| 共 20 篇文章 |
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茴香在北方是很常见的蔬菜，经常用于做茴香馅饺子、包子，过年过节的时候吃一碗妈妈包的茴香馅饺子，是很多人最美好的回忆。由于“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。对于女性其实最好的东西并不是小茴香，而是茴香籽。茴香是所有蔬菜中含盐最高的，一斤茴香大概含钠是2.4g，比一斤芹菜的钠含量2g... 阅4139 转11 评0 公众公开 18-06-16 22:54 |
蚝油生菜的做法url:http://m.gmw.cn/2018-03/22/content_28064716.htm,id:28064716.蚝油生菜的做法是怎样的？2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；蚝油生菜的做法。6、将蚝油调料汁浇在生菜上即可。蚝油生菜的营养。 阅26 转0 评0 公众公开 18-03-25 22:14 |
食材：白菜500克，泡红辣椒4个，泡姜1块，蒜末1大勺，葱末1大勺，郫县辣豆瓣酱1大勺，酱油2小勺，香醋4小勺，白糖4小勺，淀粉2小勺，水2小勺。5.待底料炒出香味煸出红油之后，倒入白菜大火翻炒，把白菜炒至稍微断生。4.起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜六至七成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可... 阅13 转0 评0 公众公开 18-01-21 10:12 |
为啥饭店的凉拌菜好看又好吃，凉菜师说其实很简单。说句实在话，其实凉菜师并不神秘，拌凉菜也不需要高超的技艺，只是我们没有掌握要点而已，看明白下面我说的这几条，你就是凉菜师。如果条件允许可以用小水果点缀，如樱桃、枸杞、蓝莓、葡萄干、法香、兰花等有些甜品凉菜需要对出好看的汤汁浇在菜盘内，这个很简单，超市里买来带颜色的饮料，... 阅33 转2 评0 公众公开 17-02-14 19:24 |
手把手教你做红烧茄子，保证满口飘香还不油腻！嫩茄子(适量)2、茄子切厚片，用水浸泡备用。4、再将茄子捞起，放入锅中，炒匀。用水泡茄子不但可以预防茄子变黑，还可以大大减少茄子的耗油量。5、待茄子将油都吸进去了，并且开始变蔫的时候，放酱油。7、待茄子变得软烂，再撒些麻辣鲜，不要太多，调一下味即可。9、直至茄子软糯、绵软，或者是你... 阅18 转1 评0 公众公开 17-01-28 23:38 |
美女露一手这么做茄子 比肉好吃一百倍！食材：长茄子，大蒜，青红椒，洋葱，盐，生抽，耗油，黄豆酱，孜然，葱花，油。茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了。放入蒸锅蒸十分钟，这样茄子很软，多汁。蒜都切沫，胳膊都酸了，哈哈(蒜很多，味道浓郁，不是太喜欢的可以放两头)。蒸好的茄子放入铺了锡纸的烤盘里，三根茄子勉强放下，表面刷一层油... 阅58 转0 评0 公众公开 17-01-05 16:13 |
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅内放水，将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右，煮到小土豆略软，关火沥水。②锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟后起锅（水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅），... 阅42 转2 评0 公众公开 16-12-13 14:44 |
七种经典白菜做法大放送！白菜400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油。6、把控干水份的白菜放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置2-3天进行发酵，最后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可。锅里另外加热1大匙油，放入五花肉片煸炒至颜色略微焦黄，捞出肉片另置，然后继续用余油拌炒蒜片，炒至... 阅294 转39 评0 公众公开 16-11-29 19:44 |
蚝油在手，各种菜的做法都不愁了 ！！材料：豆腐、木耳、蚝油、花椒、姜葱、生抽、白糖、高汤、水淀粉。材料：鸡翅、姜片、蒜片、 蚝油、番茄、酱盐、 鸡精、胡椒。材料：杏鲍菇、即食鲍鱼、蚝油、蒜末、生抽、料酒、鸡精、白糖。食材：杏鲍菇1根（粗一些的）.猪肉馅适量.葱姜末适量.盐适量.鸡精适量.蚝油适量.酱油适量.水淀粉适量.五香粉适量.... 阅47 转5 评0 公众公开 16-11-25 10:16 |
邢少爷教你！倒完油后搅动辣子到不冒泡时，倒入岐山用玉米、麦子、高粱等酿制的粮食醋数滴，马上搅动辣子，可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。激香后再等辣子不冒泡的时候，在辣子中加入少量的白糖，搅拌均匀，使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。此时的油泼辣子因为白糖的缘故增加了一个新特性，比如调擀面皮与凉皮时会发现绝大部分... 阅54 转3 评0 公众公开 16-11-18 08:20 |
