱，用上那么一两次就闲置了，主要原因便是烤出来的东西不如外面卖的好吃，不是烤不熟就是烤糊了，其实大家在使用烤箱的时候有一点很重要：每个人买来的烤箱，品牌不一样，型号不一样，也许一样型号，但是每台烤箱都有自己的脾气，实际温度跟设置温度是不一样的，所以在烤食物的时候千万不要按照别人菜谱中的温度去照搬，要... 阅39 转0 评0 公众公开 20-04-04 11:31 |
【香煎孜然豆腐】比路边摊还要好吃~好吃的停不下来。老豆腐1块 蒜6瓣 鸡蛋1个 白芝麻1勺 辣椒粉2勺 孜然粉适量 生抽3勺 醋3勺 糖1小勺 盐适量 热油适量 葱花适量 淀粉适量香煎孜然豆腐的做法。1.先调酱汁：碗中加入辣椒粉 白芝麻 蒜末浇入热油爆香，然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀。7.将酱汁倒进去，让每块豆腐都裹上酱汁。 阅32 转0 评0 公众公开 20-03-23 12:24 |
冬天，我家最受欢迎的早餐，既挡饱又暖胃，煮一锅连汤都喝干净。5、加入没过食材的水，倒入生抽，煮开之后再煮3到5分钟，让汤汁充分吸收雪菜的味道，然后把煮得半熟的面条放进锅中再次煮开，至面条熟透。3、煮面时，先把面条放在另一个锅中煮开至半熟，再放进汤锅中煮至熟透，这样既能保证面条充分吸入汤汁，也不会因为直接将面条放进汤锅中煮... 阅40 转0 评0 公众公开 20-02-28 11:08 |
下饭神器，好吃到舔盘的咖喱土豆牛肉。现在在全世界的各个地方，都能吃到各种咖喱饭：咖喱牛肉饭、咖喱鸡饭、咖喱猪排饭、咖喱海鲜饭……刚出锅的咖喱土豆牛肉，色泽金黄，香味浓郁，咖喱的香味已经与整锅食材完美融合：牛肉酥烂可口，土豆也炖得刚刚好，胡萝卜辛辣中带点清甜，咖喱汁再配上一碗白米饭，尝一口就忍不住想要唱那首神曲：咖喱咖... 阅27 转0 评0 公众公开 20-02-13 09:40 |
4.锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下，倒入面条，加少许蚝油，少许酱油、炒匀放入鸡蛋、青菜，加一点糖，出锅前放少许鸡精就可以啦。2.大碗里倒入胡萝卜丝，打入鸡蛋，倒入面粉，盐，葱花，火腿丁，倒入适量水，搅拌至无颗粒的糊状。食材准备：土豆1个，面粉半碗，鸡蛋1个，葱花，盐，胡椒粉（或五香粉)。1.锅里倒入适量油，油热后倒入，米... 阅26 转0 评0 公众公开 20-01-14 23:12 |
3个番茄，1把金针菇，教你做一道超级下饭的汤，连喝10天都不腻。番茄金针菇肥牛汤汤汁微酸、牛肉鲜嫩、色彩诱人、香气扑鼻，美味又快手，除了金针菇，也可以加其他喜欢的配菜，冬天来这一碗就够了，再来一碗米饭，别的都不要啦！3、起锅，在锅中倒入食用油，油热后倒入番茄块，直到番茄炒出番茄汁即可。最后点缀适量香菜，一道美味的金针菇番茄... 阅37 转1 评0 公众公开 20-01-05 23:45 |
做猪皮冻时，最忌直接下锅煮，多加一步，皮冻晶莹剔透无腥味。2、把焯过水的猪皮趁热用菜刀刮去猪油，再用一次性剃须刀剔去猪皮表面残留的毛发。经过去除猪油和猪毛这两个步骤，猪皮已经冷却变得僵硬了，这个时候切猪皮比较费力，所以需要把猪皮再煮一下，使猪皮变得柔软后再切就会容易多了。6、锅里坐猪皮5倍的清水，水开后加入清洗干净的猪皮... 阅39 转0 评0 公众公开 19-12-27 16:34 |
肥美的鲅鱼又上市了，60岁老妈教大家如何熏鲅鱼，上手快又好吃。鲅鱼还可以炖粉条，每年五月节和九月节的时候鲅鱼最肥，买一条3斤左右的炖粉最棒了，昨天在北京太阳宫附近的麦德龙超市看到有鲅鱼，挺新鲜的买一条，25一斤，和我们家乡价格差不多。熏鲅鱼是我家聚餐时餐桌上的一道常菜，原因就是喜欢吃我妈妈做的这款熏鲅鱼，简单也美味。。前面... 阅22 转0 评0 公众公开 19-12-14 19:36 |
