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关于她
| 共 78 篇文章 |
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酸汤挂面。蔬菜洗干净葱切碎水烧开青菜烫熟菜捞在碗里码在最下面煮面按照你的食量来面煮好后放凉水里过一道会让挂面劲道一些然后把面码在菜上放葱花、干辣椒、盐、味精生抽和醋不要淋在辣椒上哦热油以能泼透辣椒为适量热到油有小泡泡的时候就好啦泼在辣椒上面搅拌均匀享受油泼面吧！锅做水，水开时冒泡时打一颗水波蛋，根据自己喜欢的老嫩程度... 阅42 转1 评0 公众公开 18-08-28 23:24 |
10种糖醋酱的绝密正确比例配方，精确到毫克，多年总结的心血。说起糖醋酱，大家都不会陌生，糖醋鱼、糖醋排骨都离不开，其实还有很多菜肴都需要糖醋酱，而且糖醋酱不仅仅只需要糖、醋等食材，今天我就完整的给大家写几种糖醋配方，都是经过实战的，肯定能帮助到您。1.白糖200克,料酒20克,酱油5克,醋132克,盐2克,葱、姜、蒜各10克,淀粉100克。4.... 阅24 转2 评0 公众公开 18-02-09 21:40 |
火锅标配蒜泥油碟 香油+蒜泥+香菜+葱+耗油。可以说是麻辣火锅的标配了，从麻辣火锅里捞出肉之后放进去蘸一蘸，浸满了芝麻香油，在配上蒜泥独有的香味，吃下肚后回味无穷，至于香菜和葱，不讨厌的当然可以加加加啦。香浓芝麻蘸料 芝麻酱+腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒。蒜泥蚝油酱 耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻。蒜泥辣椒酱 辣椒油+香油+花生碎+蒜... 阅1501 转1 评0 公众公开 18-02-09 21:39 |
著名菜品佛跳墙怎么制作？干鲍鱼，海参，干牛蹄筋，人工鱼翅，三黄鸡，响锣，冬笋，花胶，鹌鹑蛋，金华火腿，花菇，提前熬制的高汤。冷锅里放适量的油，放入干牛蹄筋一直小火，看到慢慢有了泡沫，牛蹄筋变粗变大后捞出备用。锅里放入更多的油，开大火，油热以后放入干牛蹄筋炸到表面金黄色。把捞出的牛蹄筋放在清水的锅中煮十五分钟，然后关上... 阅86 转3 评0 公众公开 18-01-14 22:31 |
佛跳墙有哪些民间做法可以借鉴？主料：刚买新鲜海参4个，鲍鱼4个，鱼翅40g，煮熟鸽蛋5个，瑶柱8个，花菇4个，花胶6片，虫草花1克，花雕酒200克，鲍汁50克，瑶柱鸡肉高汤400ml，鸡胸肉适量，火腿切成薄片2片，猪蹄筋适量。1. 准备食材，将干海参、鱼肚、鲍鱼、蹄筋，用清水浸泡24小时左右，浸泡过程中换3-4次水。其他海鲜食材用葱姜和80ml花雕酒... 阅29 转0 评0 公众公开 18-01-14 22:28 |
五道口这家串串店，得罪了很多人。有意思的是，店里拿来装串串的也是有南方特色的竹簸箕，一般选串串都喜欢一把把的拿，老板贴心的把串串扎成小捆方便拿取，当然小鸟胃也可以一根根的随意取。锅底很平价,一份才8块，可以要求辣度，但不卖清汤，老板缩清汤煮串串本地人都不会这么吃，微辣是最后的妥协~~少见的海鲜串串系列。除了这些，还有吃串... 阅79 转1 评0 公众公开 18-01-13 13:13 |
