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| 共 35 篇文章 |
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三、土豆烧茄子。1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎3、锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎4、煎至茄子全部变软，体积缩小5、锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓6、倒入一小勺... 阅27 转0 评0 公众公开 17-01-05 18:19 |
食材：4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱。1)锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。4)片好的豆腐放入碗中。食材：300g鸡翅根、500g嫩豆腐、适量食用油、适量盐、2个青辣椒、1个红辣椒、适量酱油、适量大葱、1... 阅20 转0 评0 公众公开 16-12-25 17:26 |
百菜不如白菜，25种白菜家常做法，简简单单补钙！6.下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂。11.糖醋白菜丁。2.将猪油放入锅内，下放肉片编炒新生，放入葱、姜、蒜末、酱油、精盐，视肉上色投入白菜继续煸炒，待白菜出水，再加放水50克，开锅后勾芡加放蒜黄、料酒搅炒均匀即成。3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆... 阅53 转0 评0 公众公开 16-12-22 18:33 |
材料：大番茄两个（小的番茄四个），肥牛一斤，葱、姜、生抽两勺、白糖一勺、蕃茄酱一勺、食盐、鸡精。做法：1、番茄洗净控水，锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会。3、炒锅热锅冷油，放入葱姜片爆香，加入番茄丁翻炒，等到番茄浓稠，加入番茄酱和生抽，再翻炒一会。PS：如果怕腥，可以先将肥牛片焯水，捞出来最后放入调好味道的番茄汁... 阅41 转0 评0 公众公开 16-12-17 18:42 |
【4道最受欢迎的素菜】爱吃素菜的同学有福啦~用料：西兰花2朵、色拉油1勺、食盐二分之一茶匙、蒸鱼豉油二分之一汤匙。2、浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块，将西兰花焯熟，过凉，然后西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油。用料：山药1根、黑木耳2朵、柿子椒1根、泡红椒1根、色拉油2汤匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、蒜泥1汤匙、高汤3汤匙。用料：生菜1棵、... 阅66 转2 评0 公众公开 16-12-17 18:40 |
1.白菜炖粉条。半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱。4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐。2、把白菜块放在大碗中，水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中，腌渍2小时；2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4... 阅23 转2 评0 公众公开 16-12-15 12:08 |
1香菇粉丝煲。材料：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒。1.干香菇用清水泡1-2小时，泡软后将香菇内的清水沥出。材料：香菇、烤麸、木耳、金针菜、花生、姜、酱油、糖、油。材料：香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油。2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里，加入盐、糖、酱油，搅拌均匀。材... 阅16 转2 评0 公众公开 16-12-05 18:00 |
还在清炒白菜？14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。2)炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。猪五花肉200g、白菜300g、粉皮... 阅17 转0 评0 公众公开 16-11-30 16:01 |
豆腐这样搭配，效果翻倍，多吃少病！如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D... 阅7 转0 评0 公众公开 16-11-30 15:59 |
4．大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3．锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香4．将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。5．放入蒜；二十五：【可乐鸡翅】 1．将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；3．油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸... 阅14 转0 评0 公众公开 16-11-28 18:01 |
