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他是餐饮行业一匹黑马,靠一碗面创业,年销15亿.
这家点心店竟然凭借一碗红汤面勾住了老江阴人的魂?!一如江阴的美食。说起红汤面。但其实在江阴,一碗红汤面。凭借一碗红汤面成功勾住了吃货君的魂。江阴人素爱吃面,也懂得吃面。特别是一碗早起的红汤面。吊汤是十分讲究的,赋竹居的汤用筒骨,龙骨,鲫鱼,鳝骨,螺丝,鸡骨等各种香料,熬制12小时,再加老汤熬制六个小时!端上来红汤面整齐...
卢湾最小资的本帮餐厅,故事从103开头的身份证讲起!白酒制作的醉虾、回头客挚爱的馄饨。限量的白斩鸡、超弹的酒酿小圆子。本帮双拼小馄饨。双拼小馄饨是鸡毛菜鲜肉陷和全鲜肉陷组成~“老板!来一份生的双拼小馄饨,带走~”比日本甜虾更有味道的本帮醉虾!梅菜能吸收肉的香汁,肉能带出梅菜的香味。古法制酒酿小圆子。上海宁年夜饭桌上必备的甜...
居然还上了央视?
简单又营养,两个鸡蛋、黄瓜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油搅拌在一起,平底锅小火摊成一个饼片,不翻面、待蛋液快要全部凝固的时候把蛋饼卷起来,装盘切段淋上番茄沙司!两片土司,切边后用擀面杖擀实,虾仁煮熟后剁碎,黄瓜碎、千岛酱、点点盐、香油、搅拌成馅料,码放在土司的半边,两边合拢后用蛋液封口并压实,整个土司均匀裹上鸡蛋液后,...
99道早餐,中西结合,总有一款是你喜欢的口味(建议收藏)小伙伴们,为你们整理了一个勤快大神99天的早餐,能坚持为自己做早餐的人一定是个热爱生活的人。早餐01:早餐02:早餐03:早餐04:早餐05:早餐06:早餐07:早餐08:早餐09:蛋黄饼+牛奶+玉米+香肠+草莓。香蕉牛奶燕麦+培根蔬菜卷饼+草莓。牛奶+土豆沙拉蛋糕+猕猴桃+草莓。红...
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天津狗不理包子。如果说起包子来,想必大家都能想起冯巩的那个小品,狗不理包子,由此可见狗不理在人们心中深刻的地位。经过上百年历史的改良和宣传,狗不理成了包子届中的传奇包子。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此上海生煎包在他们口中一般被称为”生煎馒头“。灌汤包就是包子里面有汤。常州的加蟹(顶黄)小笼馒头(常州包子皆称为馒...
8000亿的早餐市场,还是一块处女地导读。所以即使是国际品牌麦当劳、肯德基的早餐品类,也会有油条、豆浆、甜咸粥品这些中国特色早餐食物。早餐薄利众所周知,70% 的消费者在早餐车上购买早餐的花费一般在 3-9 元,把早餐的客单价提高到 35 元以上,也就只有星巴克这样的品牌敢,就连麦当劳也不敢轻易的把早餐客单价提高到 15 元以上。与那些不...
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