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Adana的前身是在Capitol Hill 的一家怀石料理 NAKA。Chef Shota Nakajima 在今年2月改变了自己的理念，将NAKA重新取名为Adana，主打更亲民的日式休闲餐饮。比起NAKA的$75的主菜和近$170的怀石料理体验， Adana的$37的3 courses确实亲民了许多。炸生蚝配有Adana的专配酱汁 maitake purée（后面的花菜花瓣也用到了），奶香四溢，丝口顺滑。... 阅77 转0 评0 公众公开 17-11-18 13:50 |
【吃货妹纸小厨房】超人气小吃炸草莓雪糕脆饼，幸福感在舌尖融化~最近网上流行起来一种将草莓雪糕变成脆饼的小吃。加上脆饼干，热腾腾的融化在口里，一瞬间的幸福感根本hold不住~材料：一块奶酪225g、3量杯脆饼干、3个鸡蛋、1量杯糖粉、1量杯冷鲜奶油、1.5量杯草莓、油少许.加入1.5量杯草莓继续搅拌混合。香香脆脆的炸草莓雪糕脆饼，就大功告成... 阅32 转0 评0 公众公开 17-02-20 20:16 |
