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春节期间家人聚餐，吃了一道菜，味道不错，而且简单易学，回家做了一次，很成功，现发给大家看看。 简介： 很清爽的一道菜，翠绿的菠菜给人恍若在初春的感觉。皮蛋和咸鸭蛋将汤调出最佳的鲜味，炸制过的蒜瓣又为它增添了浓香，咸鲜的味道让人难以抗拒。 用料： 菠菜 200g 皮蛋 1个 咸鸭蛋 1个 炸蒜瓣 8瓣 浓汤宝 1块 做法： 1．菠菜洗净备用，皮蛋、咸鸭蛋切碎备用。 2．将水烧开，放入浓汤宝，待溶化后，把皮蛋、咸鸭蛋以及炸蒜瓣放入。 3．当皮蛋和咸鸭蛋的味道煮出到汤里的时候，即可放入菠菜。 4．菠菜微微烧软即可。 5．可以淋上麻油。    |
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