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《食品药品监管总局办公厅关于调味面制品在食品添加剂使用标准中食品类别归属问题的复函》（食药监办科函〔2017〕748号）中规定“调味面制品应纳入‘方便食品’实施行政许可”“‘调味面制品‘归为‘方便食品’进行监督抽检和合格判定”，国家卫生计生委关于扩大甜蜜素等食品添加剂扩大使用范围的2017第8号公告“也明确‘调味面制品’归为‘方... 阅4145 转17 评0 公众公开 18-10-08 09:19 |
关于完善食品安全风险治理的思考来源：中国网财经。但必须清醒认识到，我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻，食品安全风险治理任务还相当艰巨，食品安全风险也是世界各国共同面临的突出问题。发达国家的食品安全治理经验表明，风险监测是发现和控制系统性、区域性、行业性食品安全风险的重要技术手... 阅59 转1 评0 公众公开 18-01-30 14:20 |
食品抽检信息公开消费者调研问卷1. 您所在的省份2. 您的性别3. 您的年龄_____*A．20-30B.30-40C.40-50D.50-60E.60-70F.70以上4. 各级食品药品监管部门每周都会发布食品抽检信息，您是否听说过?*A.是(继续第5题)B.否(跳至第6题)5. 您在购买食品时，是否会主动参考发布的食品抽检信息？*A.支持，应加大检查力度B.没感觉，似乎对我没影响C.不支持... 阅45 转1 评0 公众公开 18-01-28 17:16 |
食品安全法第一百一十二条规定：“县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。”《餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法》第五条规定：“餐饮服务食品安全快速检测方法的认定范围由国家食品药品监督管理局根据餐饮服务食品安全监督管理的实际需要确定，并向社会公... 阅2055 转4 评0 公众公开 17-12-18 08:47 |
快速检测（抽查检测）初判为不符合食品安全标准的食品能不能被“查封、扣押”？所以《食品安全法》规定“对抽查检测（快速检测）结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照本法第八十七条的规定进行检验”，其目的就是为了进一步对快速检测结果进行确认。（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用... 阅338 转4 评0 公众公开 17-10-17 18:43 |
食品复检那些事儿。申请人在时限内提出复检申请后，食品药品监管部门在复检机构中选择复检机构，复检机构随后从初检机构中调取样品开始检验，这里需要强调下，复检的样品并非是重新抽检的样品，而是首次抽检时，抽检人员除了抽取检验样品之外，还抽取了复检备份样品。另外，具体复检机构一般是由食品药品监管部门选择，原则上，复检申请人在提... 阅77 转0 评0 公众公开 17-09-08 20:48 |
媒体和公众平时所谈论的致癌物，多指化学因素，这也是本文的主题，即化学致癌物的风险（无特殊说明，本文致癌物特指化学致癌物）。说完怎么判断和分类致癌物后，插播一段有关致癌物发现的小历史。以食物中致癌物为例，计算暴露剂量一般需要知道致癌物在食物中的平均含量，加工、烹饪过程中致癌物含量变化情况，食物在人群膳食习惯的情况等信息... 阅147 转1 评0 公众公开 17-08-28 13:11 |
质安课堂-食品行业快速检测方法汇总。快速检测方法是指从样品制备到出具检测结果的整个检测过程能够在短时间内完成的检测方法，包括在样品制备、实验准备、操作过程中和自动化上加以简化的方法。药物残留快速检测试剂盒：利用酶联免疫原理制成相应检测项目的检测试剂盒，提取加样后，使用酶标仪读数，可以快速的对多种药物残留进行检测。三聚氰... 阅138 转0 评0 公众公开 17-08-11 13:56 |
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司（简称“食安科技”）针对不同行业领域的食品安全重磅推介八大产品系列、四大解决方案，成为企业展区一大亮点。食安科技参与了佛山地区全流通环节食品安全检测和大数据云平台体系建设暨风险监测风险评估体系建设，助力佛山市打造一流责任、一流快检、一流执法、一流餐饮质量监管、一流放心肉菜超市的“五... 阅563 转1 评0 公众公开 17-07-01 16:32 |
我国检验检测机构发展现状及趋势。“检验检测产业峰会”有幸邀请到国家认监委实验室与检测监管部监督管理处处长谢澄作了题为《我国检验检测机构发展现状及趋势》的精彩报告，谢澄处长对我国检验检测机构发展现状进行了系统的数据分析，并基于多年检验检测行业经验的积累对当前检验检测机构的利好形势和存在问题进行了深入剖析，对于检验检测机... 阅3732 转103 评0 公众公开 17-06-17 22:33 |
