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51、西洋菜排骨汤特点：提神醒脑，增强活力功能：清热、润肺、养神、养颜美容材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片作法:1 将西洋菜泡水、洗净。3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。55、川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：... 阅46 转8 评0 公众公开 14-09-12 16:28 |
（2）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。（4）水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即。（4）适量水煮滚，先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、... 阅28 转10 评0 公众公开 14-08-30 08:28 |
【新提醒】《元宵佳肴》食全食美上汤火锅本帖最后由 爱做美食 于 2014-2-14 19:12 编辑。火锅是一种用料多样，食材广泛，加工办法多样的烹调菜肴。做一道（食全食美上汤火锅》庆贺一年一度的元宵佳。高级调料：--史云生原汁上汤。把全部食材、配料、调料依次摆入、放入火锅中、倒入史云生上汤，开锅即食。美食小贴士：1、史云生原汁上汤尽量不... 阅28 转0 评0 公众公开 14-02-14 20:46 |
【新提醒】【元宵节佳肴】上汤菠菜金银蛋。皮蛋和咸鸭蛋将汤调出最佳的鲜味，炸制过的蒜瓣又为它增添了浓香，咸鲜的味道让人难以抗拒。用料：菠菜 200g皮蛋 1个咸鸭蛋 1个炸蒜瓣 8瓣浓汤宝 1块做法：1．菠菜洗净备用，皮蛋、咸鸭蛋切碎备用。3．当皮蛋和咸鸭蛋的味道煮出到汤里的时候，即可放入菠菜。 阅47 转0 评0 公众公开 14-02-14 08:49 |
美味猪蹄花生煲的做法,煲汤食谱。这道猪蹄花生煲，简单易做，具有养血生精、滋养肌肤等功效，是一道秋冬季节女人的滋补汤。1.花生用开水煮上5分钟，可除去化生外衣的颜色，这样煲出的汤，颜色才不浑浊。2.加盖后，用锡纸密封，这一步非常重要，这样煲出的汤才会浓香扑鼻，如果没有锡纸，可以用毛巾代替，把周围用毛巾围好，一样也可以达到效果... 阅1 转自骏马nanji... 公众公开 13-12-30 22:40 |
鸡蛋羹的多种做法（附图）* 鸡蛋羹。在鸡蛋羹上淋上香油，撒上葱末就可以开吃了。鸡蛋在加水的同时加入适量的盐,蒸的时候加个盖子或蒙张保鲜膜这样蒸出来的鸡蛋没有气孔最后洒上葱花淋上香油就可以开动拉!滑嫩鸡蛋羹。三彩豆腐鸡蛋羹。材料：鸡蛋2到3个，蒸馏水约400ML，瘦肉切粒，葱粒适量，湿生粉少许做法：2、用一深碗把鸡蛋拌盐拌匀，然后... 阅1 转自张美娃 公众公开 13-12-15 22:45 |
热卖了20年的麻辣烫做法，15分钟就能搞定，一学就会噢！植物油2大勺、麻辣烫底料1包、浓鸡汁随意、水1500ML、李锦记豆瓣酱2大勺、胡椒粉1/2小勺、糖10克、盐适量、鸡精适量。12)再放入葱姜蒜炒香。只留下油汁即可 4)将油汁放入涮烫锅内，加入八分满高汤，再加入适量盐、味精、鸡粉、生抽调味 麻辣烫米线 食材：米线、油麦菜、香菜、开花牛筋丸... 阅1 转自上古真人 公众公开 13-08-29 23:13 |
70种靓汤，争取都煲一次。乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。17、沙葛章鱼排骨汤原料：沙葛 2个 章鱼 2只 排骨 半斤 绿豆 一小把做法：1、沙葛去皮后洗净，然后切成小块2、章鱼洗净后用清水泡软3、排骨洗净后飞水备用4、绿豆洗净5、把... 阅3 转自哈哈哈一笑 公众公开 13-03-29 16:24 |
骨头汤怎么做好喝喝汤不但能补充水分营养，不同人群不同季节选择喝某些汤还有防病保健作用，那么冬天炖骨头汤要注意那些方法呢。骨头汤怎么做好喝?煲汤首先要注意两点:1、煲汤的器皿煲汤首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。3、用高压锅炖骨头汤，我各人观点，这样出[油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太... 阅2 转自FaGy 公众公开 13-03-03 20:55 |
