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原料:面粉200克,开水100克,青菜500克,鲜香菇50克,发好木耳50克,笋50克,麻油5克,盐、鸡精、糖适量。原料:面粉200克,开水100克,青菜500克,木耳50克,鲜香菇50克,笋50克,麻油5克,盐、糖、鸡精适量。制作方法:青菜洗净入开水锅烫一下,和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎,挤去多余水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。面粉用开水冲...
加入100多克葱姜水,放入切碎的葱、姜、莲菜,加适量盐搅拌均匀。1、由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,包饺子会很困难。食材:酸白菜500克,五花肉200克,大葱适量,酱油,葱末,姜末,盐,香油,食用油。1、五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五...
实验人员对这些菜肴的亚硝酸盐含量进行了测定,结果发现,6小时后剩菜中亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加了16%,韭菜炒蛋增加了6%,红烧肉增加了70%,其中,红烧肉中亚硝酸盐含量已超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3mg/kg”的限量标准。检测结果发现,炒青菜中亚硝酸盐含量增幅非常大,比6小时增加了443%,红烧鲫鱼增加54%,韭菜...
排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、少许鸡精。3.将木瓜洗净去皮去籽后切块,放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。猪排骨400g、海带150g、葱段、姜片、盐、适量黄酒。3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撤去浮沫,再用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段...
又滑又嫩鸡肉的做法。所以今天场长跟大家分享一下,把鸡肉做的又嫩有好吃的5个小诀窍~后面还有几种好吃的鸡肉的做法哦~另外老鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩,而且成品味道纯正,鲜嫩可口。然后把鸡肉切成块,加点盐,加1个蛋清,搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了,加1勺淀粉,腌制片刻。鸡腿2只、虫草菇60g、盐、姜3片...
这道菜营养足、味道好、制作还简单 完美!西红柿3个、金针菇500克、蒜适量。第二步:将西红柿切块,金针菇去掉根部撕开,蒜切片备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后放入蒜片煸炒出香味。第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀均。第五步:往锅中放入4勺番茄酱翻炒匀均后煮2-3分钟。(西红柿和金针菇都含有较高的水份,所以不用再加水)第六步:把...
这80种辣菜做法请收下!▽辣炒花生虾球。· 辅料 ·蚝油、料酒 | 各1汤匙 酱油 | 半汤匙油辣子 | 2茶匙 糖 | 半茶匙淀粉 | 3/4茶匙。1.花生去皮,加大约1汤匙油用中火不停翻炒,炒至金黄备用。· 辅料 ·生抽 | 2汤匙老抽 | 1汤匙白糖 | 2茶匙白芝麻 | 适量。3.取炒锅下油,待油烧热后下鸡肉煸炒1分钟下姜片,再煸炒1分钟放蒜...
她往土里扔了一颗蒜头,结果阳台长出了一片菜园!「红薯叶。秋季红薯正丰收,会过日子的人都知道,用红薯种出红薯叶是明智之举!选择手掌大小的红薯从中间切开,插入牙签,放到备好水的容器里。韭菜也能在阳台种出来!买韭菜苗回来种,比播种韭菜籽更快,可根据自己需要选择。当然,如果你的花盆和阳台足够大,也可以种大萝卜。准备长条形花盆...
超市里油的品种那么多,你会选用吗?自制的调和油比在超市直接买的调和油更健康、营养更丰富。配制一壶调和油至少要包括三大类植物油:在这三大类油中,每一类选一种油混合在一起,比例一般按照2:1:1来调配,如有条件的话,可以每一类选2种以上的油,最后将这7、8种油混在一起使用。三、制作炖、煮、蒸菜肴,如炖豆腐、焖鱼、煲汤、等加热的...
南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉适量、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许少许、玉米淀粉适量。洋葱适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量。2、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。4、所有的洋葱圈依次裹上面包糠。平菇150克、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、椒盐适量。3、备面粉、淀粉、鸡蛋。香蕉2根、鸡蛋1...
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